第98章（1 / 2）

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两孩子都知道元宵那天雅斋还多了一间茶坊和一间点心坊，如今整个安云没人不知道雅斋的茶和点心。

雅斋如此盛名，若大姐将药粥和雅斋连在一起，那不是更容易吸引顾客么。

“雅斋是我和云子澈、段景之的，不是我们的！但百味药粥坊就是我们三姐弟的。姐姐会把你们的名字列在里面，等你们长大，伙记们也会叫你们少东家。知道么？”

江云漪又怎么不知道以雅斋之名将百味药粥坊打出去，定会事半功倍。可是她本就没想过把百味药粥坊和雅斋连在一起。

雅斋是雅斋，百味药粥坊是百味药粥坊！它们是不一样的！

“真的么？以后百味药粥坊就是我们三个人的？”

两孩子一听百味药粥坊以后会以他们三个人的名义写就，眸子里溢出夺目的光华。

比起雅斋的成功，显然两孩子也自信百味药粥坊一旦开业一定就会和雅斋一定大受欢迎。

因为他们相信他们的大姐，相信她会带来奇迹！

“那当然，大姐什么时侯骗过你们？”

江云漪笑着带他们参观刚装修过的百味药粥坊。原先的天香阁是一间酒楼，装修方面不大符合她的要求。

后来她自己设计图纸，直接将整个天香阁的布局做了一个调整。她把门面扩充成东南两个门面，将一楼与二楼分开。

一楼全数打通设席座，用以招待普通百姓，而二楼与一楼并不相连，通往二楼的楼梯在南门。

二楼不设包房，全部设雅座隔帘，这样即有隐密性，也打破了二楼空间因狭小性而座位不够的弊端。

她这样的设计是极为大胆的。因为她彻底打破了时人富贵与贫贱不同席的古老观念。

以雅斋为例，它本身的定位就在雅字上，所以接待的人群自然以书生和富户为主，普通的平民百姓不用雅斋的人说，他们也不敢进。

百味药粥坊一楼接待平民百姓，二楼接待名流富户，虽然不从同一个门里进，但亦同属百味药粥坊。

江小小和江小高虽不大懂这经营之道，可听到此处也觉得江云漪这么做很可能两边都不讨好。

然二人又坚信江云漪既然敢这么做，那她必定有法子不会让双方造成没必要的冲突。

果然在几日之后，江云漪打出了大俗即雅的旗号，声称百味药粥坊即以百味为名，那所接待的客人当然要各个层面都有。

且她还大言不惭地打出不来百味药粥坊喝一碗药粥枉为人这样的口号，弄得所有的安云人在这百味药粥坊未开业之前就争先来想喝一喝这百味药粥到底是个什么样的味道。

当然，也有人心中不愤前来闹事，声称要砸了百味药粥坊。可惜最终被三个孩子暴力打回。

至此百味药粥坊未开业先出名，不过这名却不是个好名。但人都是有心气的，谁都不想让人认为他枉为人，所以人人都等着这百味药粥坊开业的那一天。

江云漪反其道而行的做法无疑是成功的，至少百味药粥坊她只用了一招就让它和雅斋一样出名。

虽然这样出名的方式有些奇特，但只要能达到目的就成！先抑后扬的宣传手法，在很多时侯往往能达到非同一般的效果。

而她要的就是这种不鸣则已，一鸣惊人的效果！她的时间不多，实在没有功夫如雅斋那样慢慢地磨，所以在特殊时侯，当然只能用特殊手段。

百味药粥坊开业那天她会亲自掌勺，要知道在雅斋她都没亲手为客人们做过一份茶点，所以在开业的前一天她会再打出另一个旗号。

百味药粥坊将由雅斋三东家亲自掌勺，而第一个尝这碗百味粥的是百草堂的当家人，也是安云雅斋的大东家云家大少爷云子澈！

她就不信了，云子澈出马说一声百味药粥坊的粥好，谁人敢说一句不好？她的所有后招可全建立在云子澈身上，否则她也不会把开业的时间一拖再拖。

租下天香阁没多久，她就收到了云子澈会在立春过后来安云的信。从收到信的那一刻她就在想如何利用这个机会把她的药粥坊打出去。

本月二十八号是吉日，百味药粥坊开业！江云漪让小小和高子到街上发传单，自己亲自写了请贴遍请安云名流。

名贴落款只写了江云漪三个字！

这时家里稍来了信，说是江传一后日要过寿，让江云漪记得回去。江云漪拿着家里稍来的信，唇角微微一勾。

这一个多月她一直忙得脚不沾地，家里大大小小的事儿她也没有亲力亲为，都是分担出去。

这一次她在丰泽屯搞这么大的动静，老江家都没来找茬儿，这还真是有些耐人寻味啊。

想来老爷子的这次寿宴一定会很热闹！

立春之后天气渐渐没那么冷了，江云漪看了看身上穿的衣裳还是往年穿的薄棉袄子，决定到锦绣坊裁几件春衫。

百味药粥坊在南街，这条街的店面都是以吃食住宿为主，而锦绣坊在西街，西街的店面多为成衣铺胭脂铺手饰铺等以用为主的店面。

这跟安云集的街道划分有关。安云集一共有四条街，除这两条街外，东街主卖日需粮米，平常他们赶集也多在东街。

而北街那边则是有名的花柳巷，倒是卖什么的都有，没有东、南、西这三条街这么泾渭分明。

从南街到西街还是有段距离的，江云漪雇了马车，打算在西街多买些东西，也好给家人带回去。

“江姑娘？您来了！快请！快请！”

已经升为锦绣坊管事的小杨子一见江云漪来了，热情得不了。

他人本就机灵，与江云漪初见时确实有些狗眼看人低，不过近日跟着段景之一起管理雅斋，接触了不少人，渐渐地收敛了以前的脾气。

前段日子段景之看他人沉稳了不少，想着锦绣坊一直没有合适的人帮他看店，就提了小杨子当管事，考验一下他。

小杨子自当了管事之后，棱角被磨平了不少，也知道段景之有意栽培他，自然也更加上进。

如今锦绣坊在他的打理下生意还算不错，至少现在人人都知道锦绣坊的东家是雅斋的段景之。

有这个前提，有很多安云的名流只要季节一到都会直接来锦绣坊订新衣。现在是春季，锦绣坊在雅斋成名之后就接到不少春衫的订单。

现在可是忙得很！不过小杨子显然真的变了很多，他变得很有耐性，不管是什么人进了门，不管他的衣着如何，都热情地招待着。

而这些全是从雅斋学来的经营之道。江云漪交给雅斋众人的一条管理格言是顾客是上帝，是衣食父母，所以一定要认真对待。