一百七十三边塞风云（1 / 2）

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一百七十三、边塞风云

陈华将军偷偷地笑，太子孤独惠凝视陈华将军，让他不要讲话，幽默地批评明倚云：“要抓住男人的心，就要抓住男人的胃，认真学习啊，这样一来，就会让蒙古王子开心，他就多捐给我们很多珠宝，那样，我才乐个不停，咱们的苏无双的婚姻自由才有得救。残颚疈伤”

明倚云对着太子孤独惠一翻白眼，温柔地讲：“好吧，我到厨房请教这几道菜的做法，你们去谈话吧，你。”

陈华将军看得清清楚，暗自微笑，明倚云自小到大受尽人们宠爱，只是学习谋略多些而已，哪里会懂得人事的险恶，哪里能明白世事的艰辛，太子殿下也是如此，他们应该多多在外边历练一些，才感情深厚，才能够对将来的大周皇室友的风风雨雨。将来大周的国家事务才能够处理得公平合理。

小翠乐呵呵笑个不停，对明倚云讲：“主子，这几道菜，做法很简单，我们去请教吧。厨师一定会把自己的看家本领说也来的。”

太子孤独惠放开明倚云的手，对着明倚云做了个不去挨打的手势，明倚云对着太子孤独惠做了个怪脸。太子孤独惠，转身离开，准备和蒙古王子见面、商谈。

小翠拉过一个饭庄的小伙计，想请教油焖大虾的做法，小二满口答应说：“这有什么为难地，我们请大厨当场来教。明倚云小公主。我们到厨房来讲。”

明倚云和小翠与那个小二一起直奔饭庄后面小院的厨房。

饭庄的厨房，一排排的锅，下边烧着碳火，切好的葱、姜，辣椒、青菜、肉等码在桌案上，一个大厨正在指挥其他的顺菜的帮厨们做几道清淡的小菜、主菜是油焖大虾和红烧肉等，已经全部端上孩子们的饭桌上。

明倚云和小翠看着大厨一脸汗水，正在指挥几个帮工来做菜，小翠温言请教，那个大厨非常温和地讲：“非常容易做，小公主，我是魏林，你来看，小虾，油炸就是先把它放几天，吐净全身的腥味，然后用油、盐、花椒、茴香等作料腌两个时辰，腌好后，用个小刷子轻轻把所有作料刷掉，所以放入油锅轻轻一炸，立即捞出来。这就是油炸小虾，大虾也可以用这种作法。”

小翠开心地拍着手讲：“好啊，好啊。太容易了。有没有现成腌好的，让我们小公主做一个，来请蒙古王子尝到一尝。”

魏林憨厚一笑说：“那还不容易，我把所有做法都介绍完全，你们两个来做吧。油焖最好是大虾为好，油炸是小虾为佳。”

明倚云和小翠一齐点头，厨师讲有条有理，一丝一丝毫也不差。

魏林接着讲：“如果说油焖大虾，那还要先把大虾在清水中放几天，吐清身上的污染和体内的毒素，然后开始烧制，油最好先用八角、花椒壳、茴香籽、花生等过一遍，捞出来，油中有所有天然作料的香气，所以炒出来的菜才美味、可口、炒任何菜的油都要先用作料来过一遍，自然最好。”

明倚云这时才恍然大悟，原来如此，难怪饭庄做出来的饭菜人人想吃，而家中的大厨房做出来的菜，所有人感觉到不如饭店厨师们做出来的美味、可口。