第409章 药材市场（2 / 2）

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“这样啊？”韩克说着，车子已经挺稳，于是大家下车进了市场。

张扬进了市场便慢慢地逛着，仔细地看着各摊位上的药材。不时地还向韩克介绍一些药材的辨别知识以及起形状、效用。

韩克也听得很认真，他早知道今天来这里会有不少收获，不但听得仔细，而且他早有准备，一进市场就打开了随身带来的录音笔。却惹得萧红直抱怨：“我怎么没想到？”然后就跟韩克商量下回借给自己录一份。

几个人逛了不久就引起了市场里的那些卖家的注意。对于大多数卖家来说都有一些固定客户的。凡是大批量采购药材的一般都有几个相熟的卖家。虽然他们也会逛市场，但是一般差不多的情况下都会选择相熟的买家进货，毕竟来说长期合作的生意对双方都有利。

不过这几个人看起来面生得很，似乎从来没见过。刘大路虽然是在胜丘的药品市场混的，不过他更多的是在市区的那些买西药的地方，所以这里认识他的人也不多。

这几个人的样子也比较让人疑惑，因为中药材品种繁多，而且特别考人眼力，中药材是天然动植物之类。不像西药那样是工业产品，质量都是严格控制的。只要选择品牌、药名就可以了。这些天然动植物组成的药材除了真假之外还有质量问题。不同地方、不同年份产的药材质量可能就不一样。

这些东西没有些经验那是弄不清的，因此这个行业的采购多半也是有些年纪的人，他们在这一行了时间久了，对货物的真假、成色都比较有经验了，通常那些刚从学校毕业的所谓中药专业的学生是应付不了的，即便入行也多数要跟着师傅学个三五年。

可是这几个都很年轻不说，那个头头是道地指点大家的似乎看起来更年轻。于是那些卖家就都注意到了这一伙，猜测着这是何方神圣？

张扬一伙一路逛来，却没有要买药的意思，只是张扬在不停地指点大家各种药物。不过听过张扬评论的商家一听便知道这个年轻人不简单，行家一伸手，就知有没有。这些商家也多是人老成精的人物，自然明白张扬的厉害之处。只是不明白哪里来得这么一个年轻高手？

“这是田七粉。”张扬指着一袋粉状物对韩克道：“田七又叫三七，功能散瘀止血，消肿定痛。用于各种内、外出血，胸腹刺痛，跌扑肿痛。”

“不过对于药性你要知其然，还要知其所以然。”张扬道：“就像这三七，世人仅知功能止血止痛。殊不知痛因血瘀而疼作，血因敷散而血止。其实三期止血还是其次，补血才是它的主要功效。向来有‘人参补气第一，三七补血第一’的说法。”

“哦？这么好？”韩克仔细看了看那田七粉，又问：“师傅，这都磨成粉末了，怎么判断真假呢？”

“这个其实也不难，”张扬道：“每样药材性状都是不同的，即便磨成粉了也是有各自特性的，如果你一下子不能辨别田七粉的真假，我教你个简单的办法。”

“什么办法？”

“将三七粉末放入新鲜的动物血中，几分钟可见动物血化成水状，不会凝结。”张扬道：“假的就没有这种特点了。”

“这位老弟是个行家啊！”那店主听到他们的谈论，便过来道：“你说的不错，三七原粉中含有的皂苷成分使红细胞发生溶血，所以血液不会凝结。我这田七粉可是绝对正宗的。都是自己种植的优质田七磨出来的。”

“哦？自己种的？”张扬的医书上提及的药物是不少，不过李时珍在凡间那会儿药物多为天然的，种植的并不多见，因此书里对种植药材没有叙述。不过如今对药材的需求日大，完全靠野生肯定难以满足需求，因此中药种植就成了重要的途径。张扬对此也是比较感兴趣的。

听说这三七是自己种植的，张扬便道：“这三七主要产地是云南吧？”

“是啊，我们的种植基地就在云南啊！”那老板道：“你刚才说的不错，人参补气第一，三七补血第一，味同而功亦等，故称人参三七，为中药之最珍贵者。虽说这是种植的，但是我们都是精心培育，绝不用话费，而且三七的成熟需要三年，所以这东西还是很金贵啊。”