第七章 土豆大餐（1 / 2）

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兄妹三人回到家的时候，孟氏也刚刚回来。看到背着背篓的孩子们，也没有在意，以为是捡的干柴和摘得好看的野花野草。

“娘，我们找到了好东西。”走到孟氏面前。孟齐难掩高兴地说道。放下背篓，抱走干柴。露出里面的土豆。

“这是什么？”孟氏疑惑地问道。

“小妹说这是土豆，是一种吃食，她和爹去镇上的时候，看到别处的商贩过来卖过。”依旧高兴地说道。

“能吃呀！”孟氏惊喜道。

“那个商贩是这么说的，还说可以做成好多种呢。”孟倩幽心虚地说道。

“那要怎么做？”孟氏苦恼道。

“我来试试吧！”

“好。”

望着女儿跃跃欲试的样子，孟氏微微一笑，点头应道。

“二哥，你把这两背篓放到我的屋里去，然后出来帮我打下手。”孟倩幽悄悄地对孟齐眨了眨眼睛说道。

孟齐点点头，背着背篓进了屋。

“杰儿，你在院里自己玩一会，姐姐给你做好吃的，今天晚上让你吃个饱。”

“嗯，”小人儿听话地应道

，跑到一边玩了起来。

孟倩幽拿了几个大点的土豆洗干净，放进锅里，加上水，对孟齐道“二哥，你大火烧，把水烧开了，再烧一会，就喊我。”又对孟氏道“娘，我再洗几个土豆，你帮我削了皮，一半切成细丝，一半切成粗一点的。”

正感到帮不上忙的孟氏一听，去厨房拿了菜板和刀，忙活起来。

孟倩幽在心里想：土豆泥、土豆饼、土豆丝，以现在这个家里的条件，只能做这几样。不行。得多做点，免得不够吃。这么想着。又洗了几个土豆放在孟氏的手边。

“水烧开了。”孟齐喊道。

“那你看看土豆的皮了炸开了吗。”

孟齐掀开锅，看了看。“炸开了。”

“那你拿个干净的盆子把它们捞出来，小心烫。”孟齐小心翼翼地把土豆捞了出来，看他那紧张的样子，孟倩幽差点没笑喷了。

出锅的土豆稍微晾了一下，孟倩幽把皮剥了，对孟齐道“你把这些土豆碾成泥吧。”

“加上泥还能吃吗？”孟齐疑惑地问道。

“噗”孟倩幽这回是真喷了，对孟齐打趣道“二哥。我是让你把土豆碾碎了。越碎越好。就像泥一样。不是让你往里面加泥。”

孟齐脸一红，不好意思地低头忙活起来。

“娘，咱家里有白糖吗？”孟倩幽冲着孟氏问道。

“有，在厨房的架子上，你自己去拿，”孟氏头也不抬地应道。

孟倩幽走进厨房，找到糖罐打开看了看。又拿了一个干净的盘子走了出来。看到孟齐已经把土豆全部捣碎了，把白糖全部倒进了土豆泥里。

“小妹！”孟齐惊呼一声，想阻止已经来不及了。着急地道“那是你吃药的时候用的，你全部用完了，你吃药的时候怎么办？”原来的孟倩幽是个娇气的孩子，生病的时候不愿喝药，孟氏夫妇一咬牙，买了点白糖。每次喝药的时候就给她冲一碗白糖水，哄骗着把药喝下去。现在一下子把糖都倒了进去，以后喝药的时候怎么办？他们家根本就没有多余的钱再买糖。看着白糖已经融入到了土豆泥里，。孟齐懊恼地坐在旁边的小凳子上。

看到孟齐的神情，孟倩幽咽下了劝慰的话。现在说什么都不管用，等到卖了钱，一切都解决了。不在理会，专心致志做起了土豆泥。

使劲地把白糖和土豆泥搅拌均匀，又用力地摔，让土豆泥的粘性充分体现出来。然后根据自己的喜好做成各种各样的形状。

“杰儿，过来。看姐姐给你做什么好吃的了”

“哇，姐姐，这是什么？”听到喊声的小人儿抬头看到土豆泥，跑过来惊奇地问道。就连孟氏和孟齐也被吸引了过来。

“这是姐姐给你做的小零食，想吃吗？”

“嗯，”用力地点头。

“那姐姐给你放在桌子上，你去拿小勺过来吃。”又对孟氏和孟齐道“娘，二哥你们也尝尝，”

小人儿早已到厨房拿了把小勺迫不及待地吃了起来。

“真好吃，比王婶家给的点心还好吃。”一边吃一边满足地说到。

三人都被他那满足的样子都笑了。

孟齐也到厨房拿了几把小勺过来，对孟氏道“娘，我们也尝尝，看看好不好吃。”。

孟氏接过小勺，轻轻地挖了一勺放进嘴里，满口的香味顿时散开来。“好吃！”孟氏惊喜地说道。

孟齐也挖了一勺放进嘴里，立时满脸的笑容也跟着绽开来。“小妹，你做得太好吃了。”

孟倩幽微笑地看着这一切，心里充满了浓浓的满足感。

“那土豆丝也能做的这么好吃吗？”放下勺子，孟氏期待地问道。

“肯定比这更好吃，土豆泥只是零食。土豆丝可是能做成美味的菜呢。”孟倩幽自信地回道。

望着女儿神采飞扬的小脸，孟氏一阵恍惚。孩子站在那里，整个人充满了自信的神色。感觉就像是换了一个人似的。

“那我们开始做吧！”一听土豆丝更好吃，孟齐立刻激动的说道。

“好，二哥，你还是帮我烧火，我露一手给你们看看。”想到待会能吃到自己爱吃的土豆饼和土豆丝，孟倩幽也高兴起来。

孟齐走到锅边，将锅刷干净，重新加上水，烧了起来。孟倩幽也赶紧把细土豆丝收在盆里，倒入盐，搅拌了起来。等到搅拌均匀后，用水冲洗，将土豆丝沥干。

“娘，咱家还有鸡蛋吗？我需要两个。”

孟氏犹豫了一下，走到自己住的屋子里，拿了两个鸡蛋出来。