第222章 再引热潮(2 / 2)

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雷晓飞愣住了,他才记起第一次见丹枫时,他确是开玩笑地说过这番话。那时他可是还不知道周梦蝶是周学士的女儿呀。雷晓飞瞟了周梦蝶一眼,发现她正满脸通红地低着头,心里就暗中鄙视了周学士一把:这老头子,连女儿也要出卖。

我们的天才雷小哥打嘴仗何曾输过,今天当然也不例外,他一把搂过了周学士的肩膀,也贴住他的耳边贼笑着轻声说道:“好啊,让我带走您的女儿,剩下您这个老头子孤独终老。”

雷小哥知道周学士只有这么一个宝贝女儿,所以有这么一说。这次轮到周学士愣住了:是呀,我怎么没有考虑过这个问题?女儿真要嫁走后,我们两夫妇可怎么办呀?

在座的众人见周学士被雷小哥吃住了,心中都不禁莞尔,这才是天才雷小哥的风格,如果让人吃住,那他就不叫天才啦。只有周梦蝶一人脸红红地不敢作声,她虽然不知道父亲和“小师父”在说什么,但也估计到是在说她的事。

“果然好味”食档开张以后的好一段时间,都足可以用客似云来形容,每天的生意好得出奇。这出难怪,食档单是那边炒边吃的经营模式,已开创了郡治穗城饮食业的先河。那时一般的食馆,都是冷菜多,剩下的那为数不多的热菜,都是早已炖好放着,等有客人要时,再舀出上席。这样的菜,哪能及得上“果然好味”那边炒边上的菜好吃。

更让客人趋之若鹜的是“果然好味”的几种招牌菜。“果然好味”的招牌菜,就是雷小哥在番山墟发明的“五香狗肉”、“牛杂萝卜”和“牛骨汤”雷晓飞和林采微每天早上的第一时间,就要制作这几味菜,一般早上八点钟左右,这几味菜就要全部收拾好下锅,这样才管得到每天午饭时供应客人。

每天到午饭时分,近“合作社”的这几条街的人,就会嗅到从“果然好味”飘出来的这几道菜的香味。如果顺风的话,这些香味还会随风飘散得更远,让几乎半个穗城的人都能嗅到。这香味,成了“果然好味”的活招牌。

本来,雷晓飞的计划是在建成食档后,马上再接再厉建造酒楼。但谁知还是那句老话“计划管不上变化”,食档的生意太好了,林采微一个人做主厨忙不过来,雷晓飞也不想自己的爱人太辛苦,只好把酒楼的工程推迟,先做好食档的厨房总监再说。

雷晓飞进驻了食档的厨房后,立即开始接手厨房的管理工作,他把原来交给林采微培训的那班李村的少年,逐一进行了考核,根据各人的所长进行分工上岗。然后雷晓飞再逐一对每个厨房的岗位,进行了再培训。雷晓飞还吸取了这次食档开业后厨房人手不足的教训,提前在每个岗位加入了一倍的人手,让他们先熟悉岗位,为将来的酒楼开业储备人才。

这班预备厨师毕竟是已接受过系统的培训,所以很快就上了手。两个星期后,雷晓飞终于能从食档厨房脱身,投入了酒楼的建造中。

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