第940章可塑之才(1 / 2)
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若是用豆皮和着青菜一起炒,青菜里渗入豆皮的香味,既好吃又营养,而且豆类对女人特别好,宋采萤宋腊梅几个正是长身体的时候,这时候若是常常吃些豆类,那可是极好的。
另外,磨出来的豆浆还可以分出一部分放进点心店里当早餐出售,家里也能日日喝上豆浆,这不又是一笔好生意!
宋采蓝想到这里,不自觉将一盘青菜小炒都吃完了。
赵氏见她一直不吃肉,便给她夹了几块红烧排骨,等她吃完,又给她沉了一碗鱼汤,可把宋采蓝撑的连连摆手。
“不吃了不吃了,再吃走不动路了!”
宋明月笑,“你快歇着吧,有几个小的,哪还让你这下厨的做什么,等你娘也吃完,你娘俩在院子里溜达溜达,消消食便好了。”
晚上宋采蓝和赵氏在院子里溜达的时候,宋采蓝将自己做豆浆和豆皮的想法说与赵氏,想听听她的意见。
赵氏虽然没吃过这些东西,但是宋采蓝的主意一向不会有错,她既说这些都是好东西,那就更错不了了,这孩子在村子镇上的名声一向很好,不愁东西卖不出去。
“娘听你的,只要是你做的决定,娘就无条件同意。”
宋采蓝就知道赵氏一定会这么说,从以前到现在只要是她做的决定赵氏从来不会说不,即便自己不理解,也会尊重她的决定,所以跟她说此事就是为了知会她一声。
便道,“我打算明日就跟村里人说说,只要他们愿意,我就教会他们怎么做豆皮和豆浆,到时候我再统一收走,也省去了我们加工的时间,店里也就日日都能供应上新鲜的豆浆和豆皮了。”
跟赵氏说过,宋采蓝便将宋采萤和宋腊梅叫到了房间,说了说自己的打算。
毕竟宋采萤一直在负责点心店,而宋腊梅也是个有主意的人,所以自己若是有这想法,那定是要经过两人同意。
宋采萤首先道,“姐,我虽没吃过也没见过这豆皮,但是既然是由黄豆磨出的汁液做成,那必定口味清淡,我看这豆皮到时候还是当做干货放在干货店里卖,不过可以给点心店供货,到时候我们可以放进鸭血粉丝汤里做一味辅料,想来口感也许更好。”
宋采蓝倒是没想到这点,听宋采萤这么一说,也确实可行。
这样一来,先等客人在点心铺子里吃过豆皮之后,若是反响不错,再正式放进铺子里,这样技能招揽生意,又能避免不必要的损失,两全其美的法子。
“腊梅,你呢?你有何想法?”宋采蓝这里也要询问宋腊梅的想法。
宋腊梅点点头,道:“我同小丫是一样的想法,等先在点心铺子里试过之后再考虑要不要放进铺子里,这样便可尽量避免损失,确实不失为一个好法子。”
宋采蓝点点头,心道果然小丫和腊梅都是有主意的主,自己可真是培养了两个小帮手。
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