第162章 春风阁这一次死定了（2 / 2）

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“没错，扣三丝，清水白菜，三套鸭这三道菜做起来，都是很费功夫，需要非常不错的刀工才可以完成的，如果张德实不在春风格里，他们就没人可以顶上。”

大竹轩的张野也不过四十多岁，他本身就是大竹轩的老板，经营模式跟春风阁类似，这些年没少受到春风阁抢夺市场份额。

所以他这次来，也是看着齐叔的计划完善，最关键的够狠，让他看到了打击春风阁，让自己家大竹轩趁势发展的机会，所以他才会来。

不过这其中肯定也有他得知盛飞身份的原因。

盛飞家的家族事业很大，如果对他提携一下，大竹轩一定可以发展的更好，甚至可以成为东山市的最好的一家。

还有一个时代美食的老板牛大鹏，他看同坐的两个都人抢着向盛飞示好，他也是掺和了进来。

他的嗓门很大，所以一开口就引来很多的人的目光。

“盛公子，他们说的简单，这份套餐里三道难做的菜，我一道道菜给你分析一下。”

牛大鹏说到这里，看到盛飞的目光果然被他的大嗓门吸引了过来，也不在意其它人各色的眼光，继续说了下去。

“先说三套鸭，如果我们厨子要练刀工，很多人都绕不过这个菜的。”

“所谓的三套鸭，是指麻鸭，野鸡，鸽子为食材，都要将剔，敲，削几种刀工发挥到极致，不然刀尖刀锋随便偏一点，皮就破了，这道菜就不算完整，我们直接可以说他们春风阁的菜做的不好！”

“关键是我们清理这样一份菜的食材，最起码需要一个多小时，所以咱们订了一百多桌菜，他们就算有一百个可以做这道菜的厨子才能及时做完，而且还不能做坏了这道菜。”

牛大鹏说到这里，颇有些洋洋得意，也是觉得他挑菜挑的好。

张野想要插画，结果还是被美食斋的陈方抢到了前面。

“还有两道菜扣三丝和清水白菜，我也给盛公子你快点说一下，这两道的难度不在于三套鸭之下，所以说有了它们，春风阁这一次死定了，我们肯定能挑出问题！”

盛飞饶有兴趣的听着，当他听到扣三丝所需刀工必须更为细致，而且每一个食材切丝不得超过零点五毫米的时候，冷漠的脸上不由露出了一丝笑意。

最后一道清水煮白菜，看似简单，可是不论汤汁出现杂色还是汤味儿不够鲜美，那也都算失败。

“好，一会儿他们出菜的时候，就看三位大师傅的品评了。”

盛飞淡淡的说了一句，顿时引得陈方三人一阵开心，知道他们这是在盛飞眼里留下印象了。

至于其余的那些美食家，盛飞清楚齐叔叫来他们，无非是利用他们的渠道，事成之后，好将春风阁这一次出糗的事情大肆报道出去，随后自然有早已经找好的媒体加热发酵……

盛飞眼神一眯，在心里冷笑一声。

这才仅仅是一个开始！