第532章继续尝试(1 / 2)
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反正这杀鱼肯定得交给赵氏,宋采蓝想着她跟着自己去的话,正好把这刚打上来的鱼,就在河边杀了,就点了点头道,“成,娘你把刀和篮子都带上了。”
魏佳力气大,到了河边,因为这下雨的缘故,果然是网到了不少鱼,全给魏佳给拉上岸。
宋采蓝捡大的挑,拾掇了四条大鱼放进桶里,递给了赵氏道,“娘你把这些鱼给杀了吧!”
四条大鱼每条都有三斤重的样子,这算起来得有十四五斤。
今天宋采蓝打算把大家都留着吃饭,是足够了。
赵氏一看这余下的鱼,问道,“这其他的呢?”
宋采蓝道,“其他的小点的我就放进河里,其他的都腌成咸鱼干吧!”
她们家人都不爱好吃这小鱼干子,要不然就可以把这些小鱼也给腌了。
这纯天然的鱼肉腌了一定也好吃,赵氏觉得这法子好,就赶紧去杀鱼了。
宋采蓝往这余下的鱼里边挑了八九条中等大小的鱼,一样是交给赵氏。
接着,她和魏佳把小鱼给放了,再抛了一次网子。
她打算趁着这些天,把这鱼该吃的都吃了,该处理的都处理了,要不是这条件不达标,她还想试试碳烤鱼。
宋采蓝还得准备汤底,这会弄清了,就道,“那娘你杀好了鱼切片,我去准备其他东西。”
赵氏低着头忙活应了声,“知道了。”
宋采蓝和魏佳回到了杨小妹这边,宋采蓝也不给魏佳闲着,这便道,“魏大哥,你就给我烧火吧!”
要说魏佳是不大高兴做这弄得一身锅灰的活,不过这要是不做的话,待会他吃起火锅,可就伸不出手。
因为大家都为做这火锅献了一份力气,他怎么能闲着。
“好吧!”虽然语气有点不情愿,魏佳还是动起来了。
番茄汤底得等宋采萤摘了番茄回家,不过这辣锅的汤底,现在就能开始准备。
虽然是辣锅却不能只是辣,还得鲜美才成。
宋采蓝想起家里还有点虎骨,就先拿这虎骨熬了高汤,接着把之前熬糖浆的锅给洗了。
熬高汤得至少半个时辰,宋采蓝倒是不急着准备其他配料,而是帮着杨小妹包起了蜜饯。
杨小妹估计是趁着她离开这会找来了红绳子,宋采蓝看到篮子上边跟她说的似的,分别系了一根和两根红绳子。
这会反正是不急着做什么,宋采蓝问道,“小妹,大娘身子怎么样了?要不我把村里的孙大夫给请来瞧瞧?”
这徐氏的身子还真是一个头疼的问题。
宋采蓝并不是嫌弃徐氏这身子拖累自己,而是想给她调理好了,以后杨大头兄妹都好任她所用。
要想徐氏身子好了,杨大头兄妹不就少了分挂念,可以把重心放在这事业上边了么?
宋采蓝觉得以他们俩的潜质,一定能闯出一片天地。
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