第六百一十七章 最名贵的菜(1 / 2)
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林启阳用幻术转身就重新回到了后厨里面,手里抱着那个水箱。
他要做的第一件事就是验一验,这黄油蟹是否正宗。
虽说阿田那里的东西他是没理由怀疑的,但由于这次的东西实在是太过于珍贵了,阿田居然一拿就拿出三只来?他心里实在是意外的很。
林启阳一边想着,一边带好了手套,随后小心翼翼的伸入了水箱之中,抓住其中一只螃蟹的蟹腿就将它揪了出来。
他将螃蟹放在灯光下面仔细查看,只见这螃蟹的蟹脚关节金黄通透,似乎还有些微微鼓胀,用手轻轻的按压还会觉得有些软。
这几个现象都可以表明,这的确是一只上好的黄油蟹,因为它体内的黄油已经散步到了身体的各个角落。
随后他抬起手,把黄油蟹拿到日光下看,以手掌略挡在蟹面上遮一遮光,发现这蟹壳周围通透,就知道这只蟹里面定是黄油满满。
后来他又看了另外两只,也是同样的情况,他将螃蟹放回去的时候手都在颤抖。
“三只顶级黄油蟹......阿田这真神了......”
黄油蟹本就是少之又少的存在,市面上就算有钱也很难吃到,更何况现在早就过了黄油蟹的季节,阿田那里有几只就算了,还是这么顶尖的货!
林启阳没迟疑了,直接用绳子将那三只螃蟹给捆得严严实实的,不让它们再挣扎一分。
毕竟这里面可都是金贵的蟹黄油啊,流失了一点点他的心都会滴血......
黄油蟹中最美味金贵的就是里面含有的黄油了,所以它最好的烹饪方式反而是最简单的——清蒸。
将锅热好,再倒入适量的热水,最后将捆好的黄油蟹放入蒸箱里面,调好时间和温度之后,只需要静观其变即可。
林启阳没打算用六芒星加速,毕竟这种珍贵的食材,他还是想原汁原味的走一遍程序,如果流失了一点点美味,都对不起这三只金贵的螃蟹。
他正等着时间呢,那主管突然屁颠屁颠的跑了进来。
“林总......”他脸上有些难为情,支支吾吾的不开口。
林启阳看得烦了,直接瞪了他一眼:“要说什么就快说,别磨磨唧唧的。”
“那几个人喝完酒,这会准备走了!”
“什么?!”林启阳马上坐了起来,“我这黄油蟹还没做好呢,他们居然敢走?”
他觉得不行,便嘱咐那主管等着时间一到,马上把蒸箱里面的东西搬出来,他现在去拦着那些人。
林启阳跑出去一看,只见还是那几个金发少年,这会刚从雅间出来,手里拿着几个酒瓶摇摇晃晃的往外走,引来其它客人不少低声议论。
林启阳一把拦在他们面前,一脸严肃:“各位这是准备去哪?”
领头的那少年抬起头看了他一眼,认出来这是刚刚那个给他们科普国酒的人。
“你?你怎么又来了?不是说给我们看名贵的菜吗?这么久都没来,爷几个酒都喝了一圈咯。”他们嘲笑着,哈哈笑成了一团。
林启阳依旧不气恼,而是微微笑着指了指他们后面的雅间:“你们把我的雅间搞的这么乱,还请你们收拾一下再走。”
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