第305章(1 / 2)

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可惜了,冯先勇已经打好了主意,由不得冯翠娥的意见是什么了。

夏蝉在中午饭之前回了家。

折腾了一天,夏蝉也是出了一身的汗,浑身黏糊糊的,上楼去先沐浴换衣服,然后才下楼来准备煮饭了。

梅丫努力的让自己恢复常态,跟着夏蝉跑前跑后的。

“小姐,咱们中午吃啥啊,奴婢淘米吗?”

夏蝉听着柚青这样说,去厨房里看了看仅有的食材,摇头道:“我来吧,你去将鸡汤炖上。”

柚青点头,拍拍手去了一旁。

夏蝉先弄了面粉来加水和好,然后盖上了干净的纺布,让面先发一会儿。

弄好了之后,夏蝉又去转身收拾菜,不禁疑惑道:“永川呢,怎么不见人影儿?”

“去农场了,说是去干活了,这小子,以前就是被家里那个老祸害给教坏了,现在奴婢瞧着,真是个好孩子,有礼貌,还懂事儿呢。”

柚青烧着火,笑着道。

夏蝉听了,也是开心的很,点着头。

“天性很重要,后天的培养和教育也很重要的,好在永川能迷途知返,这样也好,要不然云姐真的是太可怜了。”

说起云长歌这事儿,夏蝉又把今天冯先勇闹事儿被教训了的事儿跟柚青说了一遍。

听到冯先勇被封刀给吓得变了脸,又听到春刀还动手修理了冯先勇,柚青乐的直拍手。

“做的好,这个王八蛋,就该被狠狠的修理。”

夏蝉抿唇笑笑。

收拾好了菜,夏蝉便拿了五花肉出来,在菜板上切成了丁。

这菜刀锋利的很,夏蝉对这些厨具都是十分喜欢的,隔三差五的就要去磨一磨打打亮。

切完了之后,夏蝉又放了各种调味料进去,姜末和葱丝也放了些进去。

这些馅儿要单独腌的,正好配着发面的时间。

这边梅丫把韭菜择好了之后,夏蝉便将韭菜给切碎成细细的小丁,然后倒进了盆里去,加上香油和醋,一起腌一会儿。

“呀,小姐,你咋的放一大勺的醋呢?”

柚青看的十分的不解。

“无妨,这样可以给韭菜提味儿的,不信等会你尝尝,我今天要做的这种包子啊,就是要这样做才好呢。”

夏蝉笑着,将韭菜搅拌均匀,放在一旁腌一会儿。

“这香油提前加进去啊,不仅可以提味儿,还可以预防到时候韭菜出很多的汤。”

夏蝉一边搅拌一边说着。

柚青点点头,一副虚心学习的表情。

等到面团好了,馅儿也好了,夏蝉便将这面团抓成一个个小的面团,然后反复的揉捏到表面光滑,搓成条,揪成小面剂,撒上了干面粉,按了按,压了压。

然后就是擀面皮了,夏蝉擀皮的时候,总是会不自觉的脑子里浮现出葛氏微笑着擀饺子皮的时候的样子,夏蝉叹口气,娘亲是不可能时常回来包饺子了。

擀了面皮,这边儿馅儿也好了,包了包子出来之后,夏蝉便在锅里洒上了一点点的油,小火先将包子煎一下。

然后手脚麻利的调好了面糊水,倒了进去,转大火蒸。

等到包子出锅的时候,一揭开锅盖,浓郁的香气便是扑面而来,包子的底部结了一层薄薄的锅巴,金灿灿的脆脆的,看起来十分的诱人。

“小姐,真好看,这种包子奴婢可是第一次见呢。”

柚青在一旁一边说一边咽着口水。

“馋猫!”

夏蝉笑笑,拿着锅铲将包子盛起来在竹子编的扁口筐子里摆好。

“吃一个试试先。”

夏蝉笑着道,两人去洗了手,变开始吃了。

这五花肉就是肥瘦相间,韭菜有了醋的提味儿,果真香了很多,一口下去,满口的香气,肉馅儿十足的鲜香,汤汁隐隐在唇齿间流淌,又鲜又香。

底下的小锅巴一口咬下去香香脆脆的,简直是太美味了,让人吃了一个还想吃第二个。

夏蝉跟柚青两人是停不住了,话都顾不上说,你一个我一个,吃的是不亦乐乎。

吃到第四个,夏蝉实在是装不下了。

“不成,我撑死了……不能吃了……”

“哎呦,小姐,奴婢也是,撑死了……嗝!不过这包子真好吃,要不是肚子装不下了,奴婢还能再吃好几个。”

夏蝉笑笑。

正在这时,门外响起了一阵脚步声。

来人正是曹得寿。

“里正,那送苞米的了来了,拉了两大车的苞米呢。”

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