第424章(2 / 2)
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连翘点了点头,便让他继续点菜。
连翘的饭店,和其他的人略有不同。
连翘饭店里面的菜,很多都是连翘参照上一世出现的菜谱来做的,但是现在这个年代,还很少见,所以会很新颖显得。李明决打开了菜单,看了半天,发现里面的菜名都很是新奇,很少有自己之前吃过的,不免大敢意外。于是,他便转头问了问旁边的那个助手,“你看下这些菜你有吃过的吗?”
助手愣了一下,便不好意思的摇了摇头,“没吃过……”
李明决咳了两声,觉得有些不好意思,于是朝着连翘说道:“你看着帮我们点吧,这里面有些菜还真没吃过!”于是,连翘便问了几句他们有没有忌口的东西,之后便给他们点了几道连翘饭店里最为出名菜。
没过一会儿,菜就上来了。
不管是香味,还是菜的颜色和形状上,都很是美味。
连翘则是在旁边坐着,开始给他们介绍这些菜的特点。
连翘指着其中一道看起来颜色有些微焦,但是却散发着一股诱人芬芳的菜品说道,“这是我尝试做的一道沙茶板栗焖鸡块,可能你之前没有吃过这种,鸡肉会融合和沙茶这种调料的味道,不用加盐就可以让人吃着很有味道,再加上它里面还放了板栗,对于身体也是有益的。”
连翘这么一介绍完,李明决夹起了一块鸡肉,放在了嘴里。
他的动作格外的斯文,但是嘴里那迫不及待的样子,就连烫嘴都有些顾不上了。
身后的助手连忙给他端了一杯水,结果他却眯着眼享受的嚼着,直接把水推到了旁边。
嘴里的这种味道,他不知道该要如何来形容。
因为实在是太过于惊艳了。
在他嘴里,先是尝到了鸡肉上微微有些发脆的鸡皮,他能感觉到上面有着一股浓香的酱料,但是细细一品,却又被鸡皮的那股弹牙的感觉所折服。
然后便是咬到了里面的鸡肉,从鸡肉里像是瞬间爆发了一股熔岩,在他的嘴里以及整个牙齿中,全部都沾染上了这个味道,那肉软不硬,恰当好处。
可能是因为他吃的实在太过于入迷,结果一不小心,咬了舌头。
他连忙睁开了眼,双眼发亮的看着连翘,然后不禁问道:“天呀,这是我吃过最特殊的鸡肉了,没想到还能这么好吃!连翘你是怎么做到的!”
连翘笑着说道,其实这道菜的秘诀就在于酱料和火候。
酱料是我自己调制的秘制酱料,而火候呢,就是鸡肉煎制的时候,需要格外的注意罢了。
李明决佩服的看着连翘,眼睛情不自禁的扫到了下一盘菜。
连翘看到了他的神情,笑着继续介绍了起来。
“这道菜叫做三汁焖锅,里面所用的食材是大虾、鱿鱼和鸡翅!”
李铭决看着连翘所说的食材在里面也是层层叠叠摆的很是整齐,就是直接在一个浅的大铁锅里平铺着,颜色也是金黄和微红,看起来让人很有食欲。
“这道菜,需要提前腌制好食材以及下面铺着的蔬菜,让他们入进味道之后,再用这种特制的铁锅来做会比较好吃,但是里面除了料酒和酱料之外,是不没有加入水的,所以味道上,可能会更加的鲜嫩和美味。”
李铭决其实早就有些忍不住了,但是他又不好意思在连翘说的时候就下筷子,于是等着连翘说完最后一个字的时候,他便迫不及待的吃了起来。
吃到嘴里,那鲜香的滋味,怎么叫一个爽字了得。
他恨不得都要把筷子都吞进了肚子。
每种食材他都尝了一便,口感竟然还都不一样,怎么说呢,就像是层层叠叠的香味,在他的味蕾中冲着浪,那种口感的体验,简直不能用文字来表达。
连翘看着他享受的模样,便拿起了一个勺子,从旁边的一个小型的盅里,盛除了一碗汤水,给他放在了面前。
连翘最大的幸福就是莫过于自己的美食有人懂得欣赏。
这就像是千里马要遇到伯乐,这才能体现出自己的优秀。
连翘同样也是,看到李铭决对于美食竟然有着这么大的执着,连翘心里也很是开心。
等到李铭决吃完了嘴里的东西之后,两只眼睛因为激动,还微微的有些发红。
他感慨的朝着连翘说道:“今天吃了你做的菜之后,我竟然……我竟然觉得我之前吃的都是一些垃圾!”
说完之后,他便低下头,随意的舀了一勺子汤水,刚喝到嘴里,正准备和连翘说话。
但是却整个人都愣在了那里。
连翘笑着看着他,显然对于他的这番样子,已经提前预料到了。
没过一会儿,他便反映了过来,连忙又低头喝了一口,然后他才用一种惊讶的表情看着连翘问道:“这……这是什么?”
连翘笑着说道:“这道汤水叫做小吊梨汤,清热润肺,减少油腻是它最大的优点,不过里面我还放了银耳,所以会对身体更加的滋润,刚才是不是猛地喝了一口,瞬间感觉整个人嘴里都带着梨的清甜呢?”
李铭决点着头,他刚才愣住的原因,也绝不紧紧是感觉到了清甜,而是……在他刚刚吃完那道稍微有些辛辣的菜品之后,又立马喝了这个汤水,就像是在干旱的沙漠中已经行走了很久,瞬间看到了一股清泉一般的感受。
这才是让他惊讶的原因。
这汤水他轻轻的舀了起来,微微有些粘稠,但是里面的色泽确实清亮无比,就连里面饱满的红色枸杞,都显得很是瑰丽。
这几道菜吃下来,李铭决可不是简单的酒足饭饱。
他直接大手一挥,就让助手在连翘的饭店里直接办了一张金卡,就决定之后要经常来品尝连翘的菜品。
而当连翘告诉他,在每个月的时候,都会推出一款新的菜时,他很不得就待在这里不走了。
倒是弄得连翘哭笑不得。
等到连翘送走了他们,这才感慨了起来。
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