第八章 迎宾楼见闻（1 / 2）

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“这位客官，在下迎宾楼掌柜李茂清，不知客官有何事要见鄙人。”那掌柜一出来，便冲着许光华拱手道。

许光华连忙道；“李掌柜是这样的，我们在山里挖了些野菜，想要问问贵酒楼收不收。”说完便把身后的背篓提了下来，拿出一把藜蒿递给了李掌柜。

李掌柜拿着藜蒿仔细打量了片刻，又闻了闻并没有什么怪味后才道：“这....这野菜好像以前并没见过，不知兄弟你们是如何得知这东西能吃的？”

许清妍一听便知道李掌柜是在顾虑什么，因此脆声道；“李爷爷，你放心，这野菜我们自家就炒着吃过呢，没有毒的，而且很好吃哦。”

“哦，既然如此，不如这样，你们且去后厨做上一盘，我尝过味道之后再定夺如何？”李茂清虽然不太相信这不知名的野菜能有多好吃，但想着自家的生意一日不如一日，再这样被福临门压下去，这百年老店怕是就要毁了。

说不定今日这不知名的野菜就是一个契机，一个迎宾楼起死回生的契机。

“好，那就等掌柜的尝了之后，再做决定。”许光华痛快道

“李二，你带这位大嫂去后厨，若有什么需要的材料，只管跟后厨的人要。”李掌柜朝着李二吩咐道。

“是，掌柜的。”许清妍便同胡二娘一起去了后厨，迎宾楼的厨房很大，但是没有热火朝天的忙碌景象，有的只是一个大厨在慢悠悠的炒着菜，另有二个洗菜切菜的学徒在漫不经心的干活。

大厨看到厨房来了陌生人，很是惊讶道；“李二，这两位是？你怎么把外人领厨房来了。”

“王大厨，这两位客人是掌柜的让我领过来的，说是有新菜要做呢！”

王大厨闻言有些意外道：“哦，新菜，什么新菜？”说罢就要凑过来瞧。胡氏跟他点头示意过以后，便从背篓里拿出一把藜蒿来，之后问李二道；“小二哥，这厨房可有腊肉和辣椒？”

李二还未接话，那王大厨便抢着回答了，“有的，我给你拿去。”说罢从厨房一角拿出来了一小块腊肉和一小把干红辣椒。

胡氏谢过之后，便开始做菜了，先把藜蒿摘成一段一段的清洗干净，腊肉洗净切成薄片，干红椒洗净切成小圈，大蒜切片。大锅烧热，放油，油滚之后放入蒜片和辣椒爆香，之后放入腊肉，翻炒均匀，直于腊肉变色。再放入藜蒿，快速翻炒两下，之后下调味料调味，即可装盘。

整个做菜过程，那位王大厨一直在旁边看着，先前一直没有多大表情，直至放入藜蒿之后，锅里溢出来的香味，才让他眼睛一亮。许清妍对他这种全程观看的行为也没有想过干预，毕竟藜蒿腊肉这道菜做法其实很简单。

她主要卖的是藜蒿，只要别人不知道藜蒿原本长什么样就行了，至于藜蒿腊肉的做法那是越多人知道越好，这样她的藜蒿就不愁销路了。这边母女二人有条不紊的做着菜，大堂那边却是另外一番景象。

却说许光华那一边，掌柜的让他在大堂等着，因为也没什么生意，李掌柜便和他攀谈起来，问些家住哪啊，今年收成如何之类的话题，到也相谈甚欢。

可惜却被一道嘲讽的声音打断，“哟，李老头，怎么酒楼开不下去了，现在跟一要饭的聊得这么欢，难不成想以后迎宾楼关门了去要饭么！别呀，你若实在没地方去，我福临门到是可以收留你做个打杂的，免的你一把年纪了临老了还得出去要饭。哈哈哈。。。。。。！”

“邵天瑞，你不要太过份，什么叫花子，这是我们迎宾楼的客人。”