我在校园文里开面馆[美食] 第45节(2 / 2)

加入书签

天才一秒记住本站地址:[欲书阁]https://yushuge.vip最快更新!

李洋又问道:“您放的那味奇怪的香料又是什么呢?”他指的是忍冬后来又放进鸡汤里的那味材料。

忍冬丝毫不藏私,直接说道:“是香蕈。”

“香蕈?”

李洋低头沉思了好一会儿,随后似乎想明白了什么,激动得拿着勺子直奔忍冬做的那碗羊肉羹,舀了一勺后,径直送入口中。

羊肉早已被炖得软烂,肉质细嫩,口感软糯又不失羊筋的q弹。汤头既清味又浓,更绝的是那股鲜味。

李洋慢慢地嚼动着那口羊肉羹,细细品味汤头带来的鲜美滋味,他睁开眼,两眼冒着亮光:“果然如此!”

“没想到这么简单的食材,放进羊肉羹里居然能有如此妙用!”李洋叹了口气,看向忍冬,“这场比赛,我输得心服口服。”

李洋认输认得这么干脆利落,倒把周围的看客弄糊涂了。

李洋转过身,看向挤得密密麻麻的观众,解释道:“相信大家也是知道这一场比试是为什么要比的吧?”

“我李洋做羊做了数十年,在如何保留、激发羊肉的鲜味上居然还没有这位年轻的小师傅厉害,确实是我技不如人了。”

他又看向忍冬:“小师傅,你确实厉害,不过在处理羊肉的手法上你不如我。”

忍冬点头,承认了李洋的话。

她今天观摩李洋的手法,的确发现自己在处理肉类方面还有很多不足,这一趟也算不枉此行了。

比赛结果公布,看客们就不再注意两个主人公的赛后交流了,他们现在人挤人,正在争抢那两碗羊肉羹。

“喂,说好一人一勺,我这是第二次看见你了,没错就是你,那个穿蓝色外套的小伙子!”

“你们让让呀,我还一点儿味没尝到呢!”

……

羊肉羹以炖得软烂的羊肉为主,其中还放入了不少配料。切成细丝的木耳、胡萝卜,更有完全吸收了羊汤的香味,被泡得鼓鼓胀胀的豆腐串。青菜叶子细细一撒,鲜味中又增添了一份清爽。

热腾腾的汤头色清味浓,再放入一把味道鲜美、香气沁人的香蕈,来上一口,足以抚慰早已迫不及待的味蕾。

这样的美味也就不怪引得众人争抢了:

“好吃,太好吃了!”

“这样的比赛我不介意多来上几场!”

第45章 糍粑(一)

“嘿——哈!嘿——哈!”

当李柏跟着李洋即将到达冬记面馆的时候, 听到的就是这种奇怪的声音。他在转角处拉住李洋的衣角,怂怂地道:“师父,要不咱还是别去了吧。”

李洋停下脚步, 他一直不明白为什么自己这徒弟长得五大三粗, 内心却是与外表完全不相符的娇弱。

他无奈地甩开李柏的手, 作势就要往前走:“都走到这里了,更何况我还有一个问题要问冬冬师傅。”

李洋本来对忍冬的称呼是“忍师傅”, 后来实在别扭,就跟着面馆的食客叫她“冬冬师傅”了。

其实他更想直接拜师的, 但被忍冬拒绝了。

师父都这么说了,李柏只能跟在李洋的身后慢吞吞走着。不知道为什么,他总有一种不祥的预感——

这个预感在看到满院子蒸熟的糯米时,来得更加猛烈了。

李洋带着李柏和正在院子里打糍粑的众人打了个招呼,随后就大步一迈, 走进了前堂,他要去后厨找忍冬问问题。

他的步子迈得又大又快,全然没听见他的小徒弟内心强烈的呼唤。

李柏依依不舍的看着师父的背影越走越远, 转过头来, 看见的就是院子里其他人冒着精光的双眼:“李柏是吧?长得倒是蛮结实的, 是块打糍粑的好料子。”

说话的正是陈宇。

附中今天白天放假,他们在知道忍冬今天打算做糍粑后,成群结队就来到了冬记面馆。谁知道等着他们的不是糍粑,而是等待做成糍粑的糯米qaq。

忍冬见到这么多人还有些意外, 她挑了挑眉:“今天这么多人?那我们的进度可以加快了。”

在对上周明月带着笑意的眼神后, 陈宇才知道自己上当了。他看着敢怒不敢言的李柏, 脸上露出了和周明月当时一样的奸笑:

真好, 又抓了一个劳动力。

“来都来了, 也别闲着。”

李柏还没反应过来,手里就被陈宇塞了一个木杵,他被拉着走到一个石臼面前,被陈宇安排得明明白白,“来,你一下我一9sj下,糯米马上就变软糍粑。”

李柏还能怎么办,他握着木杵,叹了口气,接受命运,开始用力舂捣。陈宇则在对面配合着他的节奏给石臼里的糯米翻身。

你一下我一下,李柏发现这还真不是个简单的力气活。在这寒冬里,他愣是给累出了一身汗。

其他人显然也没好到哪去,一声声“嘿哈——”的口号声似乎在鼓劲,院子里三组队伍一人用木杵舂,一人翻动,都在石臼边不断忙碌着。

李洋和忍冬走出来的时候,看见的就是这副热火朝天的场面。

他朝李柏远远地比了个赞:没想到才这么一会儿你就融入到他们中去了,真乃孺子可教是也。

成功收获李柏累得不想说话的白眼一枚。

他和忍冬走上前去,还没说话呢,李洋似乎看到了什么,快步走到石臼边,看了一会儿,他抬头看向忍冬:“您用的这是上好的红谷糯吧?”

最新章节请到yushuge.vip免费观看 ↑返回顶部↑

书页/目录