第20章 刀工（2 / 2）

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阿南大言不惭，“前几期节目录制的时候，我已经学会了梅菜扣肉的做法，现在终于等到机会大显身手啦。”

“得了吧，你上次做的扣肉，又肥又腻，端上桌都没人碰，现在还好意思献丑？”大熊吐槽。

阿南反唇相讥，“反正比你强，连番茄炒蛋都能炒糊的家伙，没资格嘲笑我。”

“好了……”

福康拍桌子，“明天谁掌厨，晚上再商量。现在的关键是，这两头猪……你们谁来处理？”

“我！”

“我！”

“我！”

另外三人争先恐后，纷纷亮起了厨刀，摆造型。

“请开始你们的表演。”

福康微笑，迈开大腿，让开了位置。

“我先来。”

大熊大喝一声，结实有力的胳膊，拎起了剁骨刀，直接朝猪脖颈位置砍下。

一声闷响，刀卡了。

大熊拔不起来，尴尬得手足无措。

“哈哈……”

其他人捧腹大笑。

阿南夸张抹泪，“熊大个，你是来搞笑的吗？一边见，让你见识一下，什么叫刀工。”

他推开大熊，拿硬木头敲打刀柄，顺利将剁骨刀取下。再看刀口锋刃，都有些卷边了。

他啧啧两声，带着几分不屑，把剁骨刀丢下，拿起一把厚背刀，笨拙晃了个刀花，“看好了，我斩……”

咔！

刀落下，没卡住。

但是阿南的脸色却变了变，忽然松开了双手，像被电击了似的，又甩又抖，手舞足蹈。

大家愣了愣，才反应过来怎么回事，连忙关心询问。得知他只是震痛了手，没受伤之后，大家松了口气，也觉得好笑。

大熊哈哈大笑，不客气嘲讽，“你厉害，这刀工……真是一绝。”

“哼。”

阿南撇嘴，转头，“米丽，你来。”

“我？”

米丽看了眼手里的刀，果断认怂，讪笑道：“算了，算了，我何必跟猪一般见识。我留点力气，明天吃了它。”

这话也让大家笑喷了。

“你去试试。”许青柠推了周牧一把。

“对啊，周牧。”大熊也跟着捧了一把，“你的力气也不小，看看能不能把猪头给砍下来。”

“周牧加油。”米丽也在打气。

周牧被推到了桌前，他打量着猪头，也有点为难，“猪头，应该不用砍吧。”

其他人一愣，没理解其中的意思，就看见周牧随手抄起一把尖刀，插进了猪颈位置，然后娴熟的一转。

尖锋绕了一圈，周牧轻轻一掰，一个完整的猪头，就摆在了大家的眼前，让他们呆住了。

不，福康没呆，他惊咦一声，“你懂拆骨！”