第十章折耳根（1 / 2）

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“痛啊！轻点啊笨蛋！”

“从下往上，不要扯！”

“我说水少了吧！再弄湿点啊笨！”

因为一晃叁个月了，两人的头发长长不少，白络干活怕热，又不爱打理，长发越来越毛燥，这才想起来理。她坐在院子里的小板凳上，有点不放心把自己的头发交给一个厨子。厨子会使刀但不太会使剪刀，一把牙剪一把平剪，左手操梳子，右手像夹筷子似。

“我会轻点的，你也小声点好么？”

这样大喊大叫实在让她难以下手。

“哼！反正待会你也是任我处置。”

白络气死了，头皮被扯着龇牙咧嘴，跟她记忆中妈妈给她打理头发一点也不一样。妈妈总是很温柔，先用温水湿润头发，光滑的骨梳从上而下，一边疏通一边按摩着头皮，她总是会沉溺在妈妈的呵护里，睁开眼便会拥有漂亮的发饰和小辫子。

两人在院子里互理头发，吵吵闹闹，落发交缠。

结果还算不错，起码没有难看到狗啃的状态，发量打薄许多，长度刚好能扎起来。

“彼此彼此。”

并很快就和对方的手艺和解，毕竟生活所迫。

六月末时收集了不少油菜籽，在一户人家的堂屋铺了层塑料皮，把油菜籽堆放到一块，一个月来断断续续的风吹日晒基本已经可以脱壳。两人带着工具从家里来到那户堂屋。堂屋敞亮，通风干燥。白络挥舞着工具拍打油菜，稀稀落落的菜籽落在塑料皮上，即便正门大开，屋内还是尘土飞扬。二人佩戴面纱，一个负责拍打，一个负责把完全脱壳的秸秆移走，再把未脱壳的移入场地。

小半天下来脱壳任务基本完成。收起塑料皮的四个角，把散落各处的菜籽聚集到中间，表面覆盖一层秸秆渣，即便手动处理了难免还有杂在其中的。这时候先用小孔筲箕将体积大的残渣过滤，然后再借助风的作用，把菜籽连同塑料皮搬到屋外有风的地方。人背风而站，抄起一簸箕混合物然后轻而缓慢的抖落。菜籽相对较重集合在脚下，秸秆渣较轻随着风吹到外圈。如此反复，利用风力基本将菜籽完全分离。

大片的菜籽杆才得到小半袋的菜籽，这种小颗粒的出油率低，四十斤左右用现有的技术一般能榨十斤油。

把菜籽搬回院子，火坑架锅把菜籽炒香。倒入石磨磨成粉状，按量分成五份，用纱布包住依次上锅蒸。榨油的工具比较简陋，在铁桶底部铺上厚厚的铁板，把蒸好的菜籽用双层纱布裹紧。再在上面依次铺上铁板木板和硬石。用千斤顶稍微改造一下，在铁桶上方装一个固定装置，把千斤顶倒置，底端利用螺旋固定。最后手动按压，打开铁桶底部水龙头，油出，装进塑料瓶中放入阴凉通风处储存。

榨油任务全权交给力气大的白络，齐案眉最爱提着篮子在村里和田间地头巡逻。她先去了南边，又摘了许多凉粉果，然后绕着荒地想找一些野生农作物。这大片的杂草比人还高，大着胆子往里走几步，入眼一棵棵矮小的玉米杆，上面可怜兮兮坠着个把手掌长的苞米。大部分已经成熟发硬，不适合食用。齐案眉连同玉米杆一同拔起，玉米留作种子，杆抱回去切碎喂猪。

荒地深处草杆坚硬密集，落脚地都难有，齐案眉不愿深入，抱着玉米杆离开。

再往南走又是一片山林，山脚植被密密匝匝，只有一条浅溪。齐上前探寻，蹲下身子，果然如此地惊呼一声，随即放下手中的篮子，拿出铲子开挖。不一会便兴高采烈挖出一捧不知名的野菜。

沿着山脚往里，有一条人工开凿的水池，池一分为二一高一低，高处应当是洗菜做饭的，低处应当是洗衣浇地的。只是已很久无人打理，池底积上一层厚厚的泥，周围长满青苔。等来年她们把这边的荒地开了，在这边也种上农作物，可能会顺带把这两个池子清理出来。

绕过池子走远两步看见几层石阶，沿石阶上行便能看一户人家深嵌山林，竹屋不大，门前用竹栏围成庭院，院里同周围一样堆满了枯叶。竹屋后面有一条蜿蜒而上的石梯，爬上石梯登上高处，尽头凉亭矗立，站在亭中能俯瞰山林远眺。山那边还是山，看起来是一片种植园，因为植被排列整齐，像是人工种植。

等她坐在凉亭吹了会风，又四处观察一番，再想从石梯下去便力不从心了。上山容易下山难，望着陡峭没有扶手的来路，齐案眉暗自后悔。她试着往下走几步，才踏入石阶双脚便不住发软，完全没有来时的奋勇直前。

白络在家里榨了两大塑料瓶的油，眼见天黑，齐案眉还没回来。以前这个时候她早早就洗菜做饭，今天却一反常态。白络收拾完才反应过来，心里开始焦急。去车里拿了手电，沿着田埂搜寻人的痕迹。

找到人工池边，齐案眉的篮子就搁在不远处。顺着石阶找上去，边唤名字边用手电打信号，终于在竹屋后面听到回应。

“你气死我了知不知道？！”

白络把人从凉亭接下，教她一步步倒着退下来。

“胆子小还要爬这么陡的台阶。”

齐案眉自知让她担心了，一路回家任她数落。到了家里，厨房油灯点亮，锅碗干干净净什么也没有。挨骂的人安安静静准备饭菜，给火坑起火架上砂锅烧水，从水缸里捞出一块鲜肉，洗净后放入锅中，加入葱蒜焯水去腥。把今天挖的野菜捞出来放盆里泡着。

白络因为害怕一顿输出，这会躲到大屋里开始掉眼泪。屋里没有点灯，月影婆娑，她抱着齐案眉的衣服靠坐在墙边。

等人从门外端着饭菜进来时，被漆黑一片挡在了门口。床上的人慢悠悠下来，摸索着打火机把油灯点着。

“吃饭了。”

齐案眉今晚开口的第一句话。她熟练的一手拉开折迭桌，一手托着筲箕。把菜品碗筷摆放整齐。

饭前没有可爱的夸赞，也没有调皮的揶揄。白络好像变成了树懒，干什么都慢悠悠的，心情不佳。给她舀了一碗汤，把凉粉和红烧肉移到面前。从来不跟食物过意不去的人在菜桌上巡视一周。注意到一碗不同菜品。

“这是什么？”