第四百六十七章 百般刁难(2 / 2)
下一道工序,拆虾。
这拆虾其实也就是去掉虾线虾头,由于这一步感觉上就像是把虾给拆了,所以林启阳都直接说拆虾。
一般的厨师拆虾,怎么说也得用到一两个工具才行,可是林启阳却完全不用。
他轻轻的拿起一只虾,一只手握住虾头,另一只手握住虾尾,用力轻轻一掰,虾头和虾线就一起扯了出来。
而虾体内鲜嫩的虾黄则在空中抛出一道完美的抛物线,最后准确的掉入林启阳准备好的碗之中。
如此一来,这么一大盆虾林启阳只用了不到三分钟,就将它们都给拆干净了。而一旁的碗中已经盛满了滑溜溜的虾黄。
接下来便是到了开火的步骤。
林启阳心想着照吴美丽那个性子,应该也不像是什么柔弱不吃啦的女孩子,那估计以前没少到夜市上面去吃小龙虾。
不出意外的话,她应该会喜欢比较重口味一点的吧?
林启阳你在心里揣摩着他的口味,随后就开始着手准备起来。
加锅烧油,另一边林启阳就开始切洗好的葱姜蒜,随后直接倒入锅中进行翻炒。
这一整个过程林启阳进行的如行云流水一般,一点也不拖泥带水,就连抛出的线条都是那么优美。
林启阳做起菜来之所以快,其实不仅仅是因为有六芒星的加速,上好的刀工,还有对一切时间掌握的精确度,这也是至关重要的。
当锅中开始冒出丝丝勾人的香味之后,林启阳就知道这锅已经炒香的差不多了,接下来便是要放入调料的时候。
林启阳习惯性的伸手去拿,却发现自己怎么也拿不到调料。
他回过头去一看,果然发现该放调料的位置空空如也。
别说生抽老抽这样的了,就连最基本的盐和味精都没有。
林启阳在这个时候显得有些无奈,如果他没有猜错的话,这些调料应该是刚刚吴美丽进来的时候故意拿走的,估计就是为了刁难他。
不过现在锅已经热的差不多了,总不能现在就出去找她要。
林启阳定了定心,随后自己突然一拍脑袋——没有调料有什么关系?他手上不是还有另一个宝贝吗?
最后林启阳手里端着小龙虾出去的时候,一打开门正好看到吴美丽和他母亲在厨房门口推推搡搡的,好像因为什么事吵了起来。
老人家一看到林启阳出来了,马上回过头一点歉意的说的:“真是不好意思,都怪我这女儿不懂事,竟然把调料都藏了起来,被我发现了想去送给你,她还拦着我!真是的......”
“没事的,”林启阳扬了扬手中的盘子,“菜已经做好了,准备开饭吧。”
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