第四百二十二章又是河豚毒素（1 / 2）

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“说不定当年的事情还会重演。”

木村雄业也是不甘示弱的回了一句，然后抓了两条河豚回到了自己的灶台前。

比赛正式开始，金国昌和木村雄业都在快速的处理着自己面前的河豚。

这次的比赛要做的是两道河豚料理，一道是河豚生鱼片，还是有一道就是河豚鱼汤。

这两道菜会让三位评委分别进行打分，得分高的那一方将会获得胜利。

这次的比赛可不是一般的引人注目，因为这不仅仅是金国昌和木村雄业的对决，更是能够延伸到华夏料理和东瀛料理的对决，这才是能够吸引这么多人

关注的原因。

大家都在期待着金国昌的获胜，好在修远及时赶到，要不然的话，那金国昌真的就毁了。

“你没事吧？”陆巧莘看着修远关心的说着。

“没事。”修远看着场中专心坐着河豚料理的金国昌，说：“好在我来的及时，认输这两个字要是说出来了，那就全完了。”

“都怪我，如果我小心一点的话，也就不会给大家造成这么大的麻烦了。”金晓晓自责的说着。

“这件事情跟你没有关系。”修远看着金晓晓，说：“是我没有考虑周到，所以你不要自责。”

这次对方绑架金晓晓逼迫金国昌认输的阴谋失败了，接下来就是等着金国昌做出美味的料理吊打木村雄业了。

金国昌和木村雄业料理河豚的手法都非常的熟练，让人看着都觉得赏心悦目，就算有不懂料理的观众，也会被他们这种优美的手法给吸引的。

现在还看不出来什么，木村雄业本来就是东瀛人，对于河豚料理非常的熟悉，手法熟练也是正常的。

而金国昌被称为食神，肯定也是不会差的，两人在手法这方面是对了哥半斤八两。

在这样的情况下，就只有期待最后做出来的成品，以及三位评委给的分数了。

其实两人做出来的河豚料理也应该不会有太大的差别，最后比拼的应该就是两人对食材火候的把握，和对食材的理解程度了。

因为做的是河豚料理，这样的东瀛料理，做出来的成品基本上都不会有太大的花样。

总不至于说把河豚像华夏料理中的鱼汤那样做吧？其实也不是不可能，但是这样的话就意味着打破了人们心中固有的印象，这样的结果肯定就是让人感

觉到明显的味道和菜色的不同。

做菜讲究的是色香味俱全，如果这三样不能够很好的匹配的话，那就会造成知觉和味觉的反差，这样的反差就会导致人们对食物本身的判断。

这也是为什么一些西方料理中并没有多好吃的东西，却受到很大的赞誉一样，西方的摆盘也是为食物本身增色不少。

两人坐河豚的步骤也都是一样的，先是炖上河豚鱼汤，然后再做生鱼片，等到鱼汤做好的时候，生鱼片也正好做好了，这就是最好的时候时机，生鱼片