第51章(1 / 2)
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上次苏延卿进货回来,梁淑琴就自己留了两套好看的衣服,所以这次她就没有给自己买新衣服了。
买过衣服之后,梁淑琴又领着他们在外面吃过中午饭之后,才回店里准备晚上开店要用到的食材。
自从天气热了店里增加了炒田螺之后,梁淑琴她们下午的工作就多出了一项剪螺蛳屁股。
这养在盆子里吐过沙的螺蛳,要一颗颗把尾巴部分剪掉之后再下锅爆炒,剪掉尾巴之后,螺肉更加入味不说,吃螺蛳的人才能用嘴把螺肉吸出来。
晚上店里的熟客见今天烤烧烤的人不是苏延卿之后,笑着打趣梁淑琴。
“老板娘,你男人又出去挣大钱去了呀。”
梁淑琴又忙着算账收钱,又要忙着收拾上一桌客人留下的竹签和盘子,听熟客这么打趣,乐呵呵的点了点头。
“可不是嘛,这人人都说深市好,我家那口子就总想出去见识见识。”
客人重重地拍了拍大腿,附和道:“哎呀,你这话可说对了,这深市现在可不就是不得了了嘛,就深市那边流过来的吃的用的,不管哪样都紧俏得紧。”
“这样也好,就现在我们吃的穿,总类比以前可多多了,价格也差不多。”
如今大家想买衣服也不用再到处凑布票了,只要舍得花钱,什么样款式、质量的衣服都能在市面买到。
这以前城里的人买什么都要凭票据购买,虽然比乡下挣工分的农民要好过不少,但也没有现在这么滋润。
现在城里的工厂都有宿舍,但凡是厂里的工人,做满一定的年限之后,都能分到房子住。
虽然往往分到手的房子又窄又小,但是好歹也算是有个地方落脚,不用怎么为住房问题发愁。
这工人每个月的工资都是稳定的,一个月几十块钱的工资,也足够一家人维持不错的吃穿了。
不过梁淑琴知道,现在这种情况只是暂时的。
随着之后私人的工厂越开越多,公家兴办的工厂,将慢慢在市场上完全丧失竞争力。
除了少数几家国家全力扶持的工厂以外,其他大大小小的
国营工厂到最后都会以关张收场。
到时候将有一大批的工人同时下岗,到时候这些下岗的工人,只能领着微薄的补贴,各自谋求别的出路和发展。
这些问题虽然不久之后就会发生,不过对于梁淑琴来说,到时候除了会对她的烧烤生意多多少少有些影响以外,其他倒是没什么影响,毕竟她婆家、娘家都没有做在做工人的亲戚。
梁淑琴现在唯一犯愁的,就是自己该怎么说动梁成弘跟着她开烧烤店。
毕竟梁淑琴自己的日子好过起来之后,就总想着该怎么把娘家的兄弟也扶起来。
不过梁成弘是个倔驴性子,虽然晚上赵湘湘也有跟他沟通交流,但是看起来没什么效果。
不过梁淑琴知道,自家大哥并不讨厌烤烧烤。
这一点只从每当有人夸奖店里的烧烤味道好的时候,梁成弘就格外开心、自豪就能看出来。
头两天梁淑琴还只让梁成弘负责烤烧烤,采购螺蛳都是她背着苏远志去的。
毕竟梁淑琴也想着自家大哥对省城附近的乡镇都不熟悉,担心他出去之后找不到地方。
梁成弘也心疼小妹大热的天还要背着孩子往乡下跑,主动提出要跟着梁淑琴一起去乡下买螺蛳。
好在梁淑琴他们家的炒田螺已经卖了有一段时间了,
梁淑琴店里用的螺蛳,是在省城不远处的乡下买的。
那里有很大一条小溪,生长的野生螺蛳螺紧实,吃起来别有一番味道,店里每桌客人几乎都必点一份。
细细算起来的话,一次买百八十斤螺蛳的话,也只够店里买三、四天。
摸螺蛳的老人是第一次见到梁成弘,他指着木盆里的螺蛳有些紧张的说道:“老板,这次的螺蛳个头都大,螺肉指定也差不了。”
第五十三章
自当他一晚上说十几遍没问题螺蛳品质确实不错, 梁淑琴看过之后也挑不出什么毛病, 爽快的付过钱之后, 又找老人买了只土鸡和一些土鸡蛋。
毕竟虽然梁淑琴那超市里面鸡鸭鱼肉多的都吃不完,但是毕竟是冻货,在条件允许的情况下, 她还是愿意买上一些土鸡土鸭给家里人开荤。
毕竟现在乡下的土鸡那是真的土鸡, 根本没有饲料鸡这一说。
老人捆好鸡脚,装好鸡蛋之后,开口对梁淑琴说道:“这鸡蛋就不收钱了,老板你都照顾我们这么多次了。”
梁淑琴连连摆手:“这怎么行。”
这鸡蛋都是乡下人省的舍不得吃的东西, 就等着赶集的时候能拿去换两个钱花。
别说梁淑琴现在不差这两个钱, 就算她没多少钱,也不会占老人家这个便宜的。
老人态度坚持:“这都不值几个钱。”
原本老人家住在乡下, 儿子儿媳出去打工去了,就他和老伴在家里一边种着地,一边带着孙子孙女。
他们一家老的老小的小,日子本来就过得紧巴巴的。
如今梁淑琴隔几天就要来乡下收一次螺蛳, 这螺蛳都是溪里土生土长出来,根本不需要本钱。
因为能把摸到的螺蛳卖给梁淑琴, 倒是让家里的日子好过一点。
虽然螺蛳价格便宜, 但是架不住它压秤,随便一盆子也有几十斤了, 多少也能有个几块钱的收益。
回去的时候, 螺蛳自然是不用梁淑琴拿的了, 满满两大木桶的螺蛳,梁成弘轻轻松松就一肩担了。
梁淑琴走在前面,回头说道:“这么多螺蛳,够店里卖上四五天了。”
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