第9章(2 / 2)
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“你学的很快呀,不过咱们做的都是白薯,野菜,玉米渣,高粱米,现在没肉没鱼,连白面都没有,等有的时候我再教其他吧。”李丽对于韩秀英上手的速度十分吃惊,这也学的太快了吧。
其实她不知道韩秀英有之前的记忆,对做菜的顺序步骤都懂,就是没做过火候把握不了,还有就是各种东西搭配的比例不是太清楚,所以之前才会出现,炒野菜醋放多的事。
“其实你做的不错,就是放水和调料的量还需要进步,不过这些多做几次基本上也都能掌握了。”李丽对自己的教授成果很满意,挽留韩秀英在她家吃晚饭,不过韩秀英拒绝了。
都用了人家那么多油和调料了,不好意思再占人便宜呀。
回家的时候韩秀英没要那些做好的菜,说是自己回家再做正好练练。临出门还再次强调“四天后我和你一起去镇上呀。”李丽说上次有事没办完四天后还要再去一次,韩秀英也想去看看能不能找本做菜的书。
李丽做的菜和村里其他人的做法差不多,只是他们家舍得放调料和油,所以闻着香也显得好吃。不过韩秀英还想着找书学学其他东西怎么做,不能每次有不一样的食材就找李丽吧,次数多了会招人烦的,也不能一辈子都吃野菜粗粮不做其他的呀。
所以韩秀英还是觉得自己十分有必要找本厨艺的书来自学。
第10章 去镇上
徐明海回到家,看到小媳妇儿在伙房烧饭,“我回来了”。一句话说完,十分殷勤的蹲在火灶前烧火。
“回来啦,山上陷阱里的猎物怎么样。”看着徐明海这积极帮忙的架势,韩秀英想着应该不错。
“还行吧,不算咱们今天上午吃的那只兔子还有三只野鸡和一只野兔。”徐明海往灶里添着柴。
韩秀英看着他明明很高兴有故作不在乎的别扭样觉得好笑,“你们这次收获这么多,不是说咱们村人都不擅长打猎吗?”因为山上有危险,好像村里的人都不去打猎的。
“我也不知道,可能是我们撞大运了。村里人确实不怎么上山打猎,我们之前在山上挖陷阱,运气好的好的时候过几天会有一两只鸡或兔子,运气不好的时候什么都没有,这次该是运气好吧。”徐明海觉得他们纯粹是运气好。
“那你的野物呢?我怎么没见着。”按着徐明海的性子不可能把到手的东西再放飞呀。
徐明海看着媳妇儿有些不好意思的说:“斌子说想拿到镇上的副食品店看看能不能卖钱,咱们今天不是吃过兔子了吗,我就想着跟他一起试试看,就把我的那只野鸡和他的一起放他家鸡笼了,咱家没地方放。媳妇儿你放心,如果换了钱,我一定给你买好吃的。”徐明海拍着胸脯保证到。他还以为媳妇儿问猎物去哪了是还想吃肉呢。
怕媳妇儿失望徐明海还把斌子和他说的其他打算也说了,“英子,斌子说县城应该能用钱高价买细粮,城里人都是按人头给的,总有细粮吃不完的人家。我换些钱,也想买点细粮,整天都是高粱米、白薯、野菜,你嫁过来还没吃过几次好米好面呢。”
听着徐明海的话说韩秀英不感动是假的,韩秀英没想过,这个平时喊着嘻嘻哈哈有些小孩气的男人,能为自己的妻子想这么多。
舒心和乐的时候总感觉日子过得很快,这几天徐明海不是和韩秀英一起去捡柴挖野菜就是去找斌子去山上转转,在两个人感情的增进中韩秀英和李丽约好的去镇上的日子到了,这一天徐明海和斌子也去,不过他们出发的要早,他们要去镇上看看野物的行情,然后再去县里看看。
因为去县里有可能弄到粮食,在徐明海临走的时候,韩秀英还给他拿了十块钱,根据这个时候的物价,“不知道那两只野鸡能卖多少钱,这十块钱你也拿着,到县里看看,如果有粮食就买些,听说还有抓这种黑市交易,你出门一定要警醒点,看情况有问题就赶紧溜。”
“嗯,鸡卖给镇上收购站应该没多大问题,去县城我会小心注意的,媳妇儿,等我回来给你带好吃的。”徐明海恋恋不舍的带着媳妇儿的爱心早餐-两个杂面野菜饼和斌子一起出发了。
等徐明海走后,韩秀英收拾了一下家,自己简单的吃了点山药玉米粥放好自己今天要用的东西背上竹篓也去和李丽汇合了。
“英子,咱们不着急,俩小时就能走到了,现在走时间够着呢。”李丽很有经验的给韩秀英讲。
两个小时!韩秀英想着幸亏自己这几天有练功,要不然,估计半道上就能累倒。
俩人一路说说笑笑也不觉得时间难捱,等到镇上李丽先去拿之前和人订好的东西,左拐右拐韩秀英跟着李丽来到一个胡东深处,李丽拍了三下大院门,里边传出一个少年的声音“谁呀,干啥咧?”
“上次有点东西放这了,今天来拿。”接声。
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