第355章 烹饪之法（1 / 2）

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盖子一揭，一股浓烈的香气便从陶罐中滚涌出来，瞬间钻到白锦儿的鼻子里，叫少女为之一振。

“好香啊，”

她由衷地说了一句，身旁坐着的申子初闻言顿时喜笑颜开。明明是冬天，但是坐在温暖的屋子里，男人的额头上还是出了薄薄的汗水。

“小姑娘可闻得出些什么？”

申子初开口问了一句。

申子初知道，刘饕膝下唯一的女儿早已经跟着当年和离的妻子搬走了；这么些年也未曾见他续弦，更不要提有个他们这些老朋友未曾见过面的孩子这种事情了。

回想起半年多钱老董说的那件事情，

面前这个打扮朴素的小娘子是什么身份，申子初似乎已经猜到了一二。

白锦儿的鼻头微微抽动，她细细地品味着那股子浓烈的香味，脸上露出琢磨的神情。

“有酒香，”

“梅香，”

这两种味道，毕竟已经在这道菜的名字中体现。还有些更加复杂的味道潜藏在其中，便是让这香味如此浓烈久经不散的原因，白锦儿的嗅觉却分辨不出来。

“可闻得出，用的是甚材料？”

“闻不出，”

白锦儿放弃了，她有些沮丧地摇了摇头，随后端起手边的茶杯饮了一口，清了清喉咙中残存的味道。

“哈哈哈，”

“可惜了，”

“看样子小娘子要走的路，还是很长啊。”

“这其中调料是碧云阁的秘方，芳香味杂且重，你分辨出来也是正常。”

瞧见白锦儿有些失落的模样，刘饕开言替她开解。拿起一双筷子递到白锦儿的面前，男人扬了扬下巴，示意她接过，

“尝一尝，不就知道了？”

白锦儿闻言伸手接过，也不和这两人客气，便动了第一筷进陶罐之中。

入罐中的筷子只乍一碰到什么东西，便如入无物般地插了进去。

筷子微动，白锦儿从筷子杵到的东西上分下了一块什么；她将筷子从陶罐中挪出来的时候，看见筷子夹到的，是一块蜜红色，晶莹剔透的肉。

少女看了一眼，

“这是羊肉？”

虽是带着淡淡的询问语气，但白锦儿基本已经肯定，这块肉就是一块羊肉。

“没错，就是羊肉，”

刘饕笑了起来。

“尝尝，味道如何。”

“嗯。”

白锦儿点了点头，将筷子上夹的这块羊肉送入了口中。

肥瘦相间的羊肉进了口中，竟然瞬间就在少女的口腔里化开了。像是锤锻了千百次的生丝，换成了熟丝，薄如蝉翼，轻如云朵，

没有一点点属于羊肉的腥膻味。

若不是白锦儿对羊肉的肌理相当的熟悉，光用舌头尝的话，估计很难分辨出它真正是什么肉类，

这滑嫩的口感，倒是有些像是新鲜打捞上来的活鱼。

特别的触感散开之后，便是冲鼻来的酒香之气。白锦儿对酒不甚了解，只是偶尔帮白老头打酒的时候，会好奇地扒在大酒缸的边缘去看。

她想这酒定是好酒，酒香浓烈却不辛辣，也不像唐朝普通酿造的低档酒一般，甜的好像蜜糖。

这肉虽甜却不突兀也不喧宾夺主，是舌根后一点的回味，只是为了让整道菜的味道更加的馥郁浓香。

白锦儿吃了一块，

在这寒冷的天气中，只觉得甚是暖身。