第140章 驴肉火烧（1 / 2）

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“就你机灵！食材都在厨房，自己去看，别的不打紧，给为师做几道下酒菜便是。”

她也许久没有吃到梁子意的手艺了，正搀着呢，她这不送上门来了？

哪里有不用的道理。

看着梁子意起身，宋夫人懒洋洋的道：“你可别说我不心疼你，这是你自个儿要做的。”

这防备的模样让梁子意有些像笑，不就是抢了她些食材，用得着这样么？

倘若宋夫人知道她的心思，必定要抹把辛酸泪，当熊掌是易得的？

不就是让她做了一顿佛跳墙么？

她就将剩下的熊掌全部带走了，让她想吃都吃不着。

到了厨房，梁子意瞧着厨房里当真是应有尽有，宋夫人是个会吃的，这话果真不假。

厨娘见着她来跟见着祖师爷来了似的，连忙迎上前去，“意姑娘要做什么？今儿来了不少新鲜食材呢。”

对于这个经常给她打下手的胖厨娘，梁子意态度很好，笑眯眯的道：“我去瞧瞧有什么食材，师父想吃下酒菜呢，有没有花生米？”

最简单的下酒菜就是炸花生拍黄瓜和凉拌皮蛋了，这些也是宋夫人爱吃的。

只是她不爱蒜味，舌头跟鼻子又灵敏的很，若是有一点点蒜味便食不下咽，于是梁子意只能想想办法不用蒜了。

“有，都有，意姑娘随我来。”

胖厨娘跟喜欢这会做菜的姑娘，跟在她身边打下手，她自己个儿的手艺都好了不少，三天两头接到打赏，家里的日子都好过了不少。

到放食材的冷库，见着里面的东西梁子意一挑眉，“今儿还有驴肉呢？可是有口福了。”

素来便有俗话说，天上龙肉地上驴肉，龙肉她是无法肖像了，可这驴肉却是可以好好做的。

知道梁子意手艺好，听她这样说胖厨娘脸上的笑意更是真挚，“昨儿镇上有人家的驴死了，正拆肉呢，咱庄上的管事遇上了知道夫人喜欢这些稀奇吃食便都买下了，这驴肉可不便宜。”

原来是这样，梁子意了然的颔首，她就说呢，驴是牲口，寻常谁舍得杀来吃肉啊？

“那你知道这驴是怎么死的么？”

可不能是病死的，病肉哪怕是吃不上肉了，她也下不了这个嘴，没得吧自己的小命也搭进去了。

一下便明白了梁子意在担心什么，胖厨娘笑眯眯的摆手，“您放心吧，已经打听清楚了，说是这驴是被看不惯他做生意的邻居放了血，那人见驴受了伤活不久了，便杀了拆肉，还能放到镇上卖总是能少亏些。”

“若是病肉管事也不敢买回来不是？若是夫人吃出什么毛病来了，咱们哪儿担当得起啊。”

这话倒是不假，梁子意放下心来。

让人将驴肉拿出来，切块烧水，她打算给宋夫人坐上一顿驴肉火烧。

从前旅游的时候她吃过一次便惊为天人。

她知道那是人家吃饭的手艺，所以并没有直接上前去问配方、

而是在吃到的地方停留了许久日日去品尝，一点点的拼凑之下，她总算做出来了一样好吃的火烧，经过些许的改良做出更适合自己胃口的。

大圆朝别的不说，调料却是十分的丰富，宋夫人这里什么都齐全，梁子意轻易便找到需要的材料。