第65章(1 / 2)
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家里阿姨都知道,庞先生有点难搞。
站起来,“庞先生。”
庞京墨点点头,james已经醒了,要哭不哭的。
“你出去忙吧。”
戳了戳儿子的脸,james就瞪大了眼睛看他,眼里面还是泪汪汪的,父子之间有点被吸引了,庞京墨看着笑了笑。
心里面怎么能不软呢,自己的儿子。
晚上吃饭的时候,两个人吃饭餐桌很大,他其实是喜欢吃肉的,晚上就得吃点高热量的,不然真的挺不住的。
“味道怎么样呢?”庞京墨从餐盘里面拿着勺子,看着这些菜最起码色摆盘很漂亮。
厨师是刚请过来的,全素斋刘家的人,素菜荤做,庞广白觉得要比这边很多素菜馆味道好很多,“刘厨祖上是宫膳的,后来据说到东安市场摆摊,买卖兴旺,做细料尤其讲究,尤其是你吃的这一道素小肚。”
庞京墨看她吃的好,看着也高兴,钱没白花就可以了,刚才的菜放在碗里还没吃,他尝了一下味道,觉得蛮享受的。
“怎么样?”
“味道不错。”
他讲不错的味道已经是很难得了。
素小肚呢,用的是豆皮,里面是青白色的粉冻儿还有各种蘑菇丁,黑白菇仿肥瘦肉,味道甘沃鲜腴,厨师还配了三鲜汤喝。
庞京墨打眼看过去,觉得蛮不错,钱没有白花不是,一个素菜师价格比西餐大厨都要高。
吃到最后,刘厨就出来了,“庞先生,庞太太,合不合口味呢?有没有什么需要改进的地方?”
刘厨呢,他师傅徒弟很多,他不是最成器的那一个,厉害的都能去做国宴的,但是素食这一行,真的是圈子太小了。
而且他们做的是仿膳,定位比较高,所以真的很难出头,有人递话到师傅那边去的时候,师傅就介绍给他,因为钱给的很多,他又缺钱很需要这工作,所以他做起来就格外用心,想留在这边的。
今天晚上第一次试菜,他拿出来看家本领来的,要清淡饮食还要营养,又不能用荤肉高汤调味,素菜高汤要鲜美醇厚更要靠火候了。光是一个扒素鲍鱼他就准备了两天,用新鲜黄花菜做出来的,以素托荤,能到以假乱真的程度。
庞广白吃的蛮好,她对家里人其实蛮很和气,“味道很好,很赞,谢谢你能给我们家餐桌带来这么多美味。”
又看他好像忐忑拘谨,她安安稳稳的坐在那里,语气带着点小吹捧,“没事,我一般不挑食的,只要做菜味道好我都捧场的,我很好养的。”
庞京墨看了她一眼,寻思着人很多时候可能对自己太自信了。
楼上手机响,她擦擦嘴,“你们聊,我去接电话。”
刘厨看庞京墨起身,以为他也要走,却没想到他突然开口,指了指碗里的三鲜汤,“以后做菜不要用黄豆芽。”
顿了顿,又解释了一句,“你放这些,她就不会碰了,今晚汤里面放了黄豆芽,她所有汤渣都不吃一口的。”
“还有秋葵、丝瓜、胡麻芽、花椒脑、佛手瓜稍还要——”
讲到这里,他觉得真的有点多,“没事,以后你慢慢就知道了,她其实蛮挑的。”
她吃东西,一直都有很大毛病的,你做菜不合心意,我不讲,我少吃两口就是了,一桌子菜总有我喜欢吃的,她就是这样的心态,所以你问她不喜欢什么的时候,她说不上来,还觉得自己很棒呢,庞京墨是知道的。
“好的,庞先生。”
刘厨记下来,收盘的时候,果真看到庞广白碗里的汤渣全都在,喝汤呢讲究要吃渣,所以里面会有一点汤渣,里面放了黄豆芽,庞广白就只喝汤。
庞京墨自己笑了笑,以前没觉得她挑食呢,但是说起来怎么就这么一长串,多亏了食材种类多。
庞广白是不吃豆子的,你所有的豆子做出来口感硬,她都不吃的。
刘妈很晚还看他在忙,“怎么还在忙,早点休息才好,今天刚过来路上很辛苦的。”
刘厨就笑了笑,他还在熬汤,早上起来是要喝汤的,晚上不准备好的话就来不及,“我看家里很多菌菇,又有新鲜椰子,就准备一下明天的汤料好了。”
刘妈最喜欢人勤快本分,她看这些材料都已经料理的很干净了,松茸菌、牛肝菌都浸泡清洗了,“这个好,我们太太啊,很喜欢吃菌菇的。”
她往厨房里面走,有一个步入式冷藏室,“里面全部是这些东西,低温密封起来的,你以后啊可以从这里面拿,这边全部是菌菇类,这是松露,这是虎掌菌,这些呢全部是牛肝菌,你刚才用的是黑牛肝菌吧。”
刘厨都是从冰柜里面拿食材的,没想到这边还有这么大的冷藏室,他真的第一次见这么多菌类,光是牛肝菌,就有白红黄黑四种,倒吸了一口凉气,他来之前就知道主家条件很不错,只是没想到这种地步。
顿时觉得前途有望了,厨师最爱食材了其实,“好的,如果有什么要求尽管跟我说。”
刘妈摆摆手,“她不挑的其实,我以前只给她煮青菜面她都很捧场的,你用心做事就好。”
那以前的时候,在山里修养的时候条件艰苦,她最常做的就是素面了,庞广白就这样性格,你做的好我就多吃点,不好我就吃两口意思意思。
但是我不会讲你做的怎么样。
性格还是蛮不错的。
这会儿正给庞京墨拍彩虹屁呢,“刚alice跟我讲,你前两天转一笔钱到我名下。”
庞京墨点点头,摸了摸她的头发,看着她眼睛亮亮的,小脸蛋粉□□白的,心里就发软,“嗯,怎么了?”
庞广白拍了拍床,一本正经的,“庞先生,我必须严重警告你——”
食指竖起来,比在胸口前面,“我必须警告你,你以后可千万不能这么优秀了,做事情这么优秀那还了得,每次都让我恨不得五体投地,要我心情太美丽了。”
庞京墨给她吓了一跳,你说哪儿找这么一个大宝贝来呢。
她自己讲完,斜倚着后面靠垫,眉尾细细的微微的挑起来,眼里面都是笑,眉目动人。
庞京墨心里挺美的,没想到有一天她竟然也能口吐芬芳,面上挺按捺的住的,“嗯,赚了点小钱。”
之前庞广白瞎指挥,庞京墨也按照她瞎指挥的来,趁着申姜妹跟胡氏撕拉的时候低价买入,然后又高位甩货,一来一回赚了点零花钱,冯邵都打到庞广白账户上去了。
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