第一百三十一章 开酒楼（2 / 2）

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“大哥你可回来了，地方我已经找好了，你什么时候有空去看看？”李璋刚回到家，就见豁子一脸兴奋的跑上前道，卤肉店的生意他已经完全交给豁子，别看豁子年纪小，但野心却很大，再加上卤肉店的生意又这么好，所以他又在其它地方开了两家卤肉店，现在更是不甘心只做卤肉的生意，而是盯上了另外一门更大的生意。

“噢，地方在哪，位置怎么样？”李璋听到豁子的话也不由得笑着问道，豁子不甘心只做卤肉的生意，所以他打算盘下一个酒楼，毕竟他们做卤肉只能算是小打小闹，开酒楼才能真正的赚大钱，比如王楼这些有名的大酒楼，几乎可以说是日进斗金，人家一天赚得比他们一年赚得都多。

“离咱们家不远，就在西角楼大街上，而且离开封府也不远，那里我已经观察好几天了，不但人多，而且吃饭的人也多，附近几个酒楼的生意都不错，如果咱们能把酒楼开起来，绝对能赚大钱！”豁子再次一脸兴奋的道。

“厨子、伙计、还有后厨的需要的各种食材等，你都找到了吗？”李璋这时不置可否的再次问道，豁子对酒楼的热情很大，这段时间也一直在忙这件事，甚至连卤肉店都没时间打理了，为此丑娘除了照顾早点铺外，还得帮他打理卤肉店的生意。

“伙计不是问题，食材的供应我也都谈好了，绝对不比其它酒楼的贵，就是厨子的事不太好解决，不过我已经找过牙人了，他们说很快可以帮我挖一个手艺精湛的厨子来！”豁子这时再次兴奋的道，所谓牙人，其实也就是相当于中介和猎头的结合体，这帮人消息灵通，只要你有钱，他们就能帮你提供需要的信息。

“好，酒楼的事交给你我放心，至于地方我找个时间去看一下，如果不错就先租下来，等以后挣了钱，咱们再买个自己的酒楼！”李璋这时笑呵呵的鼓励道。

“大哥您就等着数钱吧！”豁子听到李璋的鼓励当下也是豪情万丈的道，以前开店都是李璋的主意，但这次开酒楼却是他的主意，从头到尾一直是他在忙，所以他也十分想要证明自己的能力。

“对了，这是别人入股的钱，算他一成干股，你把钱拿去用吧，不够的话再找丑娘要点！”李璋这时从怀中拿出那几锭马蹄金塞到豁子手中道。

“谁要入咱们的股？”豁子接过金子却有些不解的问道。

“是谁你就别问了，反正是个大人物，而且他能入股，说明是看好咱们的生意，这可是个好兆头！”李璋再次笑呵呵的道。

“大哥说的有道理，那我就去忙了，不过大哥你也尽快抽时间去看看，我现在都恨不得明天就把酒楼开起来！”豁子听到李璋的话再次兴奋的道，说完转身就走，开酒楼可不是一件简单的事，需要打理方方面面的事情多如牛毛，今天他也是好不容易才抽出时间来李璋这里。

看着豁子离去的背影，李璋脸上的笑容却渐渐收敛，最后甚至无奈的摇了摇头，其实他根本不相信豁子开酒楼能赚钱，先不说有没有经验，一个酒楼能否成功，菜品至少占了一半的因素，可是现在豁子连厨子都还没有找到，除了卤肉也没有什么物色菜，而菜品没定下来，酒楼的定位也就不清楚，可以说豁子的计划到处都是漏洞，这样的酒楼如果不赔钱那才叫怪事。

不过虽然明知道赔钱，但是看到豁子的热情那么高涨，李璋也没有阻止他，反而尽量的支持他，因为他知道失败不可怕，像豁子这种初出茅庐的愣头青，多吃点亏并不是什么坏事，而且他在暗中也做了一套补救的计划，哪怕酒楼刚开始赔钱，他也有办法让酒楼扭亏为盈。

晚饭过后，李璋正准备继续去拆硬盘整理资料，却没想到呼延守信再次登门拜访，李璋也只好放弃回房间的想法，然后独自一人来到客厅。

“李小哥，上次你不是说让我留着野鸭滩那块地，说是有大用吗，不知道到底有什么大用？”呼延守信看到李璋进来，立刻开门见山的问道。

“不错，我也刚好想找呼延兄聊一下那块地的事！”李璋其实早就猜到了呼延守信的来意，当下也是笑呵呵的道。