第53章(1 / 2)
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原陆时摇了摇头:“不饿,不吃了。”
“不饿也不行,”傅司柏将他捞起来,抱起来就朝浴室走。
原陆时被他弄得脸上一热,从他怀里蹦下来,走进浴室里“咣”地一声关上门。傅司柏倒不以为意,只摇头笑了笑。
等原陆时从浴室出来后,已经是一副洗得干净新鲜的样子,他走到床头柜旁端起温水喝了一口,拿起手机调出陈保元刚刚给他发过来的矿区现场照片,一张一张翻看起来。
等傅司柏从浴室出来后,吩咐佣人将餐点拿到楼上来。他昨晚陪原陆时看电影,两个人看到天快亮才睡,他见原陆时恹恹地没什么食欲,便想着让他在楼上用餐。没想到打开门,杜阿姨竟站在外面。傅司柏一愣:“杜阿姨,您怎么过来了?”
原陆时听到响声,也从房间内走出来,见到杜阿姨一笑:“杜阿姨。”
杜阿姨在见到原陆时的时候脸上立刻绽放出笑容:“小时,阿姨做了些焖子,给你们拿上来尝一尝。”
焖子是杜阿姨的家乡菜,先取新鲜的猪骨慢火熬汤,待汤汁呈乳白色后,将猪骨捞出,留下骨汤备用。然后在骨汤里加淀粉、适量盐等作料搅拌,待汤汁粘稠后倒入碗里,放蒸锅蒸十五到二十分钟。然后熄火,等其自然冷却之后就成了焖子。
这种由骨汤熬制成的焖子颜色乳白,等食用的时候只要切成适当厚度的薄片,蘸调料吃即可,味道十分鲜美可口。或者也可以将蒸熟的焖子切成菱格形状,在煎锅里倒入少量的油,等油略微热时将其倒进去翻炒,待表皮呈焦黄样时盛出来,淋上陈醋、酱油、辣椒油,这种炒焖子颜色金黄,香气扑鼻,配着咸香适口的调料,好吃极了。
原陆时吃过一次杜阿姨做的焖子之后便赞不绝口,杜阿姨记得他的喜好,每次空闲时候,就会给他做一些吃。
原本他刚刚起床,没有什么胃口,但看到杜阿姨手上端着的焖子顿时就来了食欲。傅司柏将佣人送来的早餐连同焖子一同端到卧室外间的休息间,原陆时一边食指大动地吃着焖子,一边朝笑眯眯看着他的杜阿姨问道:“阿姨,您吃早餐了吗?”
杜阿姨“啧”了一声:“还早餐呢,我午饭都吃完了。你这孩子就是喜欢睡懒觉,原来我们司柏少爷从来都是早早起床的,现在被你拐带得也学会睡懒觉了。”她这样说着,朝傅司柏的方向便瞧了一眼。
傅司柏只微微笑了笑,倒了杯温水推给原陆时:“吃那么快,小心噎到。”
原陆时“嗯”了一声,接过水杯喝了几口。他放下水杯,朝还乐呵呵看着他的杜阿姨问道:“阿姨,这两天没怎么见到您呢。您很忙吗?”
杜阿姨点头:“前两天我回了趟老家。对了,刚好从家里带回两只鸡呢,都是家养的笨鸡,等一会阿姨熬点汤给你们和馅包饺子吃!”
原陆时不怎么喜欢吃饺子,但陈保元很喜欢,他听杜阿姨这样一说,忽然想到正好可以带点饺子过去,于是笑着道:“那一会我帮您包吧。”
原陆时平日里没有事情的时候常常会帮杜阿姨打打下手,于是这时候杜阿姨听他这样说,也笑着点头:“好啊,等一会我去和馅。”
原陆时和傅司柏用完餐,就下楼到厨房帮杜阿姨打起下手来。考虑到家里不同人的口味,杜阿姨特地和了几种馅:韭菜、猪肉、虾仁的三鲜馅,小白菜、猪肉馅,酸菜、猪肉馅,还有傅司柏喜欢的茄子、猪肉馅。
杜阿姨包饺子的手法十分老练,擀起饺子皮来速度飞快,每个擀出的皮溜圆,中间略厚,四周略薄,大小也正好,包出来的形状十分好看。原陆时包饺子还凑合,擀皮就不行了,费半天力气擀出来的也惨不忍睹。他只擀了几个,就被杜阿姨勒令去包饺子了。
而一直保持着十项全能、无所不会的傅司柏,面对着小小的饺子皮却显露出了窘态。他自小没碰过这些东西,现在也是见原陆时有兴致,才陪着他一起包,只是每次不是馅添多了将饺子皮撑破了,就是馅少了,将饺子团成了个面疙瘩。最后杜阿姨只能拧着眉头将他请到一边只负责观看了。
原陆时从前也没怎么包过饺子,起初包出的形状也不好看,但随着有了手感之后,包出来的样子也越来越讨巧,于是他的兴致也越发地高涨起来。
一旁的傅司柏起先是一副‘你喜欢包就包,高兴就好’的样子,即使觉得无聊也一直在他旁边陪着,等见原陆时包出的饺子形状越发好看之后,脸上便透漏出一种‘看到没,我的人就是厉害’的表情。
等将饺子包好后,杜阿姨又用剩下的面包了些花卷、馒头、豆沙包。她的手很巧,心思也细,将南瓜、紫薯蒸了分别和在面里和出黄色、紫色的面,又将菠菜榨汁和在面里,和出些绿色的。然后用这些彩色的面底包出各种形状的面食:比如黄色玫瑰花的、紫色蝴蝶的、绿色葫芦的花卷,掺着桂花馅的豆沙包,还有玉兔模样的奶黄包。
原陆时手上还沾着点面粉,兴致勃勃地挨个瞧杜阿姨包出的这一件件像是艺术品一样的面食。杜阿姨知道原陆时不喜欢吃饺子,还特地用面粉混合了砂糖做馅,又擀了只有正常饺子皮一半大小的皮,用来包糖饺子。他见原陆时瞧着这些花花绿绿的面食觉得有趣,便笑着道:“小时候司柏少爷只要没有胃口,我就给他包这些样子好看的面食,他当时最喜欢了,可以一口气吃七八个。”
原陆时听到她的话,朝傅司柏一笑:“想不到你小时候还挺好哄的。”
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