第119章 中华茶道第三更（2 / 2）

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如此一来，便失去了品茶的原味，点茶斗茶成了一种近乎杂耍把戏的活动。

不过参与者的级别比较高罢了。

其次，大量无谓繁琐的工序，导致生产团茶的门槛变的极高，成本极贵。

以至于到了宋灭之后，经过元朝这百把年的文化摧残，到明朝后，竟然已经无法复原出宋团茶了。

北宋末期，由于中期一味的追求繁琐，已经导致茶道文化走样。

宋人有点茶和点汤待客的习惯。

点汤就是烹制带有香味的热饮，比如紫苏汤，二陈汤，温枣汤等等。

但在超繁琐的步骤，和昂贵的价格下，到了宋末，宾主双方往往是“虚盏以对”，捏个空杯子，相互比划意思一下得了。

这是茶道发展的悲哀。

李煜前世，华夏人只能从东瀛茶道中一窥宋代茶道的奢华风范。

不管从茶还是文化的角度上来说，宋茶道走歪和失传都是令人极其惋惜的事情。

以至于李煜前世，经常有人把台湾闭门造车搞出来所谓“茶道”奉为中华正朔，也是啼笑皆非。

既然自己来了，那么就要承担起承前继后的责任来。

在李煜看来，现在的点茶茶道，虽然尚处在比较早期的阶段，但基本要素都已经齐全。

对于茶饼的要求固然高，但也没到宋朝那种，一饼龙凤团动辄靡费数十万的地步。

宋代制作茶饼的过程用变态来形容并不为过，茶叶只取中心一缕，蒸过后，还要压榨两次，以去水去膏，随后放入盆中细细研磨，一饼茶的量，需要人工只要研磨一天。

这也就解释为什么宋代点出的茶汤虽然浓，却不伤胃的缘故。

茶叶中的茶碱，鞣酸都在蒸制过程中被去掉了。

反过来，东瀛抹茶煎茶可都没这工序，生茶泡到最浓，又苦又涩的一碗下去，不胃溃疡才怪。

现在所缺的就是一个将标准固定的过程。

这方面上，李煜又佩服起鬼子们的龟毛起来。

如果说宋朝在制茶上是变态到细致，那么正统的东瀛茶道则是细致到变态。

连茶具在空中移动的线路都是规定好的必须一丝不挂。

（嗯，不是说不让苟了么，那只能挂了。）

自己作为一个皇子，天生有逼格加成，又是文化人的代表，做这个事情自然是有事半功倍之效。

再说自己这手点茶功夫乃是钟皇后亲传，怎么说也是皇家御用，这要是放到西市上，不怕没人来一饱口福。

如果说刚穿越过来的时候想着是如何适应这宫廷如何生存下去，之后便是想如何佛系夺嫡。

此刻他却隐隐以卫道而自居，捍卫的自然是华夏优美的文化艺术之道了。

反正现在也没法在政治上大展拳脚，那么索性当当这个时代的文艺青年吧。

要说李景逷做事的效率是真高。

第二天就拖着李煜去西市看铺面。