第五百二十八章 你今天怎么,这么乖(1 / 2)
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林启阳摆了摆手,一脸的无可奈何:“别说了,今天真是算我倒霉,给我碰上那么一人。”
那厨师听了心里也有了个大概,笑着耸了耸肩:“没办法,谁让咱们做的是餐饮业呢,顾客就是上帝呀。”
林启阳听了这话,只是置之一笑,但不知为什么,心里好像哪里总是不太舒服。
算了,还是先处理完这个棘手的事情吧。林启阳叹了口气,开始着手处理起食材来,他发誓,这一定是自己最不想动手做菜的一次。
要说这酸汤粉其实并不辣,只是他为了迎合日本人的口味,故作主张的在里面加了一些青芥酱而已。
原本这个新配方是很受大家欢迎的,卖了这么久也从来没出现过什么问题。
今天要不是出现了个这么口味奇特的女人,他还一直对自己的这个配方很满意呢。
既然你不吃辣,那我就给你做一份完全不辣的酸汤粉!
首先是熬制高汤,也就是这酸汤粉的底料。如果说原来的配方那女人受不了,那自己现在就把原先的青芥酱换成番茄酱。
将辣变酸甜,看她还好说什么!林启阳一边熬着汤,一边怨气满满的想着。
为了节省时间,林启阳直接用了加速技能。看着高汤快速的沸腾了起来,他便放入了一大勺番茄酱,继续熬制。
很快,小锅里就呈现出鲜美的番茄色来,开始滚滚的冒着气泡。
林启阳原本想让这份酸汤粉,一点辣味都没有的,但是转念一想如此以来岂不是失去了这粉原有的鲜美?
到时候那女人吃了肯定又会挑毛病,最后还是砸了会自己的招牌。
林启阳在心里暗骂了一声,开始觉得这样做不行。他考虑再三,还是决定往番茄酱里再放入一点青椒,这样甜辣结合,再配上丝丝的酸爽,没有人会不喜欢这个味道的,
林启阳看着面前的汤噗噗升起来的香味,都忍不住心醉神迷了。
“真是可惜了,这么好的汤,居然要给那个人吃!”李启阳瘪了瘪嘴,一脸的不情愿。
熬好了高汤之后,接下来的步骤就很简单了:依次放入香菇,火腿肠,猪肝,还有莲花白。最后再放入适量新鲜软糯的米粉,再小火煮上一会儿。
很快,全新口味的酸汤粉就成功出锅了。
林启阳又在面上撒上快一些葱花,让它看起来更秀色可餐一些。细细斟酌了一会儿之后,又决定再给它另外配一个小碟。
林启阳拿着小碟,先给它加了一些蒜泥,随后再倒入一点儿葱花和一点儿蜂蜜,最后再淋上鲜美的番茄青椒酱,在拌入一些白芝麻,搅拌均匀,这样一份自制酸甜酱就完成了。
“到时候,你要是再觉得粉会辣的话,就让你沾着这个酱一块吃。我就不信了,你是有多不能吃辣。”林启阳一边将东西都准备好,一边在心里暗暗的计划着。
就在这个时候,重新调配好的豆花也制作完成了。
林启阳看着那碗芋圆豆花,轻轻皱了皱眉头,随后走向橱柜抓了一些水果麦片过来,均匀的撒在了上面,
这样一来这份芋圆豆花口味就更加丰富了,看起来也让人赏心悦目的。
并且看着自己面前的两份作品,终于点了点头,端起它们开始往门外走去。
那位女人果然还坐在那里,她面前的桌子已经收拾干净了,所以她正在用自己的水晶指甲不耐烦的敲着桌面,发出一系列刺耳的声音。
林启阳反复告诫自己:一定要耐心,一定要耐心......等他觉得自己已经做好了心理建设之后,重新摆出自己的笑容,开始往前面走去。
“给您重新做了一份芋圆豆花和酸汤粉,都是按照您的口味来精心调配的,希望您能喜欢。”林启阳说着,恭恭敬敬的把那两道菜给她端上了桌。
他发誓,种花家居酒屋开业这么久以来,从来没有一位客人能受到池田纲吉的如此招待。
那女人看了林启阳一眼,又瞟了瞟自己面前的菜,最后只是小声的说了一句:“你们这上菜上的也太慢了吧?不知道我的时间很贵吗?”
“不好意思,因为我们的菜都是新做的,所以时间可能久了一点,下次一定改进。”林启阳流利的说着,脸上的笑都不曾波动半分。
但其实他的心里在怒吼:所有客人的单都往后推了!就单单先做了你的!而且还用了我的加速技能?你到底还想怎么快?!
不过当他看到女人已经重新拿起了勺子,看样子应该是不打算再跟他继续纠缠了,他终于长长的松了一口气——总算是把这个讨厌鬼给解决掉了。
他朝着那女人恭恭敬敬的说了一声:“请慢用。”就赶紧退了出来。
林启阳走到离那女人远远的地方,只觉得一身轻松,同时在心里暗暗的想着:等她吃完今天这顿饭,以后就再也不让她踏进自家居酒屋半步!
林启阳微微偏过头去,看到那女人吃的也算安安静静,并没有说什么味道不对,估计她也是只实在找不出毛病了吧?
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