第34章(2 / 2)
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就在大家一筹莫展的时候,老村长赵光明来了,身后跟着个老头儿,手里还拎着一把尖尖的长刀。
“师傅!”
大壮见到老头儿,立即跑过去恭恭敬敬地行了个礼。
原来,这老头就是教大壮打猎的老猎户李老汉。
听见大壮的称呼,孟晞猛地一拍脑门,“我咋这么笨呢,竟然把这么重要的人物给忘记了!”
然后又嗔怪地白了一眼大壮,“你个呆子,我想不起来你也忘了?你师傅是老猎户,杀个猪还不是小菜一碟,你不赶紧去请,还劳烦老人家自己过来!”
大壮憨憨的一咧嘴,摸摸后脑勺,“嘿嘿,我给忘了!”
这小子光顾着兴奋能够杀猪吃肉了。
李老汉笑着摆摆手,大着嗓门说:“没事儿,我这把老骨头还走得动,这不听着信儿就和老赵头一起过来了嘛!”
大家连忙把二人请进了院子,然后在院子里支起了两口大锅,架上木头火,开始烧水。
杀年猪终于能够顺利进行了。
没一会儿,李家院子外就围的里三层外三层全是人了。
大家全都瞪大了眼睛,要看看这经年不遇的盛事!
第30章赠肉分汤
第30章赠肉分汤
在村民们热情的注视下,李老汉动作利落地将大黑猪捆了个结结实实,然后放在长条桌案上,白刀子进红刀子出,没一会儿,猪就不再动了。
孟晞早在李老汉下刀子的时候,就把一个干净的大盆放到了下面,接住猪血。
大家起初并没有在意,还以为她是怕弄脏了院子,但是见到她一边接还一边用干净的木棍搅拌,人们全都纳闷了,不知道她要做什么。
等到李老汉带着人开始用开水烫猪毛的时候,孟晞就吆喝着春花雪花一起抬着装满猪血的大盆回屋了。
到了厨房,孟晞舀了几大瓢温水缓慢地倒进大盆里,一边还不停地搅拌着。直到她觉得差不多了,这才停下。然后又切了葱花放进去,又放了盐和油,还有她自己配置的调料粉末,充分搅拌均匀。
一切准备就绪之后,就将大盆放在加了水的锅里,盖上盖子,开始蒸。
这时,外面给猪褪毛的工作也已经完成了,李老汉把猪内脏都已经清理出来,猪肉已经冲洗干净了。
“李伯伯,那些内脏别扔!”孟晞见到李老汉要把内脏扔到猪毛里去,连忙出声叫住了他。
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