第18章（1 / 2）

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咸香的味道开始四处逸散，那些邻居就跟着遭了秧。

一大清早，原本心情挺好的，可自家孩子闻着这卤肉香味就开始闹腾，大清早就揍孩子，传出去难免会让人笑话，只能哄自家傻孩子说，“别闹了，娘上午就买肉去，中午回来给你做这种肉吃。”

各家的傻孩子被哄住了，那些大人们心里也挺难受的。

鼻子里闻到的是喷香的卤香味，嘴里吃的却是稀粥，条件稍好一点的人家能勉勉强强吃个葱花油饼……对比之下，感觉自个儿的日子过得就像是泡进了黄莲水中一般苦。

有些人家比较宠孩子，家长们也有点馋，就循着卤肉的香味找到了福临楼，又从福临楼小二的口中得知这卤肉不是福临楼卖，而是福临楼那苏厨娘的娘家三嫂在卖。

不见卤肉心不死的客人们就又问，“那苏厨娘的娘家三嫂家住在哪儿？这香味明明就是从你们这儿传出来的啊！”

福临楼的小二指了一下福临楼后院，“就在我们后院那边，往前走个百米，进了八尺巷，往里面数的第四家就是苏厨娘的娘家三嫂住的地儿。”

那客人琢磨了一会儿，脸上突然就挂上了讪笑，他挤眉弄眼地同店小二说，“我记得你们那后院里有个小门是吧，能不能借你们那小门走一趟？我实在懒得绕路了，家里的孩子还等着这口肉吃呢！”

店小二想了想，这些人虽然不是福临楼的常客，但时不时也会来照顾几次福临楼的生意，得罪不得，便将身子侧开，把路给让了出来，“走吧，我带你过去。”

有一就有二，有二就有三，不到一炷香的功夫，福临楼门口就排起了长长的队。

偶尔有几个人是来福临楼吃饭的，绝大多数人都是揣着银子去买卤肉。

可叶桂枝拿什么卤？昨儿卤的卤肉倒是还剩了一些，不过就那点分量，都不够这些排队的人塞牙缝的，新鲜的肉还在屠夫摊子上没买呢！

叶桂枝一咬牙，把昨儿个卤好的肉都撕成了一条一条的，每个来排队的人都能拿走一小条肉尝尝，她赔着笑同那些人说，“这卤肉可费时间了，我得早晨去买新鲜的肉，处理好之后上午就开始卤，中午差不多就能卤好，下午可以再卤第二锅。”

“大家都回去等等吧，中午或者下午过来，到时候不仅有卤肉，还有卤蛋呢！肉价高，卤肉的价格自然贵一些，但卤蛋不贵，家家户户都能吃得起，孩子闹了也可以买个卤蛋给他们解解馋，卤蛋味道也不差！”

排队等候的不少人齐齐翻了个白眼，一颗卤蛋六文钱，还好意思说不贵？

这年头谁家不是一生就生四五个孩子，要是个个孩子都馋卤蛋，那日子还过不过？

单单是买卤蛋就能买到倾家荡产！

不过这香味实在是太香了，再加上叶桂枝表现的一脸真诚，这些排队的人也就没拆叶桂枝的台。

也就是这个时候，张春芽拎着一大块山猪肉，李大妮拎着两条肥硕的鱼，妯娌二人搭乘福临楼去取山货、河鲜的马车来了县城。

张春芽和李大妮是特意过来给苏崇文和叶桂枝夫妻俩送温暖的。

按照张春芽和李大妮的假想，苏崇文和叶桂枝的日子就算不会太拮据，那也绝对好不到什么地方去，毕竟夫妻俩没一个是赚钱的好手，哪曾想到才刚下马车，就听排队的人说，“这苏厨娘家里到底是干啥的？祖上该不会是御厨吧！苏厨娘自个儿做饭的手艺就好的上天，现在又冒出一个她的三嫂来，那卤肉真是绝了！我就尝了一小丝儿，现在嘴里都是那个味儿，中午我非得买半斤卤肉回去吃个尽性！”

另外一人也附和说，“是啊，我刚刚粗粗算了算，且不说现在刚赶来的，就算刚刚排队的那些人，一人买花三十文买五个卤蛋回去，苏厨娘她三嫂就能挣一两多银子！”

第30章 入v第八章

其实这样算很明显是有问题的，本金没被刨除在外，怎么能算利润？

但真正懂算账的人又有多少？

起码算这笔账的人似懂非懂，张春芽和李大妮也被这人的这一套说辞给绕进去了。

张春芽和李大妮沿着长长的队伍挤了进去，还被一个短小精悍的老太太拉着训了一通，“你们俩这是干啥？没长眼？看不到这么多人都在排队呢？你们插啥队？仗着自己年轻力壮就不要脸了？”

张春芽生怕自己拎来的狍子肉被那老太太被扯掉，赶紧道：“我是叶桂枝的大嫂，来给我三弟和三弟妹送肉吃的，自家人来还得排队？”

叶桂枝听到张春芽的大嗓门，赶紧从院子里走出来接应，张春芽和李大妮这才挤过人群进了叶桂枝和苏崇文买的这处院子里。

进了院子，张春芽和李大妮都被挤得生了一身虚汗，妯娌二人接过叶桂枝给端来的水，擦擦额头上的汗，一边喝水一边打量这院子。

虽然这院子看着略微有些破旧，但比乡下的土坯房好多了，叶桂枝和苏崇文把这院子也给收拾得挺好，处处都端正得体，张春芽和李大妮看着都有些眼热。

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这些排队等着卖卤肉的人实在太疯狂了，叶桂枝苦口婆心地劝，就差把心窝子掏出来同这些人说了，然而这些人谁都不相信，非要叶桂枝给记下他们要的分量，然后还要叶桂枝给立个字据。

叶桂枝又不会写字，怎么给立字据？

只能将秀才公苏崇文给拉了出来，苏崇文脑瓜子要比叶桂枝灵活，他同那要求叶桂枝给立个字据的人说，“你要立字据，那没问题，不过你是不是应当先把你要多少卤蛋多少卤肉的数目给报出来？我们也不多收，定金给总价的三成就行。”

那贼眉鼠眼的男人急眼了，“怎么还要给定金呢？我是头一次听说买吃食还要交定金的。”

苏崇文神色寡淡，“小本生意，经不起折腾。不管是肉还是蛋，都是金贵东西，你现在张嘴要两百斤卤肉，我们给你卤出来了，但你最后张嘴就说不要了，那我们该怎么办？”

“你若是要字据，那就交定金，谁交的定金早，卤肉卤蛋出锅之后就先给谁留着。舍不得交定金的就安心排队，报个大致的量，我给你们登记名儿，造个册子，等卤肉出锅的时候，就喊着名儿过来拿。”

“当然，我可不给保证说只要登记了名儿就一定能买到卤肉，排队的人太多，就我夫人一个人卤，哪能卤的过来？要是登记了名儿，那就先紧着登记了名儿的人买，要是登记了之后也没能买到，那抱歉了，您赶明儿早点过来，我们先紧着您这边给。”

“还得撂一句丑话在前头，要是有人登记了之后两天都不来拿，那就只能说声不好意思了，您这登记不算数了，往后再来买，能不能买到也只看缘分。”

一个身材干瘦的老太太扁着嘴说，“你们开门做生意，这要求是不是忒多了些？”

苏崇文朝那干瘦老太太拱拱手，苦笑道，“要求确实多了些，还请诸位多多谅解。卤肉和卤蛋不比布匹柴米，卤肉和卤蛋不经放，我们又是小本生意，哪敢多做？万一费材费力做了，但当初说了要买的人不来买，我们的东西一时间卖不出去，那不就砸在手里了吗？”

那老太太看着长得有些刻薄，但还算通情达理，她点点头，道，“确实得这么做。这天儿越来越热了，卤蛋和卤肉都放不住，你那小娘子整天趴在锅窑上也累人得很。”

“这样吧，我是孙员外家的老仆，人称铁嬷嬷，在你这儿预定三斤卤肉和二十个卤蛋，晌午过后差人过来拿，定金的事情就不说了，我相信你苏秀才的名声，你说统共得多少钱？我现在就给你。”

苏崇文心里算了个数，赶紧报给那铁嬷嬷，铁嬷嬷大大方方地掏出铜板来，数够数目之后，交给苏崇文，看着苏崇文在册子的第一行写下她的名儿以及详细的分量，回头又瞪了一眼之前咋咋呼呼不愿意交定金还想拿字据的那男人，嗤道：“昨儿个李员外家才办了喜宴，怎么今儿个就抠抠索索起来了？有这样的家奴，真是给主家丢人！”

孙员外和李员外素来不对付，主家见面时，尚且维持着塑料一般的虚假关系，下人见面却是个个都恨不得掐一架分出个输赢再走。

铁嬷嬷开了个好头，后面那些真正想预定卤肉的人都没说什么，有些人大气，像铁嬷嬷一样报了个数目，把钱交齐，然后便走了，有些人略微有些抠，只交了三成的定金，有些人舍不得交定金，只打算在苏崇文这儿挂了个虚名，打算等卤肉出锅的时候早点来，能抢到多少算多少。

苏崇文在那儿不停地记，叶桂枝听得满头都是汗。

这个人张嘴是半斤，那个人张嘴是三斤的，当天下掉卤肉呢？卤肉不费时间啊！