第79章(1 / 2)
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第92章 在后
上了《食之美》之后, 温乐在w市美食圈的名声算是真的打响了, 都知道有一个年轻的帅厨师做出来的菜比李家菜馆的菜还好吃。
虽然大家并不是都尝过温乐做的菜,可是那杂志上都写着在呢, 璐姐夸温乐夸得有多厉害, 批评李家菜馆的新菜就有多犀利, 人们一看, 两篇文章同一个页面摆着, 真是一目了然的对比, 看完之后下意识就有了李家菜馆还不如一个新人厨师的感觉。
他们不知道的是这个新人厨师可不是普通意义上新人厨师,而被批评的也只是李家菜馆当日推出的不成功的新菜而已,但是人人都是标题党,最后留在印象里的就是李家菜馆的实力不如新人厨师。
李家一边给厨房施加压力, 让他们赶紧推出真正成功的新菜,一边同时开始造势,说李家菜是祖传菜谱上的名菜,并不是一些什么也不懂的外行能理解的。这是在嘲讽《食之美》之前写的那篇点评, 不是内行什么也不懂, 说出来的话没有可信的价值。
他们这边造着势, 温乐那边却是又上了《食之美》新一期的网刊。璐姐被说成是外行, 当然是不会放过李家了,她脾气上来就拍板了要用温乐的照片做封面的决定,反正过段时间就要决赛了,温乐可是有力人选,她这样决定只会带来利益。
《食之美》杂志从前也有过用厨师照片做封面的时候, 只是那些厨师大多长相平平,偶尔有一两个长相可以的,厨艺却又没那么好,名气也不够上封面,所以大多数时候杂志的封面都是美食照片或者是风景美图,偶有一两次人像做封面也是美食圈里的美女出境。
这回李璐是下了本钱的,约到了一名档期满了的高级摄影师来给温乐拍封面照,下了不少功夫。
有职员问,“璐姐,咱们这回可是下了血本了吧,就为了捧一个新人帅哥?”
“反正财务拨了钱,咱们当然是做的最好,花点小钱不算什么。”话是这样说,李璐心里却有自己的思量。
那个温乐能和郁氏总裁做朋友,定然也不是个普通人,再说了,她上次为了销量已经得罪了李家了,虽然干这行的要不怕得罪人,但是多个朋友多条路,她看的出来,像温乐这样有才又有貌的人前途绝对不会差。
找来的摄影师不愧是经常满档的大师,明明是简单的厨师袍,却硬是让他将温乐拍出了贵公子的感觉。
“不对,不是这个感觉,得在贴近生活一点。”李璐认真看了一下,又道,“不过这张还真是帅,可以放到网上去。”
温乐端着模型菜盘,身着洁白干净的厨师袍吗,对着镜头摆着造型。
忙完后,璐姐看着成品非常满意,开心地问他第一次拍杂志封面的感觉怎么样。
“这比做菜累多了。”温乐擦了下汗,“这是我之前没想到的。”
“我之前也没想到你能拍的这么好,我有些好奇有什么是你做不好的了。”李璐夸道。
不仅是那些成品,就连一些弃而不用的废弃照片其实也拍得特别传神,完全将温乐的个人特点表现了出来,那种享受生活,喜欢自己,散发出阳光味的大帅哥气质真的特别吸引人。
看着手机上的照片,温乐也不得不承认,这比他自己从前拍的一些照片确实要好多了。
“这些照片我可以发出去吗?”他问的是那些废弃不用了的照片。
“当然可以。”
得到同意,温乐马上就传了一张到微博上。
@吃货二两:今天大概是我最帅的时候吧。(图)
照片一发,最先赶到的当然是耿直的颜粉们。
id——油糍粑:妈妈我看到了白马王子,他端着烤肉来娶我啦。
id——端方小可爱:这大概是唯一一个穿厨师袍还能这么帅的男人了吧,满足了我对厨师界一切不真实的幻想啊。
id——程逸的诚意:好像从漫画里走出来的人啊,世界上为什么会有这么完美的人啊,完全不想谈恋爱了。
id——剑雨无声:楼上冷静啊,这么帅的男孩子肯定有男朋友的啦,小姐姐不如考虑一下我啊。
这条评论一出,大家都纷纷调侃id名叫剑雨无声的这个人,问他怎么懂的这么熟练。
id——小爪爪:我们两两才不会找男朋友呢,他是爱的战士,身负着拯救万千少女们胃口的重任,男朋友是什么,又不能吃。
可惜的是,万千少女们并不知道帅气的两两也真的有个帅气的男朋友,而且他男朋友手上还有更多好看的照片,全都是看到微博之后找温乐要的。
没一会儿,网友就看到了郁氏总裁也发了一条微博。
@郁星舟:这张才是真的最帅的。(图)
他发上去的是一张温乐解开了两颗扣子的照片,半露不露,半截白皙的脖子莫名地有一种的吸引力,再配合有些慵懒的眼神,简直能让人醉在里面。
id——巧克力吃了胖:你知道吗,这种图发出来,我是要举报大佬你发布有色信息的。
id——肉吃了也胖:楼上闭嘴,咱们大佬好不容易发点福利,你还要举报,你简直丧心病狂。
id——饮料喝了更加胖:大佬你说什么都对,你最棒了,对了,这种照片能多发几张吗?我想留着学习用。
id——糖吃了很会胖:学习?学习什么?这种照片就应该裱起来,挂在墙上,每到失眠的时候就看一眼。
id——辣条吃了不胖:啊啊啊为什么大佬手上会有我老公的照片啊,好气啊,人家也想要特殊待遇。
不管粉丝们在评论区如何呼喊,心硬如铁的郁总裁可不会再发了,剩下的照片,他是要好好收藏的,不过这个粉丝说得对,他可以把这些照片裱起来挂在床头,没事多看看,心情都能变好,谁让温乐最近都很忙,有时候一天都见不到一面呢。
自从被爷爷叮嘱着一定要学会做酱汁之后,温乐就一股脑钻进了厨房里。
酱汁是一个听起来似乎非常常见的食物,许多的中式菜品里绝对少不了酱汁的存在。比如炸酱面上头有炸酱,酱要是不好吃,那碗面再好也是不够味的;又比如做法简单,非常下饭的香菇酱,香菇丁合着肉沫在一起的柔嫩口感,辣椒红油调拌而成的咸爽香味更是让广大人民群众一瓶接一瓶的购买。
而红遍了祖国大江南北,堪与灵魂之友老干妈比肩的郫县豆瓣酱就更不用说了,简直就是酱料界中的大牛,几乎许多大厨在做菜时,都会用它来佐味,调香。
郫县豆瓣酱非常的香但却是没有添加任何一丁点的香料,纯粹是靠着细腻的加工过程达到的效果,算是豆瓣酱中无论是口感还是质量都是最好的一种酱。
但是好酱却不仅是要靠技术,原材料和天气。地理等因素都非常重要。温乐钻进厨房,用爷爷交给他的方法琢磨了很久很久,做出来的酱汁却只能说上一声好,但却并不出彩。
练来练去也没练出个头绪出来,温乐突然间想到了他空间里的黄豆应该是长好了。
连忙进去采了一把黄豆拿出来,也不怎么洗,直接用灵泉水泡着,泡软了就开始煮,他决定自己制作豆豉。之前做酱汁时,他都是直接买的好豆豉,居然一时半会没想到要自己去制作。
隔日做好了豆豉,他又开始做酱汁。这种酱和别的不同,别人的酱汁都是在一块儿的,是酱里面出的汁,但温乐要做却是将酱和汁完全分开来做。
豆豉做好再做成酱,那溢出来的汁儿都香到鼻子跟前了,可温乐愣是一滴没要,全给倒在了一边。他那汁儿完完全全是用另外一种方法熬成的,十七八种香料齐下锅,炸了又榨,过了油锅又进了榨汁机,全部搅成了粉碎,有用灵泉水一遍遍地过了滤,最后才做成了汁。
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