第74章（1 / 2）

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安然站在下面，抬头看了看,苏州的山临着湖,风景秀丽,山势较缓,攀爬的难度不高,不用专业的爬山设备,也能应付。

安然低头看了看自己,怪不得今儿让自己穿男装呢,把袍摆撩起来在腰上绑好,看了梅大一眼,见他笑眯眯看着自己，动也不动不禁道：“你要让着我,一会儿输了,可别耍赖。”说着，便不再理他,四肢并用往上攀爬。

之所以来爬山,是想避开岳锦堂,两口子出来散散,虽说是她想爬山,可梅大却真没想到，他媳妇儿身手如此利落。

梅大颇震惊的看着安然灵巧的身姿,在山壁上游走,堪比一只猿猴,不过瞬间，便爬了老高,梅大急忙纵身一跃跳了上去。

一开始还存着让她的心思,可渐渐发现,小媳妇儿爬的飞快,若让着根本追不上,不知不觉便用上了全力,两人几乎齐头并进的往上攀爬,最后，几乎同时到达山顶。

两人相视而笑都觉心里畅快至极,梅大见她额头有汗,怕她受凉，掏出帕子给她细心的擦拭,安然抓住他的手,拉他寻了块大青石坐下，远眺过去，视线所及一片绮丽的湖光山色,美不胜收。

安然吐了口气：“这里的景色真好。”梅大侧头看着她,半晌儿试着问了一句：“你以前经常爬山？”

虽说不能把自己的来历解释的太清楚,但安然也不想瞒着他,况且，也瞒不住,自己出身安府,这已经是人尽皆知的事情。

她跟梅大是朝夕相处的夫妻,是要过一辈子的人,她不可能瞒着本来的性格过日子,所以，某些事情,能瞒得过别人,是绝难不过梅大的。

他最近话里话外有意无意的试探,安然也异常清楚,换做自己早就问了,自己跟安府的丫头从教育背景到成长经历都有天壤之别,变成一个人是老天的玩笑,她却根本不是那个糊涂丫头。

且，两人都是夫妻了,也该彼此了解,想到此，安然点点头：“经常爬,除了做菜我也喜欢运动,诸如爬山,游泳就是凫水,闲的时候会各处走,也没什么目的,有时是个临水的小镇,有时是山里的村落,体会一下不同的民俗,每一个地方的饮食习惯都不一样,从中寻找与众不同的味道,把这些味道跟传统菜品结合起来,就是一道截然不同的创新菜。”

说着顿了顿：“以前，我执着与把安家食单补充完整,然后，长久的传承下去,后来我才知道，这样的想法太狭隘,做什么非要安家,这跟厨行的南北派别有什么差别,我总说天下厨行是一家,不该有派别之分,却心心念念着补充安记食单,岂不是自相矛盾。”

梅大：“以后你不再记录安记食单了吗？”

安然摇摇头：“我仍会把自己知道的菜记录下来,传统的，创新的,还有，我自己的做菜心得,整理好收录成册,只要是厨子都能看见。”

说着，侧头看向他：“记得在富春居我跟你说过,我也说不清自己是谁,有时,我自己都犯迷糊,会觉得，或许这是自己的一场梦,你想知道的事儿,我自己都弄不清楚,更不知该如何跟你解释,我只知道，自己是安然，是个厨子。”

说着，不禁笑了：“我好像越说越糊涂了是不是？”

梅大伸手捧住她的脸,仔细看了她良久：“我可以清楚的告诉你,这不是梦,我能清楚感觉到你,怎会是梦？我只问你一句,你会不会忽然消失？”

安然愣了愣,说实话，她也不知道,直到如今，她都不知道自己到底是怎么穿过来的,刚要开口却被梅大的唇堵住,唇舌交缠,相濡以沫,这一刻安然觉得整个世界只剩下了他们,再无旁人。

他亲了她很久,直到安然觉得胸腔里的空气几乎一丝不剩,他才放开她,低声道：“你要是敢忽然消失,上穷碧落下黄泉,爷都会抓你回来。”

这句话甚为霸道,却让安然轻快的笑了起来,靠近他怀里：“我是你的妻啊,将来是我们孩子的母亲,我还想过儿女绕膝的日子呢,哪舍得消失。”

不过，对于他如此紧张自己,心情分外愉悦。

岳锦堂顺着山路上来,刚到山顶就看见梅大揽着自己媳妇儿，坐在不远的大青石上,恩爱的样子,让岳锦堂都忍不住嫉妒起来。

这两人是不是太恩爱了点儿,大声咳嗽了一声,安然急忙从梅大怀里出来,侧头见是岳锦堂,不免有些脸红,不知他上来多久了,看没看见她跟梅大亲吻。

梅大瞪了他一眼，没好气的道：“你怎么来了？”

岳锦堂憨皮赖脸的走过来,一屁股坐在两人对面的石头上,四下看了看：“你们两口子倒是会找地儿,这儿的景儿还真好。”

梅大皱了皱眉：“说重点。”

岳锦堂摸了摸鼻子：“就是想跟你们商量,我想过了,第一次请几位江南名仕,以明月先生为首,就是不知以什么名义请,总不能干巴巴的就说吃饭吧。”

安然目光闪了闪,开口道：“听说殿下的别院里藏着不少陈年佳酿,只要殿下舍得拿出来,邀几位名仕前来品评,岂不顺理成章。”

岳锦堂眼睛一亮：“对啊，本王怎么就没想起来呢,那做什么菜？”

安然笑了：“这个你就不用管了,保证他们满意就是。”

岳锦堂却道：“这些老头子一个比一个嘴刁,可是最难伺候。”

梅大不耐烦的道：“你要是不放心,要不你做得了。”

岳锦堂给他一句话噎住,讪讪的闭了嘴,心说，本王要是有你媳妇儿这厨艺,早发财了,还用得着这么挖空心思的想财路啊。

安然倒是觉得，只要了解了他们的心里,这些文人名仕不难对付,文人讲究吃,味道在其次,只要有个风雅出处,哪怕最简单的菜,也是极品美味。

就好比现代,普通的馆子,讲究量大味好,老百姓图的就是实惠,可那些高档的私房菜,却从环境到服务,哪怕餐桌上铺什么样的桌布,以及坐在位子上,视线所及的景儿,都要精心布置。

却还要尽量避免人为的痕迹,虽是精心设计，却让人感觉到天然二字,便是至高的境界了,在这种地方用餐，哪怕一盘最简单的炒土豆丝,也会瞬间上升数个档次,变得不一样起来。

所以，根据食客所喜,置办菜肴酒馔,是一个顶级大厨必须具备的素质,而且，这些菜品说出来就没意思了,得让这些文人亲自品一品,让他们自己发现菜的出处,才有意思。

这些跟岳锦堂说了也不明白,让狗子准备就是了。

岳锦堂做事效率极高,回去就以逍遥郡王的名义下了贴子,说偶得陈年佳酿,邀几位先生来翠园品评,这头一个就是明月先生,还有几位都是江南有名的文人名仕,一共来了七位,加上岳锦堂正好八个人。

这些人别看并无官职在身,却个个高傲非常,便是岳锦堂下帖子，也没把握能请得来,却不想都来了,岳锦堂还说自己怎么有了这么大的面子,后来一听几位的话音儿,才算明白,这几位冲的不是自己的面子,更不是什么陈年佳酿,是冲着翠园来的,说白了，就是安然来的。

不说安然在齐州已经名声远播,就是前儿在松月楼跟王品荣的两场比试,如今早在江南传的沸沸扬扬,之前，安然在齐州比试,毕竟没亲眼看见,如今可是好些人都看着了,对于安然在松月楼做的那几道菜,更是脍炙人口。

更何况，这里有好几位都是亲眼目睹了，安然那天做金齑玉鲙,对于安然的厨艺十分向往,一见岳锦堂帖子上翠园两个字,谁还能不来,加之早闻翠园别致,也想来瞧瞧。

席面让设在了东园临水的小厅内,几人来的颇早,岳锦堂跟梅大相陪逛了一会儿西园,方进了东园小厅,。

进来刚坐下就有仆妇上茶,言道：“这是我们夫人在西山亲手摘的野菊,几位先生尝个新鲜吧。”说着，把盘中的茶盏挨次放在小桌上。

明月先生端起茶盏仔细瞧了瞧点点头道：“有道是邢瓷类雪，越瓷类冰,这邢窑瓷用做茶盏，最为妥当。”

揭开盖子,不禁愣了愣,只见清水上两朵绿芯白菊,正是最常见的野菊,却荡在清水中,有种说不出的美,浅尝一口,淡淡的菊香,并不浓烈,回味起来却有淡淡的甘甜之味,不禁点点头。

岳锦堂一看就傻了,心说，这丫头不是胡来吗,这几位什么人啊,那都是极其嘴刁的,以他想，怎么也得是极品碧螺春，方能入这几位的口,可这是什么东西,清水泡野菊花,这实在的过不去。

偷瞄了几位老头一眼,这一看,不禁呆了,几位先生一个个捋着胡子不住点头,那神情颇为愉悦,仿佛对这碗水泡野菊花很是满意,遂凑到明月先生跟前：“先生若是喝不惯,本王叫人给先生换一盏来。”