霸总的农村生活[种田]_34(2 / 2)

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阮惜时回头问陆择:“你喜欢吃猪血吗?我们买块猪血回家跟菠菜煮汤吧?”

猪肉摊旁边挂着一个桶,里面装着一块块凝固的猪血,这玩意儿便宜,几毛钱好大一块,吃不起猪肉的人家偶尔也会买几块回家解解馋,跟猪头猪耳猪内脏猪尾猪蹄那样,是很难买到的东西。今天他们来得早,所以才看到有,等太阳再大一点,在地里干活的农民收工路过,肯定就会被他们买完了。

陆择没吃过这种东西,廉价的血块上不了他家的餐桌,所以听阮惜时说那个桶里面装的褐色的东西能吃,他还有点诧异。

不过既然阮惜时都能吃,他作为寄宿在阮惜时家的人,自然也不应该端着架子,于是他点了点头说:“可以啊,听起来很好吃的样子。”

阮惜时笑着解释道:“猪血菠菜汤,往里面撒一点葱花,香得不得了。”

猪肉佬给阮惜时捞了一大块猪血,交易之后又听阮惜时问:“猪肉叔,什么时候有猪腰子卖啊?”

阮惜时对于动物的内脏有莫名的执着,这起因于阮老师从小对他的教育,阮老师教他不要挑食,还告诉他吃什么补什么,说吃动物的内脏有营养等等,所以他从小就养成了喜欢吃动物内脏的习惯。

爆炒猪腰可以说是他最喜欢吃的一道菜,猪腰子脆脆的,配上大蒜姜片和辣椒,倒入酱油大火爆炒,光是想到就能让阮惜时流口水了。

他已经好久没吃这道菜,自从爷爷过世后,他对吃的都没有了要求,一日三餐的目的只是用来维持生命,但如今家里多了个陆择陪他,他总算是走出了人生的阴影,在生活上也有了追求。

猪肉佬应道:“这几天的猪部件都已经有人订啦,你要是想吃猪腰,下周的时候给你留一个。”

因为村里只有猪肉佬一家猪肉摊,他杀一头猪就能卖一天,供一村人食用,所以猪内脏猪头猪耳猪蹄猪尾这些就变成了稀有物品,去早了都不一定买得到,于是就流传开了预定购买这种方式,谁什么时候想吃什么,就提前跟猪肉佬说,让他留着,久而久之,这个方式就约定俗成了。

阮惜时跟猪肉佬道过谢,这才提着刚买的东西,带着陆择回家。

他们回家之前还去了趟菜园,阮惜时把菜园里枯萎的菜和杂草处理了,丢进池塘里喂鱼,清理出一块空地来,然后又摘了一把菠菜,这才带着陆择回家。

中午的饭菜很丰盛,一盘猪骨蒸花豆,一盆菠菜猪血汤,香葱的味道大老远都能闻到,实在是香。

阮惜时迫不及待地给陆择盛了一大碗汤,跟他说道:“陆择哥你快尝尝,这汤很好喝的。”

陆择一边吹着汤一边慢条斯理地品尝,汤水不咸不淡,有菠菜和姜的味道,掩盖了猪血的腥味,所以喝起来并没有想象中的那么恶心,反而嚼到脆嫩的猪血时,还被猪血本身带的一丝丝咸味勾起了味觉。

见阮惜时一脸期待地望着自己,陆择笑了笑说:“很好喝。”

阮惜时高兴道:“我就说嘛,你一定会喜欢的,这道汤补血,你多喝一点。”

陆择笑道:“我感觉这样下去我要被你养胖了。”

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