第77章(2 / 2)
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云朵也有不少事儿忙,就指着两人清洗猪肠子。她虽然也挺喜欢吃,但洗的话却受不了。告诉她们用醋和碱各洗一遍,酸碱中和之后,再用盐洗一遍,她就回屋准备大料。
李大妮知道云朵要教她们做东西卖钱,也不嫌腌臜,和郭二丫麻利的把猪肠子清洗干净,猪肺和猪肝也都洗干净,端到屋里来。
云朵把要用到的大料指给两人,像做卤味一样,加了些干辣椒,把猪肠和猪肺猪肝都烩出来,在大锅里小火焖。直焖了半个多时辰,满屋子飘的都是香味儿,这才掀开了锅盖。铲了一盆子放在桌上,抓了热的馍馍放旁边,“你们尝尝咋样?要是做的辣一点,咸一点,会更下饭。但是卖的,也不能口味太重,会有不喜欢。”
李大妮看看筐子里的白面馍馍没好拿,只拿着筷子夹了块猪肠子吃。
郭二丫看了看云朵,伸手拿了个馍馍,掰开给李大妮一半,这才小心的伸了筷子。
云朵又铲了一碗,拿了馍馍端给聂大郎,“你先尝一下看看能吃不?有些人吃不了这个。”
聂大郎只吃了一块,脸色就变了,他就是吃不了这个的‘有些人’中的一个。
“吐了。”云朵摆垃圾筐踢过来。
东西是她做的,聂大郎不想吐,只是实在吃不下,还是吐在了垃圾桶里。
李大妮张张嘴,终究还是没有说啥。她觉得这也是肉,已经很香了,做的很好吃。
云朵就把剩下的一点猪肝切了,做了溜肝尖,再让聂大郎尝。
这次聂大郎勉强能吃下几块。
云朵干脆也不让他吃了,聂大郎是不能吃动物内脏的人。就凉拌了个白菜心儿,煎了鸡蛋给他吃。
李大妮和郭二丫吃着就放开了些,把一盆子全吃完了,筐子里的几个馍馍也吃完了。看云朵收拾碗筷,两人都觉得脸上搁不住,忙帮着收。
云朵让俩人把剩下的都带走,问她们学会了没有,“如果还不会,就先试试。其实这不难做的,和平时做菜差不多,关键是要把猪肠子洗干净,洗的没有味道。这洗猪肠子的方法是关键。”
李大妮忙不迭的应了,“这个留下来给你吃吧!”她们总不能吃过了,还拿走。
“我留的有一碗了。多了也吃不完,你们拿走吧!”云朵笑着摇摇头。
李大妮和郭二丫感激的走了,说卖了钱,就把银子立马还给他们。
看云朵一副挺开心的样子,心情很不错,聂大郎没说什么,怜爱的揉揉她的头,问她想不想上山走走,“下了雪就去不成了。”
“好啊!要是再捡到撞树上的兔子呢!”云朵当即点头,她的确有些日子没去山上了。
聂大郎笑起来。
两人拎着个小竹筐,拿了个镰刀,出了门,朝着山上走。
已经是冬日了,虽然还没有下雪,但北风已经有刺骨的感觉。满山枯黄,一片萧瑟,看上去却给人一种巍峨雄壮的感觉。
上了山,往下看,清湖里,碧波荡漾,有不少人坐在湖边钓鱼,远远的看着小小的一个点。
山和山连绵成一片,看着就让人心神旷野。云朵伸开手,深吸一口气,正准备感受一下这种难得的心境,却是被灌进去一口冷风,呛的直咳嗽。
聂大郎忙给她拍背顺气,扶着她坐在一块石头上,“有没有事儿?好点了没?”
云朵又咳了几声,摆摆手,眼泪都在被噎的瞬间咳了出来,吸了下鼻子,抬头苦道,“西北风还真难喝!”
聂大郎动作顿了下,无奈的伸手给她又拍了拍,“那我们回去吧!”
“兔子还没捡到。”云朵不愿意,“而且我们刚上来。”
聂大郎皱皱眉,还是稍作停歇,带着她继续往山里走。
山上这时候没有什么人,有野山鸡被惊起,起飞了一段,迅速蹿的不见了影儿。野兔子也撒腿就跑,一溜烟就不见了。
云朵看看聂大郎消瘦的身板,再看看自己单薄的小身板,叹了口气,“不会有兔子再撞树给我们捡了,我们不应该来的。”
“有银耳。”聂大郎指着一棵老树上。
云朵眼神一亮,忙上去把已经干掉的银耳采下来,走不远又见,也全部采了。回去炖冰糖银耳雪梨汤喝。
她也不知道怎么走,就跟着聂大郎,一路竟然采了不少银耳,木耳,还捡了些菌子。突然看到树上凸起的一块,云朵兴奋道,“猴头菇!”
聂大郎也抬头看过去。
云朵已经兴奋的笑着奔过去。扶着树看了又看,抬腿就要爬上去。
聂大郎伸手拉住她,硬是把她拉了下来。
“哎呀!聂大郎你被拉我!我把这个猴头菇弄下来!”云朵拽了拽衣裳,继续抬腿往上爬。
聂大郎干脆掐着她的膀子,直接把她掂起来,放在一旁,“在这等着。”自己撩了衣摆抓着树爬了上去。
云朵愣愣的张大嘴,聂大郎……爬树爬的麻……溜还没冒出来,聂大郎就因为抓不稳,滑了下来。他一滑,就更加用力的想往上爬,却踩着树干爬上两步,滑下来三步。
“哈哈哈哈……”云朵指着快滑掉地上聂大郎笑翻了。
聂大郎回头瞪她一眼,云朵笑的更欢了。聂大郎仰头看了下树上的猴头菇,皱了皱眉,又继续抠紧了树干,往上爬。
等他费劲儿把猴头菇采下来,云朵已经笑一歇儿了,“还有一颗!猴头菇是成双成对长的,在不远对面的树上肯定还有一颗。”
聂大郎看了她一眼,往多面找,果然不到两丈远的地方长着另一颗。
采到两个猴头菇,云朵很是兴奋,“今儿个收获不错,我们回去吧!”
聂大郎眸光微闪,“好。”
结果却领着云朵又走了一段。走到了一处猎物夹处。
两人看着猎物夹上的狍子,对视一眼。
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