第七百七十二章 冰皮月饼(1 / 2)

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果然不出四皇子所料,盛德帝心动了:“听说你姑母,这个中秋节会在京中过。朕好久没跟这个亲妹妹一起聚聚了……也罢,趁着中秋节,朕就跟妹妹和外甥,一同过个团圆的节日!”

朕可不是觊觎外甥府上的美食,朕这是重视亲情!

四皇子也不拆穿自家父皇,只要能在中秋节那天,让他出宫吃顿好的,他就心满意足了。四皇子掰着手指头算着,他的身子,顶多还有两个多月,就能养得跟常人无异。

用神医表嫂的话说:“比一般人还要活蹦乱跳!”好期待呢!这皇宫里太无聊了,他无聊得连冷宫的耗子洞都掏个底朝天了!

这皇宫就是一个用黄金铸就,镶着珠宝的华贵牢笼,把他困在这儿,不得自由。一想到未来几十年,他都要在这牢笼中度过,他就忍不住想去表哥家大吃一顿压压惊。

好在父皇这次把身子彻底养好后,活个一二十年没问题。他赶紧娶妻生子,扔给父皇教养,等儿子能独当一面的时候,他就可以当太上皇荣养起来喽!四皇子打得一手好算盘!

不知道自家又被惦记上的顾夜,开始倒腾起月饼来。香酥可口的五仁月饼,是必不可少的。比起传统的五仁月饼,她们做的用料更足,除了瓜子仁、花生仁、杏仁、芝麻等料,顾夜还尝试加了核桃仁、大杏仁、腰果等,口感更佳丰富,吃起来更加香浓酥脆。

顾夜还尝试着做了冰皮月饼。冰皮月饼的皮比较难弄,不过这可难不倒全能厨娘颜婶。顾夜刚按照书里背出冰皮的构成,颜婶尝试了两次,就弄出了她们想要的冰皮。

除了糯米粉,她们还加入了粘米粉。粘米粉粘性不大,可避免冰皮口感太过软糯。加入澄面,除了让冰皮看上去更剔透外,还增加了冰皮口感的韧性。

冰皮月饼的馅料更是丰富,除了莲蓉、豆沙、枣泥等相对传统一些的馅料,还有草莓、凤梨、香蕉、苹果、玫瑰等水果馅料的。

当第一锅冰皮月饼出锅后,看着色彩洁白如雪,晶莹剔透,跟艺术品似的冰皮月饼,顾夜都舍不得下口了呢。拿起一块凤梨冰皮月饼,口感酥软滑爽,略有弹性,馅料酸甜可口。像顾夜嘴巴这么挑剔的人,都挑不出毛病来。

冰皮月饼小小的,两口一颗。顾夜一连吃了三四种口味的,如果不是身边的丫鬟怕她吃积食,阻止了她,她觉得自己还可以吃上几块。

容和长公主也被她做月饼的热情感染了,从来不下厨房的她,也换上利落的窄袖衣裙,来厨房凑热闹。

她负责最简单的用模具给月饼印花。一块块漂亮的月饼出锅后,容和长公主露出颇为自得的表情——这些好吃又好看的月饼,其中也有她的一份功劳呢!

当然,吃的时候,有自己的劳动成果在,觉得月饼更为美味——这世界上,再找不到比这更好吃的月饼了!

卢嬷嬷和常嬷嬷,终于又看到自家公主脸上,露出了久违的开怀笑容,高兴得眼眶都红了。

多少年了!自从驸马去世后,公主的心也仿佛跟着死去,以前多么活泼开朗的一个人,硬生生成为行尸走肉般的躯壳。自从叶儿姑娘来了之后,公主日渐枯槁的心,才渐渐生发出新的绿芽。

叶儿姑娘总能给她们一次次的惊喜,让公主渐渐从自己画的牢笼中走出。叶儿姑娘身上,仿佛有种魔力,不知不觉中感染着身边的人。

此时的长公主,虽然身上、脸上,都沾着白色的面粉,但笑容却如此灿烂,眼神是如此明亮,浑身上下散发出热情的活力,似乎又回到了她无忧无虑的少女时代……

“哎呀,这个冰皮月饼,花印得有些歪。赶紧把它吃掉,泯灭证据!”容和长公主看到新出的一锅中,有残次品,赶紧拿出来,吹凉后两口吃下去。

嗯!草莓馅儿的,好吃!她这个未来媳妇,给她的惊喜一波连着一波。这小脑子里,到底装着多少宝藏,挖也挖不尽。即便这小妮子,不做大夫和制药师,也饿不着她。光这冰皮月饼,就能让她在点心行业脱颖而出。

容和长公主忍不住夸赞道:“小叶儿,你有当名厨的潜质哦!”

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