第68章(2 / 2)
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唐云瑾也很快回过神来想到了字据上写的分量,十家天香楼分号,每家七万斤酒,一共七十万斤,那也要把这里的三个作坊间填满一个半,想想她在自家小作坊里有两个帮工帮忙,花了三天才酿好了两万斤的酒,七十万斤……她觉得有点眼晕。
好在,很快景天白就把作坊间里的小工都叫了过来,说是小工,年纪可都差远了,小的有和景天白差不多的,大的唐云瑾还看见了一个五六十岁的大伯……
按照景天白的解释,这些小工每个人都要负责两大木桶的酒,一个作坊就有百来号人,有了这么多人协助,总算让唐云瑾放心了,幸好不是她一个人独立酿制七十万斤酒,所谓人多力量大,能用到这些人的时候她可不会客气,否则累死的就是自己。
当初立下字据的时候她首要关注的就是能赚到多少钱,七十万斤酒也不过就是几个字而已,还没什么概念,等真正瞧见了才觉得惊人,也有点懊恼当时的草率。
景天白对聚集起来的小工们优雅一笑,掷地有声地说:“我旁边这位就是之前说过要来作坊里酿制青梅酒,葡萄酒等新酒的酿酒师傅,你们可以叫她云娘。这几天所有人都要听她的安排,她让你们做什么你们就要做什么,直到所有的酒都酿好为止!若是有人不服从,景家是什么规矩,你们心里都清楚,应该不需要我多说了吧?”
或许是景天白已经说明过她的事情,这些人听见这么个小丫头就是最近传得厉害的酿酒师傅也没见很惊讶,只有少部分人用好奇的目光看着她。
“东家放心!我们会好好做的!”
“是啊,二少爷,我们会听这位云娘的话把酒酿好的!”
小工们纷纷开口让景天白放心,信誓旦旦地承诺绝不会给景家作坊丢脸,务必要酿出最好的酒出来。
人群里出来了三个三十来岁的人,先是对景天白恭敬的颔首叫了声‘少东家’,然后又对唐云瑾和她旁边的云霄客气地点点头示意。
景天白介绍:“这几个就是三个作坊间的负责人,你需要他们做什么可以跟他们说,然后传达下去。”
唐云瑾看了那三人两眼,看起来都是比较稳重的男子,各个神色认真严谨,看着她的目光也不见半点轻视和怀疑,目光笔直,只看第一印象就能感觉得出这三个人都是很有能力的人,不愧是景家选出来的人!就是其他小工们,也不见几个浮躁样,这让唐云瑾放心不少,只要他们真的肯听她这个‘小师傅’的,她相信这次在景家作坊的工作应该不会太麻烦,最多费些时间罢了。
叮嘱完该叮嘱的,景天白就让他们各自回到自己的岗位,只让少部分人跟在他们后面去存放水果的仓库取水果过来。
去仓库的路上,景天白终于没忍住问她:“我们立下的字据里写的清楚你只给天香楼酿两种口味的葡萄酒,这两种口味我也都尝过了,都非常香醇,可既然你用了‘只’这个字,就表示葡萄酒还有其他酿法,其他味道吧?”
唐云瑾笑道:“那是自然,正因为葡萄酒的口味有很多种,所以我的酒铺未来也会以葡萄酒作为主打酒买卖,酿的分量也是最多。”
景天白好学地眨了眨眼,“那你可不可以告诉我葡萄酒都有哪些种类,也让我长长见识?”
唐云瑾道:“给景家二少长见识?我没那么厉害吧。”
景天白道:“你当然有,云瑾,你看我们都是关系这么好的朋友了,你也不要推辞了吧?反正你只说不示范,我没尝过味道就算知道有什么种类也偷学不来,你也不会吃亏的。”
过去从没人酿过葡萄酒,而唐云瑾不但酿出来了,还自己分出了很多种类,这对他而言的确是个增广见闻丰富自己的好机会,他自然不愿意错过。等从唐云瑾这里多学点东西,回头他还要在秦枭面前好生炫耀一番呢!
“我还真不怕你偷学我什么,你也学不来。”唐云瑾半调笑地看看他,然后指着云霄道:“葡萄酒方面的常识我都交给了阿霄,阿霄你给天白解释一下。”
景天白立刻面露期待地看向云霄,后者神色平静地看着他,用平板的语气道:“葡萄酒以成色可分为红葡萄酒,白葡萄酒及粉红葡萄酒。”
见他一句废话都没有直接开讲,景天白赶紧竖起耳朵,不愿意错过半个字。
“红葡萄酒又可以细分为干红,半干红,半甜红和甜红葡萄酒。白葡萄酒则细分为干白、半干白、半甜白和甜白葡萄酒。以酿造方式来说,又可以分为葡萄酒、气泡葡萄酒、加烈葡萄酒和加味葡萄酒。”
云霄一口气简单明了地解释完,也不管景天白听不听得明白,干净利落地闭上了嘴。
景天白等了一会儿不见他继续往下说,俊雅的脸上露出几分可爱的呆傻,“……没了?”
云霄道:“我说完了。”
景天白瞪大眼睛,“这不是才起了个头吗?”
唐云瑾忍着笑打趣道:“不是你说想知道葡萄酒的种类吗,阿霄的确解释的很清楚了,所有的种类都说过了。”要不是因为确信即使被人知道葡萄酒都有什么种类也不会有人知道正确的酿制方法,她也不会轻易让云霄随便把这些说出来。
谁让,某些特殊口味的葡萄酒的酿制方式绝对是古人根本想不到的呢?想酿好葡萄酒,这里面的学问多着呢,但就一个起泡葡萄酒,她就不信古人能酿的出来?
景天白愣了好一会儿才苦恼地皱起眉道:“可我根本不知道他说的什么干红,干白,又甜红,甜白的是什么意思啊,是口味不同吗?”而且,他还以为能有机会试探着了解了解她到底是怎么想到要用水果酿酒的,当然,如果能探听到一点酿制方面的东西,他也是求之不得,谁能想……就这么一个开头就没了!?云瑾这是逗弄他玩吗?
“你这不是懂了吗?”唐云瑾扬眉,“你之前喝过的两种葡萄酒,辛辣一些的就是干红,甜味多一些的就是甜红。”对外,她给人尝过的葡萄酒也就这两种,其他几种只有等酒铺开张后才有售。
景天白立刻道:“那为什么还分为红葡萄酒,白葡萄酒?”能多问道一点是一点!
唐云瑾道:“因为葡萄的品种也不只一种,用紫葡萄黑葡萄酿成的就是红葡萄酒,用白葡萄酿的自然就是白葡萄酒。”
景天白眼眸微动,道:“那如果我也买了白葡萄,你也会给我酿白葡萄酒吗?”之前云瑾可是只让他备好紫葡萄黑葡萄,可没让他准备白葡萄酒呢。
唐云瑾淡淡道:“别忘了,字据上白字黑字写着只酿两种的,这次我只能给你酿干红和甜红,至于以后嘛,那就容后再议吧。”还想丰富种类?可以啊,掏钱就是!世上本就没有白来的午餐。
景天白:“……”
唐云瑾似笑非笑地拍拍景天白的肩膀,越过她跟着前面走着的负责人之一走进水果仓库。她本就不是那么无私的人,葡萄酒这么多的种类只有她一人知道酿制方法,就连云霄都不知道,这就是她的筹码。
葡萄酒种类最齐全的,不论是现在还是未来,必然都是自家店,哪怕以后还会和天香楼合作,也一定会留有余地,不会把自己的底牌全部交出去。
水果仓库里的水果数目也很可观,青梅和桃子,樱桃从比例上来看明显比葡萄少了很多,但看上去也很惊人,能在短时间内弄来这么多,足见景家财力之雄厚。
小工们分批地把水果运往作坊,唐云瑾则站在一边看着,景天白也过去盯着去了,顺便也想一个人回味回味云霄之前说的那些种类,然后按自己的想法延伸着看能不能琢磨出点什么来。
唐云瑾也不担心他能想出什么来,景天白把那些干红,半干红,甜红甜白地记熟了,酿不出来还不是一样白搭吗。
倒是云霄显然有着他的顾虑,景天白一走远就挨着她微微俯下身小声问道:“就这么告诉他没事吗?还有酿酒时让这里的人帮忙,万一酒方泄露……”
唐云瑾回给他一个安心的眼神,“不会有问题的,你觉得我像是那么不谨慎的人,给别人机会让他们把我们赚钱的路子给抢了?”
云霄摇头,他一直都相信她,在他心里,她几乎是无所不能。
唐云瑾道:“出门的时候我让你拿着的包裹,带着呢吧?”
云霄一愣,立刻抬起手里一直拎着的小包裹,“从未离手。”
“那就不成问题了。”唐云瑾淡然一笑:“这里面放着的才是独家秘方里独一无二的原料,没有它,谁也偷学不去我的酒。”
云霄诧异地看看手里不大的包裹,下意识地抓着更紧了一些,神色也更加严肃。
这个包裹是离开洛水镇的时候唐云瑾交给他的,当时也没说包裹里有什么,更没说里面的东西有这么重要,他只是秉持着只要是涉及她的事或者是物都认真对待的态度一直贴身带着,可他怎么也没想到她居然把如此重要的东西轻易就交给了自己。
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