第115章(1 / 2)
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厨娘会做的菜,莫云霏也挑剔,火太大了,煮太老了,肉选错了,太柴了,等等,明明莫家二房都觉得很好吃,每次都吃的精光,可莫云霏还是会挑剔,让莫家二房都无语了。
尤其是苏三妹,苏三妹这才发现原来自家闺女多客气,啥都不挑,也就咸了淡了会说一声,那是啊,苏三妹一不是专业的,而是她妈,她哪里舍得折腾!
但等上了莫云霏满意的菜以后,莫家二房才发现,原来莫云霏的挑剔不是没有道理的,即使是吃不出有什么区别,都能发现会更好吃一些!
刚开始厨娘还挺不满意的,但是等试验出第一道莫云霏想要的味道以后,厨娘再也没说什么了,本身这对她的厨艺也是一种提升!
莫家二房跟莫云霏吃的肚子鼓起来,脸色别提多红润了,因着有运动,倒是不怎么胖,但是莫小迟等人回家吃了饭以后,都不想回去上课了,感觉在书院那边吃的就是猪食啊!
莫大树跟刘氏虽然觉得莫云霏太会嫌弃,太挑剔,尤其是刘氏,觉得一个女孩子家家的还这么挑剔,真是作,太作了,小心回头把福气作没了!
但是等吃到莫云霏满意的东西的时候,莫大树不得不承认,虽然自家孙女作了一点,但也不是没理,东西确实是好吃了一点,刚开始他是看不惯的,但是现在想想,莫家二房现在可不是有这样的条件了吗?
然后是刘氏,嫌弃的时候是没少嫌弃,可吃的时候,那是真香,谁都没有她吃的香!
刘氏跟莫大河吃的那叫一个红光满面,感觉这一年来吃的肉都没有最近这几天的多!
当然了,在因着年节了,牛肉、羊肉吃多了容易上火,莫云霏肯定要注意营养搭配,以防上火的,同时也把这个理念传给了厨娘,让厨娘务必要做出好吃美味又健康的饮食,比如说做了上火的吃食,就要配点清淡的青菜。
然后刘氏就觉得穷讲究,有肉吃还不好,还非逮着素菜吃,可见是个没福的!她才不要呢,她要吃肉,多多的吃肉,尤其是牛肉羊肉,这些东西贵又稀罕!
然后刘氏就上火了,最后喝起了菊花茶不说,还要忌口好几天!
刘氏:……
其实吧,说起来这事儿也不能怨刘氏,别看刘氏跟莫大树跟着大房去了县城生活,县城坐馆的工钱确实是比镇上高,但是花销也大,各种开支,连菜跟柴火都要花钱,房子也要租金,然后莫宗海还要结交朋友,自然也要花钱。
所以家里自然要过的省一些了,肉也不是想吃就吃的,因为那边的肉价也比小乡镇贵啊,那生活还比不得在村子里舒坦,也就是名声好听!
而莫宗海原来还敢收贿赂,在县城里地皮子没踩熟,也知道自家有几斤几两,自然不敢像之前一样妄为了,他还想考举人呢!
如果有那识趣的,莫宗海倒是借着给学生补课的名义,有挣点外快!其他太过的,莫宗海就不敢了!
所以日子只能紧吧着过!
所以也怨不得刘氏馋肉,现在有的吃,可不就可着劲儿的吃么?尤其是羊肉这贵的东西,还有牛肉平日里都吃不到的东西。
莫大树跟刘氏一样馋肉,但是刘氏端不住,莫大树还是端得住的,这才是重点!
莫家庄这个新年过的很热闹,从小年开始,厨娘跟苏三妹就在厨房里炸东西,因着也是在莫家庄的第一年,所以莫大树让苏三妹要弄一样硬菜,给各家送一碗!
莫云霏就让厨娘送些酱牛肉,担心他们不会吃,还把酱牛肉切的薄薄的,当然不是切的薄薄的一碗,而是一个碗大的酱牛肉切的薄薄的,然后给每家都送去。
要说莫家庄的庄户们今年那是啥肉都不缺,猪肉羊肉自家养的,都有三成的份,就是牛肉没有,牛肉是他们自家买的。
所以送啥硬菜都没有这个硬!
果然,酱牛肉得了庄户们的一致好评!
这都要过年了,莫云霏也不好再折腾厨娘,毕竟厨娘每天准备那些吃食也很忙,不然莫云霏经常听着莫小辰他们的抱怨说在学院吃的是猪食,现在都吃不下去了。
莫云霏就想到了牛肉干跟羊肉干,这玩意儿可以做成狗粮款,也可以做的软和一些,跟酱牛肉还是不一样的味道。
厨娘的手艺会的手艺还挺多的,莫云霏听说厨娘还会灌腊肠,做腊肉,也让厨娘做了,她尝了尝味道,一番挑剔后,就做出了莫云霏想要的腊肉跟腊肠,开始大批量的制作!
但是现在厨娘忙,莫云霏就想着,还是等年后吧,牛肉干这东西也能放很久的。
进入小年以后,不光是莫家庄忙着做各种过年用的吃食、零食热闹,还有生意热闹,莫大河跟孙浩俩人早就说好了,等小年开始就可以卖反季节蔬菜了,孙家庄今年也跟着种了一些,都跟大户人家里联系好了,小年开始送,卖得上价不说,才能保证在过年这段时间有蔬菜供应。
第四十三章 (给亲们拜早年!)
因着两家种的其实也不多。
“爷爷,奶奶,新年好,我们给爷爷,奶奶拜年,祝爷爷,奶奶福如东海、寿比南山!”莫家二房的大人跟孩子一大早穿着大红色的羽绒服,领子上还镶着一圈兔毛,男的镶黑的,女的是白色的,趁着红色,尤其是漂亮!
可以说莫家二房是统一着色,衣领样式几乎一样,就是全家福款的,男女之间的衣服款式区别也不大,只有细小的差别,看着别提多喜庆了;而孩子们跟大人的衣裳颜色上也有所区别,莫大河跟苏三妹的是正红色,孩子们的则是亮红色,一个成熟稳重,一个贵气。
莫大树跟刘氏也一样,一人身上穿着一身暗红色的锦缎新衣,也是情侣款的;上面没镶兔毛,镶的是别的毛,还有一顶帽子;刘氏则头戴一条抹额,这抹额是绡缎的,紫红色,看着贵气,跟衣服也搭!
三代人的衣服很搭配,让人一看就知道是一家人,还能知道辈分不同!
莫大树是笑的合不拢嘴:“好,好,快起来,快起来,爷爷、奶奶给你们红包,快来拿!”
就是刘氏今天都端着一脸微笑:“好孩子,都起来吧!”
然后就是发红包了,刘氏的脸扭曲了一下,随即恢复正常,主要是刘氏心疼啊,今天给孩子们的钱可不少,每个人都是一个一颗小银珠,那要多少钱呢!刘氏能不心疼,能不滴血吗?
但是刘氏也不敢闹,只能在心里默默的滴血,昨晚莫大树已经警告她了,若是过年闹出什么不愉快,他真的休了她,因为她蠢,没眼色!
当然了,莫大树其实是有跟刘氏解释的:这银两是他决定的,而且他们来这边,是又吃又喝又买的,莫大河还给了莫大树零花钱,这点钱也是从那里面出,没啥好心疼的。
但刘氏想不开啊,这银子在她看来,给他们的就是他们的了,所以能不心疼吗?她还想存着给大房贴补一下家用呢!
莫大树倒是没喝止刘氏这一点,他现在手上的余钱还真不少,就光是那个布庄的收益就不少,还有莫大河私底下塞给他的,莫宗海现在有所改变一点,最起码在对莫大河方面没有再紧抓着不放,不管是因为断亲了还是什么原因;另一方面莫家大房日子确实是紧吧,而这手上的钱是莫大河给的,不是不能见光的,正好给莫家大房贴补一下,他自然没意见。
但是莫大树比刘氏拎得清,这钱贴补大房没错,但是也不能亏待了二房,虽然说二房不缺钱,但是这也是心意,其他的他也给不了,那就过年的红包给的大一些呗!
孩子们果然欢天喜地的领了,很开心的模样,包括莫大河跟苏三妹,莫大树看得很欣慰,他也不是完全没用的不是吗?
而纪坤,莫大树也没厚此薄彼,不差这么个娃,而且纪坤粉雕玉琢的,懂事又可爱,莫家二房已经对他这么好了,没必要因为他们反倒是结了仇,看这娃也不是普通的话,指不定是什么富家少爷呢,到时候若是家里人来找了,莫家二房也能得些好处!
莫大树看得长远,刘氏就不行了,心里别提多不高兴了,可也不敢闹,莫大树的警告犹在耳边!
就是刘氏忍不住又在心里撇嘴:可不高兴呗,那银子一个都有半两呢!那老二跟老二家的一个则有一两!
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