小宫女美食 第277节(2 / 2)
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能睡个好觉,对圣人来说已经很不错了。
内宫的悲喜跟外宫也不相干,苏菀更不在意,只是等着初六宫里正式上班,她也想看看宫里的变化。
正月初六,各宫各处陆陆续续进入正轨,过年之后事情还有很多。
其中重中之重便是择选宫人,特别是尚食司,尚食司人少,负责的宫人饭食又多,基本是最需要挑选宫人的部门之一。
苏菀这次也算真正了解流程。
从年后开始,先让京中各处报选名单,若有天祥国其他地方来的厨娘也行,但必须要保人,还有查到祖上三代,确定没问题才能进名单里面。
其他部门各有不同,但尚食司选的大致分为两部分,一部分就像苏菀李蓉蓉这种,家里有手艺,可单独入选,但每个人的情况尚食司长官都要提前了解,今年苏菀也在做这件事。
第二部 分则是普通宫人,手里并未其他技术,到尚书事做择菜洗菜打扫的活,这一部分条件比较宽松,只要身体好,人勤快就行。
今年尚食司的名额是二百人,其中五十个是前者,一百五十是后者。
苏菀看名单看的眼都花了。
也终于明白,为什么她们当初进宫的时候,长官对她们情况了如指掌,分配到各宫也是有原因的。
不过这次应该会给西膳房挑几个手艺不错的送过去,虽然那边饭食在苏菀的提升下,如今已经不错,但总要有进步的。
西膳房的西丞副因为这事还来了几趟,不过一看办这事的是苏菀,还有以前西膳房左执掌咏兰姑姑,当下放心。
她们两个绝对会向着西膳房的!
宫里要进新人,再也没有比尚食司最激动的了!
谁让她们真的缺人!
其实不想缺人有两个方法,一个是现在招人,二是谢沛做的,让其他诸司减少人手,那尚食司的活计就会变少。
两者基本同时进行。
户部尚书原本以为太子会在初六大朝会上说这件事。
可大朝会上说,必然会遭到激烈反对,先不说有人觉得让皇宫宫人出去做生意,会让皇家颜面荡然全无。
再者姜贵妃,楚婕妤的人根本不会听内容,反正他们的想法是,只要太子提的,全都直接反对就行。
谢沛自然不会大张旗鼓来办,总还有法子的。
苏菀知道这个法子的时候,发现这事跟她还有关系。
那就是有许多官员忽然求到尚食司这里,目的只有一个。
“冬祭的时候,礼部不是做了许多点心,其中有个叫蛋挞的美食,他们尝了一次,至今都忘不了,所以想请礼部厨房再做一些。”
“但礼部说了,这是尚食司宫人做的,若是想要,还要跟尚食司讲,毕竟是额外的活计,他们也不能强求。”
话是这么说,但户部尚书也很喜欢这个吃食。
只是不好意思专门去找尚食司苏菀要而已。
一时间年前做过的蛋挞,竟然又被提起来,而且越因为吃不到,所以越想吃。
以至于京都百姓坊间也在讨论,蛋挞到底是个什么东西。
苏菀听到的时候面色古怪,谢沛竟然用蛋挞打开门路?
现在可是你们在求蛋挞,所以回头尚食司甜食司出来售卖,可不是有失颜面,而是勉强答应大家的请求。
我们卖给你们蛋挞,你们要感谢我们的。
反手将局面控制在自己手中,厉害啊。
果然,接下来的时间里,京都里也不知道哪里吹起的风,都在讨论这个神秘的甜点。
而且还把之前的冰皮月饼拉出来。
“记得冰皮月饼吗?也是宫里甜食司做的,特别好吃,我有幸在五品官员家里尝过一小块,那滋味绝了。”
“这算什么,你们不知道吗?甜食司多少点心,都是我们尝都没尝过的,有种叫蝴蝶酥的点心,既好看又好吃。”
“现在京都卖得极好的豌豆黄,也是从宫里流传出来。”
“这次蛋挞味道肯定不差,有人说热的时候更好吃。”
“如果能买到宫里的点心就好,放在家里多有面子啊。”
“你就做梦吧,那可是皇宫。”
“也不好说啊,皇宫附近有个黑市,以前还能买到宫里膳房做的饭食,可惜因为偷盗太严重,黑市散得差不多了。也不知道哪能买到蛋挞,真想尝尝啊。”
“找找门路问宫里要?”
别人还在讨论,还真有人已经找到宫里,特别是在礼部吃过热乎蛋挞的人,特别想再尝尝,买也行,还能出高价。
换在别的时候,苏菀也就顺手做了,说不定还会教教方法,此时却为难道:“最近尚食司事多,二月份新宫人就要来了,必须要忙这件事。”
尚食司长官也道:“事情太多,不是很方便。”
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