第三百九十六章你还不够格(2 / 2)
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首先修远一闻这鸡汤的味道,虽然依旧是鲜香的味道,但是却浓厚,这就证明这道鸡汤并没有将鸡肉原本的香味完全的发挥出来,没有将一个菜的主要
食材表现出来,这已经是一个非常大的瑕疵了。
修远说完再拿起勺子品尝了一口,发现的问题就更加的大了,虽然他的配料搭配并没有什么问题,但是却因为没有将鸡汤的味道完全的表现出来,所以
导致了配料喧宾夺主,味道盖过了鸡肉的鲜香。
而木村雄业这个时候也是目不转睛的看着修远,生怕会出现什么意外。
此时餐厅里的其他人也都在等待着修远品尝过后的结果,因为刚才修远对德川正彦一番高谈阔论之后,他们现在都将修远视为的标杆。
修远品尝之后摇了摇头放下了勺子。
而陆巧莘这个时候也是拿起勺子尝了一口,她的反应更加的激烈,刚刚把鸡汤送进嘴里,就直接把鸡汤给吐了出来。
陆巧莘的表现让众人一片哗然,同时也将木村雄业看得眉头一皱。
“请问有什么问题吗?您做出这样的表现,简直就是对于一个厨师的侮辱。”木村雄业有些生气的说着。
“不好意思。”陆巧莘擦了擦嘴,说:“这鸡汤我实在是喝不下去,因为跟我之前喝到的差距实在是太大了。”
陆巧莘所说的就是金晓晓为她做的鸡汤了,这两者之间一比较,面前木村雄业做的这碗鸡汤,陆巧莘根本连喝都喝不下去。
“什么?你是在说笑吗?”木村雄业盯着陆巧莘,说:“还有谁能够做出比我更好的鸡汤?”
“不好意思,还真有,而且还不少。”修远接过话来,摇了摇头,说:“你这种手艺,在华夏别说有谁比你做得好了,恐怕随便一个家庭主妇做的都要
比你做的好喝的多。”
木村雄业听了之后十分的气愤,他虽然知道自己对于中餐是有些生疏了,但是对于修远的话,他觉得简直就是对于他的侮辱。
“你先别急着生气。”修远看着一脸怒意的木村雄业,说:“我来一件一件的跟你说,首先这鸡汤最重要的就是鸡,你看看这做的这一份,没有将主要
食材的精华烹煮出来也就算了,竟然放了这么多的配料来喧宾夺主,完全的掩盖了鸡汤原有的鲜美,这是任何大部分家庭主妇都不会犯的错误。”
“但是你点的是鸡汤,我根本就没有那么长的时间进行烹煮。”木村雄业反驳的说着。
但是修远却沉着脸说:“这就是你匆忙做出这份垃圾的理由?明明知道这么短的时间内不可能做出最完美的鸡汤,但是却依然这样做了,你这难道不是
在敷衍我吗?”
“华夏美食最重要的就是要用心去做,一个厨师的态度全部都会体现在料理里面,你会有这样的借口,只能够说做华夏料理,你还不够格。”#####说
话算数,今天继续五更!!
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