第六百二十三章面的弹性（1 / 2）

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看着那边的杀手壕，金国昌满意的点了点头。只见杀手壕选择的是猪肉吗，一种肉类中实用最多，而且也比较便宜的食材。只见他拿了一大块的猪肉，

开始在那边动了起来。

手中的那个杀人的小刀完全转变成了菜刀，不停的在面前的肉上划动着，动作行云流水。而对面老人的徒弟则是挑选了一块牛肉，好的牛肉都是比较筋

道的，

而要在这么短的时间内做出好的牛肉，只有避开上面的筋，这样才能选出最合适的牛肉。很快两人都一句切好了肉，开始准备各自做成菜的方法。

老人的徒弟选择的是炖牛肉，而杀手壕则是选择了炒，炒猪肉对于很多人来说都是很平常的，而且基本上都会。只见他把猪肉放入了炒锅中，开始了一

系列的动作。

等到一炷香烧完后，两人的作品已经都摆放了上来，放在了裁判面前的桌子上面。九个人分别尝了几口，随后讨论了起来。修远看着九人，随着旁边的

金国昌说“金叔叔，你说说谁能赢。”

金国昌指了指杀手壕没有说话，修远立马就明白了。果然，九人在经过商谈之后，纷纷表示杀手壕赢了。而那个老人的徒弟听到这，不由的站了出来说

“为什么，我不服气，我刚刚也吃了，他的没有我的话。”

只见那个王师傅站了起来说“小伙子，不要着急，我这就告诉你为什么。第一从选材上面，他选择的猪肉是刚刚好的，毕竟时间有限，而牛肉你也明白

，需要长时间熬炖，虽然不知道你是怎么缩短时间的，可是味道还是有些瑕疵，最起码里面的筋还是能够吃出来的。”

“第二，从卖相上面，色香味俱全，这三点你就输了，单说看，他的菜给人一种雄厚的感觉，而你的虽然搭配的不错，可是汤水还是有些多了，让人分

不清主次。”

“第三，就是味道了，牛肉的味道虽然被你段时间做了出来，可是肉上面的热能分布不均匀，有些地方的软硬根本不一样，而他就不同了，从他的掂锅

就能看出，他让猪肉跟锅底基本上都有了接触，没一块的猪肉都刚刚好。”

听到这，那个年轻人还准备说些什么，只见冯向阳站了起来，走过去说“你确实输了，他比你厉害，无论是从切肉开始还是到最后的那些技巧，他都远

胜于你。”

“切肉他的动作一气呵成，可以说他对于猪肉的结构已经了足于胸，才会这样，看来我师弟交了一个好徒弟啊。”说完他尝了尝杀手壕的那盘菜，不由

的点了点头。

“不错，只不过你的心还是有些不对，不知道你发现了没有。”杀手壕没有说话，只是看了一眼金国昌。在金国昌的首肯下，他才开口说“请指教。”

冯向阳笑着说“吃人嘴软，那我就说说，你心中的戾气，还没有完全挥发出来，你需要养心了。”说完就回到了自己的座位上，杀手壕仔细的品味了一

下，随即对着他拱手说“谢谢指点。”