第40章（2 / 2）

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从“庆源祥”的黑檀大匾走入门内，饭馆内的装潢中规中矩，没有任何追逐噱头的嫌疑。伙计也是寻常的伙计，一句“客官里面请！”热情招揽来人落座。

上下两层的商铺，皇帝选择的是二楼的雅座，透过围栏看下去，正对着得就是一楼的戏台。伙计用雪白的手巾在桌面上一抹，为客人沏了茶，摆出一副常年惯用的笑脸，“爷跟姑娘想吃些什么？”

皇帝饮着茶道：“我们是外地来的，想尝尝江宁的板鸭。其他的菜色，你们店里还有哪几样做的好？”

对待能包得起雅座的客人，伙计的态度无比殷勤，笑道：“回爷的话，来江宁秦淮河边上，哪能不吃“水八鲜”呢？堪称我们江宁菜的特色！”

郁兮好奇的问，“水八鲜，可是有八道菜？带个“水”字，难不成都是秦淮河里的水产？”

伙计伸了四个指头，“姑娘只猜对了一半，水八鲜指的是四荤四素，分别是鱼，虾，蚌，螺这四荤，红鲜菱，鸡头果，茭儿菜这四素。”

皇帝问，“这里面的鱼是哪种鱼？”

“回爷的话，”伙计道：“是六合城南面龙池湖里的鲫鱼，龙池的鲫鱼头小，脊厚，体盈，腔小，香鲜爽利，好吃着呢！”

皇帝道：“那就把这素八鲜一样来一道吧。”

“万……”郁兮出声阻拦道：“六爷，我们人少，吃不了那么多的，省着些点吧。”

皇帝拨着茶盖道：“好不容易来一次江南，不要留遗憾，一道菜尝一口撑不着的，你要是觉得浪费，咱们吃不完兜着走。”

“那我听你的，”郁兮摇着团扇发笑，“跟了六爷这么久，六爷只请我吃过一次烀白薯，今天我要痛快宰六爷一顿不可。”

7皇帝吹开茶气，淡声笑，“我财大气粗，不怕你宰。”

伙计也掺和进来笑，“那小的就记下了，咱们店里水八鲜里的这道鲫鱼有红烧和清蒸两种做法，您二位看想吃哪一种？”

问题抛给皇帝，解决的办法就是各来一份。再加上凤尾虾，松鼠鳜鱼，海参鱼翅等各式各样的当地特色菜。等到菜式上齐，两张桌子拼凑在一起才勉强能摆得下。

郁兮微有怨言，“由着六爷胡来，手下没一点约摸，这些菜式在家里都吃过，鱼啊虾啊的，都点重样了。”

皇帝夹了块板鸭来堵她的嘴，“家里的，哪有本地的正宗。”

伙计笑问：“请问姑娘，我们饭馆里的板鸭味道如何？”

郁兮嚼着满口的皮白肉红，余味中还有回甜，点头夸赞，“不错。”

皇帝从那道清炖芙蓉龙池鲫鱼中舀了一碗蛋花鱼汤放在她的手边，让郁兮就着下菜，又问向伙计道：“听说你们店里晚上有唱白局的？”

伙计应是，“马上就开始，今天晚上第一场是出戏，第二场就是了。”

见皇帝心事重重的样子，郁兮往他盘子里夹菜，“吃饭，吃饭的时候别想衙署里那些事。”说着也抄了块板鸭喂他，“自己凿不开这张嘴，非得要我来喂呀？”

皇帝不能让皇后的手端着，端着累人，便就着皇后的手吃了口鸭子，然后自己提了筷子用膳。周驿在一旁守着想笑也不敢笑，全天下最刚强的男人，也有在姑娘面前犯软委屈的时候。

吃着聊着，楼下的戏台开演了，民间小调自然不如升平署剧目排演的正式，整台只有唱诸葛的老生和搭戏的司马懿两人，也没有什么扮相，一条大长衫子着身，一挽袖就开腔，张口就是那段西皮慢板：

“我本是卧龙岗散淡的人，论阴阳如反掌保定乾坤……”

台上两人主唱的是诸葛亮，司马懿的角，兼顾把其他角色也都演了。一曲作罢，满堂喝彩。

郁兮第一次发现原来民间的乐趣如此简单，唱戏的那些角唱的也不一定到位，多数人都很捧场，也有部分人狂呼乱叫，往戏台上掷钱，她也忍不住随着人潮拍手叫好。

皇帝看向周驿，以为有话吩咐，周驿赶忙走近，龙口一开只是压低声赏他了一句：“这地方选的不错。”

周驿低眉敛目应了声就退下了，皇帝很少夸人，这次有些把他给夸懵了，他顺着皇帝的喜好选了这家饭馆，看来是选对了。皇帝南巡身份不能暴露，故而不能选择那些知名张扬的酒楼，办不好撞见哪个官衙里的达官显贵，被人认出来，微服私访就失去了意义。就要选择这种不显眼，又不失体面的饭馆。

更重要的是，帝后同桌，脱离官僚氛围，在闹市中取一片静，闻听一曲下里巴人，是他们千载难逢的机会，偷得浮生半日闲的日子并不是天天有的。

诸葛亮和司马懿下来了，上来的是一个身材丰满的中年女人，发鬏上并无装饰，穿着朴素干净。上台的那几步能看得出她行动十分利落。

郁兮握紧皇帝的手，悄声说：“万岁爷你看，这应该就是织坊里的女工了。”

女工开口清唱道：

“双臀坐不安，两脚蹬不败。

半身人地牢，间口床荤饭。

逢节暂松闲，折耗要赔还。

经络常通夜，抛梭直到晚。

将一样花板，出一阵嫂酸汗，

熬一盏油干，闭一回磕睡眼。”

郁兮听得心花怒放，“万岁爷你听，她只是说平日里劳作辛苦，并没有说官府，说万岁爷的半分不是。”

江南的女人，即便不再年轻，身上还是不落温婉的风情，婉转的音调赋予了她满脸的俊俏。女人在外抛头露面，场中大多是男人，前者对后者是一种巨大的刺激，一曲过后场中相声如雷鸣，叫喊声此起彼伏，让她再来一曲。

台上的女人趁着兴头又唱了一曲云锦艺人在做工时的口诀：

“枝不得对发，花不可并生。叠字如品花，发梢似燕飞。

小瓣尖端宜三缺，大瓣尖端四五最。老干缠枝如波纹，花头空处托半叶。

行云绵延似流水，卧云平摆象如意，大云通身连气，小云巧而生灵。

蝙蝠从来形不拘，如龙似虎方称奇，虎头云耳身似鼠，两翅斜飞有高低。”

……

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