第三百二十一章 你来多少次我也不嫌弃(1 / 2)
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林启阳看着锅内的冰糖已经开始呈现出完美的糖色,就知道自己这糖算是炒成功了。
将刚刚煎炸好的五花肉入锅,开始翻炒上色。炒肉的酥脆香味和冰糖的甜腻混合在一起,碰撞出一种让人欲罢不能的奇妙香味,阿田只是远远的闻到就觉得肚子已经开始咕咕叫了。
等到全部的肉块都和冰糖融合在了一起,呈现出棕红色的颜色,表面上还有点点焦状物时,林启阳直接地放入葱花和姜片,又撒上料酒和生抽,迅速吸收入味。
到这里林启阳的动作突然停了下来,他的手四处寻找了一下并没有找到自己想要的东西,便转过头去问阿田:“你这里有酒吗?”
“酒?”阿田思考了一下,“宿主大人是想要多少年份的红酒?不出意外的话阿田这里应该都有。”
林启阳摇了摇头:“我说的是啤酒。”
阿田更加不明白了,不过h还是顺从地帮他把酒拿了过来。
林启阳一拿到酒就利落地在桌沿一敲,瓶盖应声落地,啤酒泡沫开始徐徐升起。他拿起酒瓶就往锅里倒,倒了足足盖满了全部的肉才停下。
等啤酒开始沸腾起来的时候,林启阳撒了一把八角进去,随后便盖上了锅开始小火慢炖。
林启阳这次并不打算用技能加快时间,因为他突然想到红烧肉应该再来一点鹌鹑蛋才是完美的,不如用这点时间做几个鹌鹑蛋加进去。
挑了几个上好的鹌鹑蛋,剥得光滑之后用滤网装着,平放在热锅的表面,用最上面的温度煎炸鹌鹑蛋是让沓味道能保持住的最好办法。
林启阳不停地抖动着滤网,等他重新拿出来一看,几个鹌鹑蛋还跟刚放下去的时候一样,个个分明,一点也没有黏连在一起。
这时候锅里的红烧肉也煮的差不多了,将金黄色的鹌鹑蛋倒入锅中,再煮最后五分钟收汁,一盆喷香够味的无水红烧肉就顺利出锅了。
林启阳满意地看着自己的作品,迫不及待的端到了阿田面前:“快尝尝!”
阿田使劲吸了吸鼻子,顿时眼前一亮,嘴里已经开始分泌着唾液了,胃口也跟着大开起来。
“不添加一滴水,保证不油不腻,包您满意。”林启阳像模像样地介绍着。
“宿主大人这次做菜好像有点慢。”阿田回答的话却大大的出乎他的意料。
“啊?我慢了吗?”
阿田轻声笑了:“宿主大人之前是怎么做菜的?快刀不见重影,油锅不见慢烟,满汉全席您一刻钟就能好几桌出来。”
“而今天您却足足花了半个小时,只做了这一道菜。”
林启阳听了之后才反应过来,好像自己今天这一回,的确没有用太多的技能,甚至连刀工都没用上,每一处都是自己细心按着六芒星指示来做的。
“这......”林启阳挠了挠头,有些不好意思的说,“难道一道菜不够你吃的嘛?”
“够了,够了。”阿田连声说着,随后将那道菜端起来放进了保温柜里,又走到林启阳面前,低下头说:“宿主大人请随我来吧,阿田这就领你去拿春笋。”
“你现在不吃吗?”林启阳指了指保温柜,“一会再吃的话味道可就没那么鲜美了,你可别怪我做的不好吃啊!”
“怎么会,”阿田笑了,“宿主大人大人的手艺我还是相信的。”
“您大老远跑来一趟不容易,阿田还是不耽误您的时间了,还是快快领了食材回去吧。”阿田说着,已经走在了林启阳前面。
林启阳这才想起时间来,赶紧往窗外看了看,看到还是暗黑色的天幕长舒一口气——时间应该还在六芒星的掌控之中。
他撇撇嘴,在心里偷偷想着:果然还是吃人嘴短,刚刚还对我颐指气使的,现在又这么乖了。
真是阿田心,海底针啊。林启阳在心里腹黑了一会儿之后,发现阿田已经进了那扇小门,便忙不迭地也跟了上去。
腹黑归腹黑,该拿的还是要拿的。
林启阳那天拿了将近半个月的食材,要不是阿田给了他一个可以无限伸缩的袋子,他还真没办法一次性装完。
“阿田你这次的效率可以啊,这下我两个地方的食材都不用愁咯。”林启阳拍拍那个袋子,一脸的如释重负。
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