第217章 张飞包子（1 / 2）

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临街门两旁开的就有腰高的横窗，一个个冒着热气的原木色笼屉就座在矮墙口上，一笼十八个包子，肉包菜包不等，大小一致。

店外挂着“张飞包子”的挂坠式头像标牌，一个红绳吊着的张飞咧嘴大笑的菱形木框，框内是双面头像木牌，框下坠着流苏，小风一吹框内头像转，下面流苏飘飘。

墙壁外镶着木制水牌，标着肉包子价格，无论荤素，皆一毛一个。

这个价是较贵的，俩包子没一个馒头重，材料成本还要低于半斤一个的馒头。时下武汉区工坊小工，一月工钱还不到三十元，就够一顿来五个包子，一天吃两顿包子。

可一阵炮仗下来，一堆看热闹的等炮声一熄，迎着呛鼻的硝烟，凑热闹一样的就涌进了店里，站到了窗口前。

一个又一个笼屉打开刚几息，十八个包子就捡空了，吃一个包子的功夫，十几个笼屉就已经空了。

有买走吃的，有在店吃的，端着一个个藤条编的小盘子，摞一堆包子，进店找个座，桌上有免费的蒜，醋碟，掰着蒜咬着包子，四五个包子眨眼就进肚了。

这是一家“张飞包子”的丙类店，不卖灌汤包，煎包等，只卖一模一样的肉包子，菜包子，只有两样。

进店与窗前买包子的人始终就有，可见识过董良其他旺铺，顾客排队等掀，包子没出笼就卖完的崔破，还是觉得“石桥”这家店冷清。

特别是他知道这家店租赁费很贵的情况下，更替董良不值了。

“都是附近店东掌柜，店员来捧场。”

董良也捧着个包子啃，一脸笑呵呵的，循声朝自家店前看了看，对“冷清”不是很在意的样子，“汉正街才建好，别说外地客商，附近卖货的知道这儿的都少，人少不正常？”

“嘿，你亏的都不急呀？”

崔破对董良的大将之风，有点佩服，从一个青涩的小兵，蜕变成时下烧着钱都一脸淡然的商人，前后仿若变了个人似的，“你不说你这店一年两万租么，你赚的回来？”

“不是一年两万，是五年十万。”

董良一脸的风轻云淡，“赚的回来，一年就赚回来了，不信你三月之后再来看。”

“嘿。”

崔破又是一声嘿，对董良的淡然佩服到溢出来了，原本的相信都变怀疑了，“你哪来的信心？就这几个人，你一天得卖多少包子，一月才能赚上万？”

“一月三万个包子就够租，一天一千个而已。”

董良笑呵呵的，“你说我这店一月卖多少，一年上万？”

“毛利吧？”崔破问。

“对，毛利。”董良点头，“肉包子毛利六分，菜包子毛利八分。”

“那你一月起码得卖十五万个包子，一天五千个，月毛利才能有一万吧，”

崔破看了看周围人烟稀少的样子，更是不看好了，“我感觉你时下这店一天能卖两千个就不错。”

“对，卖不了，一千个都够呛。”

董良点头，环顾了下四周，笑了，“刚开业，人赶个热闹，过两天热闹一去，卖的不见得开业前几天的一半。”

顿了顿，又道，“你也说了，这是时下嘛，你粮站那块刚建的时候，比汉正街更冷清，鬼影子都没有一个，耽误时下天天堵着？

去年燕歌面粉猪肉什么价，时下什么价，你以为明年包子还是这个价？

15万个包子毛利1万是时下，除去开支净利能有1千就不错。可就汉正街这块地方，明年15万个包子净利就是1万。一年净利就能翻十倍，你信么？”

崔破有点想笑不好意思笑的神情，北盟崇尚“合伙”，董良的开办费同伍的四个弟兄都给凑了点，是有分红的。

他巴不得一年翻一百倍呢，只是没董良那么盲目乐观：“秋粮一下，粮价涨的没上半年凶了。早先五铢钱多，才显得粮油肉禽涨的凶，时下燕歌谁还吃饱了撑的拿五铢啊。用汉元买粮，能涨多少？”

“你工资涨了多少，就能涨多少。”

董良笑呵呵的，一点都不担心物价不涨，“晚上那班工，月钱都涨了十块了，包子肯定得涨，可房租是五年不变的呀。”

包子凌晨三点就得开包了，小铺卖个上中午就不错，“张飞包子”连锁却是全天经营的，分了班，凌晨上午那一班，工钱更丰一些

“这房租贵的简直离谱。”

不说房租还好，一说房租崔破就咧嘴，掐腰左后看了看临河通街的冷清店铺，指着一溜多是双层带飞檐的临街建筑，又是一咧嘴，“就这房，起一栋用的了两万么？你这一年房租就两万哪。”

“一栋是就值两万呀，可一条汉正街一起起，两万就只够一年租了，我也没辙。”

董良对高房租也不满，但也只是不满而已，“你荒地建个铺子，两万建的两万都没人买。谁跟你挖清水河，那是观赏河，能跑龙舟的。谁给你建石桥，那是汉白玉桥，石材都是房山拉来的。谁给你栽树竖灯柱，那晚上是要挂花灯的。”