第10章（2 / 2）

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程遥遥已经处理好了调料。姜片，葱段，青花椒，红辣椒，剁碎的咸菜干，都一一码放整齐，一看就知道是做饭的行家。

程诺诺自己做菜就没有那么讲究，也不会放太多调料。毕竟这些村民和知青们都很好养活，饭菜里有点油星就吃得赞不绝口。

程诺诺心中警铃大作，程遥遥居然真的会做饭？厨房是她的阵地，她绝不能让程遥遥夺走，程遥遥也不可能夺走。

程诺诺对程遥遥笑道：“遥遥姐，这竹鼠不好做，而且油烟味大，不如我来？你煮菌子汤，不会弄得一身味道。”

“哦？”程遥遥桃花眼眨了眨，脸上看不出表情。

程诺诺有些紧张，自从程遥遥昨天从山上回来后，仿佛变了许多，自己居然看不出她的心思了。

程遥遥纤细食指点了点下巴，笑了：“行啊。”

程遥遥答应得太爽快，程诺诺反而有些惊诧：“你……你答应了？”

程遥遥摊摊手：“你做竹鼠，我煮菌子，分工合作嘛。”

灶台上有两口大锅，程诺诺用外头那口，火力大，才能烧烂竹鼠肉。程遥遥就用后面那口锅煮菌子汤。

满满两筐菌子择洗干净后只剩下一大盆，程遥遥把珍贵的鸡枞菌，猴头菇挑出来单独放在一边，大朵杂菌用手撕成两半。

知青点的调料少得可怜，只有盐、大蒜、小葱和野生香菜，一把干咸菜。程遥遥还从山上摘了些青花椒和黄栀子。

锅里加入山泉水，烧开。杂菌直接倒入锅里，二十几颗白胖蒜瓣拍扁后也倒入锅里，再加入一小把白米，盖上锅盖小火慢慢熬煮。

野生菌子不需要调味料，原滋原味才能品出菌子特有的鲜美。蒜瓣和白米是为了解毒——虽然遇到真正的毒蘑菇也不顶用。接下来只需要耐心等候，野生菌子需要彻底熟透才能吃，否则会看见小人跳舞。

程诺诺一边烧竹鼠肉，一边偷偷观察程遥遥。见她跟闹着玩似的往锅里扔了菌子和蒜瓣后，就什么也不干了，暗暗松口气。程遥遥会做什么菜，这个漂亮草包在家里连碗水都没烧过。

程诺诺背对着程遥遥和众人，从领口掏出一块玉佩。那玉佩上慢慢沁出一滴灵泉。花了好一会儿才凝结成实体，只有一颗露珠那么大。

看着得来不易的灵泉，程诺诺咬牙，狠狠心把一滴灵泉水都滴入锅里。

第13章 窝窝头蘸肉汤

一盆红烧竹鼠肉上桌，每人发两个杂面窝窝头。知青点高兴得跟过年一样。

没有人说话，桌上只有筷子碰碗的声音，众人俱都埋头苦吃。

竹鼠肉咸香麻辣，入口有一种说不出来的诱人味道，窝窝头沾上火辣辣的汤汁，梆硬的窝头也成了人间至味，狠嚼几下就伸直脖子咽下去，额头上青筋都挣了出来。

最妙的是，几块竹鼠肉下肚，立刻冒出一头汗，白日酷暑带来的燥热疲倦都一扫而空，浑身松快。

众人对程诺诺都是赞不绝口：“程诺诺这竹鼠肉做得真香！”

连韩茵对程诺诺的态度都缓和许多：“对，每次吃了程诺诺做的饭菜就出一身汗，真痛快！”

程诺诺抿着唇，谦虚地道：“我看天这么热，就在放菜里多放些辣椒，大家吃了发发汗，身上就会轻快许多，还能去湿气。”

“原来是这样，诺诺可真细心。”竹鼠肉嚼在嘴里，众人对程诺诺的态度都好了许多。

好像那竹鼠是她弄来似的。程遥遥心中好笑，掰着一个窝窝头，蘸红烧竹鼠的汤汁吃。

这盘红烧竹鼠肉烧得不入味，肉也没有炖烂，程遥遥嚼了一块腮帮子都酸了，还得伸直了脖子才咽得下去。至于味道嘛……程遥遥已经把所有的调味料洗净切好，程诺诺却连下调味料的基本顺序都不知道，哪一样先炝锅哪一样放进去调味，哪一样最后撒上做点缀都是有讲究的。程诺诺却通通一股脑倒下锅，炒个一锅烩。

这样烧出来的竹鼠肉味道真的平平而已，却有一股极其舒服，让人欲罢不能的味道，跟上回的姜汤一样。

程遥遥尝了一块肉，又尝了一些汤汁，发现那种舒服的味道更多都存在汤汁里。她用窝窝头蘸着汤汁吃，今天上山累得酸痛的肌肉也在慢慢得到抚慰。

程诺诺享受着众人的夸奖，忽然看见程遥遥的动作，心中一紧：“遥遥姐，你多吃点肉，这个汤很辣的。”

程遥遥懒洋洋地挑眉：“是吗？我觉得这汤味道挺好的。”

程诺诺心中发急，灵泉的功效自己最清楚，她一点也不想让程遥遥得到好处。

程诺诺咬了咬唇，才想开口，韩茵已经把盘子都拖到了程遥遥面前：“遥遥，这竹鼠是你抓的，你都没吃上两块肉！就剩下这点肉和汤了，你用窝头蘸着汤吃，没那么干。”

众人闻言，这才反应过来自己光顾着吃肉，居然忘了给大功臣程遥遥留下几块。都纷纷道：“对，遥遥你快吃，这些全都是你的。”

连沈晏也问：“你这两天是不是胃口不好？”

在众人的关切里，程遥遥掰开窝窝头，一点一点蘸着酱汁吃了。她吃相秀气，腮帮子一动一动的，看得众人都是赏心悦目，语气越发关切柔和，哪有人再去理会程诺诺。

程遥遥今天累坏了，胃口也大起来，居然吃光了两个窝窝头。剩下盘子里两块竹鼠肉，她自己吃了一块，另一块给了韩茵。

韩茵乐得见牙不见眼，乐颠颠站起来：“锅里的杂菌汤好了，我去盛！”

“对，都忘了还有菌子汤。我都闻到香味了，真香！”

没了竹鼠肉，众人这才渐渐注意到空气里杂菌汤的香味儿，摩拳擦掌地等着。

一片欢腾中，只有程诺诺的脸皮僵硬，脸上的笑容都快维持不住了。不知道是不是错觉，她发现灯光下程遥遥的皮肤莹润得像在发光，一双桃花眼盛满秋水，牢牢地吸引着所有人的目光。

另一个笑不出来的人是刘敏霞。过去程遥遥跟韩茵是面不和心也不和，有好处都是给自己的。可现在……

灶里烧着小火，煨得锅里菌子汤咕嘟咕嘟顶锅盖。韩茵揭开锅盖，热腾腾的香味扑面而来，她被那股香味熏得险些滴下口水。

她从没闻到这么香的味道！

知青点之前也摘过几次菌子，还加了几片咸肉去炖呢，哪有这么香！

韩茵拼命咽着口水，把杂菌汤都盛进一个大盆里，双手捧着端上桌去。

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