第541章 黄金玉米（2 / 2）

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外皮并不是酥脆的，

当然也不是坚硬的那种。

往常的巧饼都是用白面做的，无论蒸或是炸，最后的成品不是炸物的酥脆感，就是蒸后属于白面的柔韧感，

但这金黄巧饼的外皮，两种口感却都不是。

而是一种说不出来的，柔软感。

其实方才孟金氏拿起来的时候，手上的肌肤就隐隐感觉到了这种奇异的柔软感；但只有入了口，这样子的柔软感，才会显得这样难以忽略。

舌尖和唇齿与外皮相抵，

像是一把极迟钝的刀，缓缓压紧了皮肉。

口感如此奇妙，味道也不差；寻常的面皮味道是属于小麦的厚重，入口咀嚼一段时间之后，才会有淡淡的回甜，

但是这层外皮却不同，

入口便有了甜味。

十分清甜的味道，

配合着那奇特的柔软口感，莫名很配套。

看来还真如同白锦儿所说的，

这巧饼，并不是虚有其表。

和奇特的外表不同的是，这巧饼的内馅就是平凡无奇了，

平凡无奇的枣泥馅料，味道倒也不错。

但是毕竟在品尝了味道口感都很奇特的外皮之后，这样平平无奇的好吃，就实在让人是惊喜不起来的了。

孟金氏是忍了忍，忍了忍，

却还是一点一点，一点一点地将手中的巧饼全部吃完。

和身后恋恋不舍地甚至舔了舔指尖的少女不同，孟金氏吃完之后摸出手帕，优雅合度地擦了擦嘴角。

她已经很多年没有了擦嘴的习惯了，更不要说舔手指。笑着看向白锦儿，孟金氏开口说道：

“味道果真不错。”

“白小娘子的手艺，实在是叫我吃惊。百闻不如一见，往日里，只是听着招儿总是说，白小娘子做的东西如何如何好吃，”

“今日这么一尝啊，”

“只可惜我没早些尝到。”

“孟姨喜欢就好，”

白锦儿对着孟金氏微笑着点头。

“哎丫头，再给我一个！”

躲在孟金氏身后的孟如招探头出来，朝着白锦儿伸出了手。一旁的石玉宁眨了眨眼睛，

“丫头也给我一个！”

孟如招和石玉宁争抢着巧饼，陶阳也默默地从其中分得一个。看着孩子们玩笑打闹，孟金氏虽然也还想再吃一个，但她自然是不能的，只好转头看向白锦儿，和白锦儿闲聊起来。

“白小娘子，我很好奇一事，你这金黄的颜色是如何染上的？我原本以为是鸡子，或是粟米的颜色，可是吃的时候，却没有尝出这两种东西的味道。”

“可是你的秘方？”

“秘方倒不是，”

听见孟金氏开口问，白锦儿淡定地回答道。

“不过，是一种西域的农作物，还未在我们这儿大规模种植起来，只是偶尔，会有西域的行脚商，会带一些过来。”

“那种农作物的名字叫作玉米，”

“颜色有好像玉石一样的颜色，也有这金黄色的。”

“我用来做巧饼的，便是那金黄色的玉米果实，磨成的汁。”