第28章 石磨（1 / 2）

国子学年前肯定建不好, 扶苏在这个冬天依然拥有一屋子奶乎乎的小团子，人多了, 火炉倒显得不那么重要, 到哪都觉得暖融融的。

考虑到小孩子牙口不好，扶苏叫人打造个石磨。

咸阳这边为了保证收成, 大多五谷混种，以防其中一种谷类闹灾疫。

扶苏在云阳县住了一年，期间试吃过各种谷类, 不管是蒸熟的饭还是熬熟的粥口感都不是特别好。只是对于百姓来说，能吃饱就是天大的幸事，实在没法琢磨那么多。

这也是扶苏没想过在云阳折腾太多食物花样的原因, 一来他不太重口腹之欲，二来相邻的都是尚在温饱线挣扎的百姓, 他不该在他们面前天天变着花样弄吃的。

回到咸阳后, 扶苏的顾忌便没有那么多了, 他准备先把一些东西弄出来。等粮食产量上去了，百姓就可以把现成的东西学过去，好好丰富一下自家的膳食种类。

扶苏把石磨的图样画好, 叫来怀才让他出宫一趟让人打造一批出来。

做石磨不要求什么特殊材料，做好之后人力、畜力都能推动, 可以将麦粒磨成面粉。

有了面粉, 能做的东西就多了, 各种面食都能安排上！

怀才一听有事可做, 立刻精神抖擞地出宫替扶苏跑腿。

扶苏吩咐完怀才, 又让人跑膳房一趟，叫人做些发面用的起子。

起子这东西和酒曲差不多，里面都有可以让米粮发酵的东西，若是想用来做面包，可以用紫柰或者葡萄来做，这样的起子能让面包带上淡淡的果香。

只是咸阳如今没有葡萄，能找到的紫柰也不当季，暂时只能拿酒曲泡发来代替一下，等来年果子多了再试试。

扶苏把事情安排完了，暂时只用几样新食物吸引奶团子们的注意力。

好在都是才吃上的新鲜东西，小不点们也不觉得经常重复有什么，这比他们以前吃的要好太多啦！

扶苏的日子过得风平浪静，外头却都在好奇扶苏在捣腾什么，毕竟石磨用的都是大石头，扶苏派出去的人忙忙碌碌地收集那么多大石头，还在城外弄了个新作坊，这就有点稀奇了。

自从出现了投石机这玩意，石头不仅算建筑资源，还算是战争资源了，有人在王城边上忙忙碌碌地攒石头，还雇了一群擅长整治石头的人关起门叮叮咚咚地敲，难免会有人往掌管王城治安的蒙恬那边报。

蒙恬一查，作坊负责人还是老熟人，在云阳县曾经赫赫有名的收粪专员怀才。

蒙恬纳闷了，扶苏收集这么多大石头做什么？难道还想做个石茅坑不成？

蒙恬虽然没想明白，便叫人直接去问怀才。

怀才得知自己搞磨坊的事被城防那边盯上了，赶紧毕恭毕敬地去拜见蒙恬，把扶苏画的图样给蒙恬看，说这是扶苏要的。

只是怀才只知道扶苏要做这东西，却还不知道这东西有什么用处，自己也说不清楚。

蒙恬让怀才现场把图样抄一份，自己留了原稿去求见嬴政。

嬴政听人说蒙恬来了，直接叫人把蒙恬往里宣。等见着人了，他便搁下手里的书开门见山问道：“有什么要紧事？”

蒙恬把扶苏画的那个图样呈给嬴政。

看到上头熟悉的字迹，嬴政眉头忍不住跳了跳。他左看右看，也没看出这几块石头拼在一起是做什么用的，不由抬手揉揉额头，问蒙恬：“这是什么玩意？”

蒙恬道：“臣也不知。是有人发现公子的人在城外收集石头，还请了好些个石匠去做活，这才报到我这里。”他虽然和扶苏很熟悉，但是要是没有嬴政的命令，他是不会越过嬴政私自去见扶苏的，所以问清楚情况之后便来禀报嬴政。

嬴政叫人去把扶苏找来。

扶苏正在陪奶娃娃做课间运动，听人说嬴政传召自己有些疑惑，但还是让在阳光底下愉快玩耍的小不点们乖乖待着。他还点名让将闾当临时班长，别让小伙伴们吵架斗殴。

别以为他不知道，这些小家伙在他面前格外乖巧，一个个只要被摸摸头就特别开心，实际上私底下经常奶凶奶凶地互殴。

即使年纪还小，这些小家伙骨子里大多还是有种天生的凶性，也就将闾的性格比较绵软安分些。

将闾虽然有些担心自己胜任不了临时班长的职务，不过一想到自己是扶苏钦点的，立刻又精神抖擞地向扶苏保证自己一定约束好弟弟妹妹。

扶苏交待完了，跟着来传话的内侍去见嬴政。

嬴政和蒙恬已经趁着空当商量起别的事，听人说扶苏到了才停下来。

扶苏上前朝嬴政行礼：“父王。”

嬴政让他坐下，抽出压在一旁的图样问扶苏：“这是什么？”

扶苏没想到图纸会落到嬴政手里，再看看旁边坐着蒙恬，便知道应该是怀才闹出的动静引起了蒙恬注意。

扶苏说道：“这是石磨，用来将谷物磨成面粉用的。”

嬴政眉头一挑，示意扶苏仔细说说。

扶苏也就仔细给嬴政说了。

五谷虽然管饱，但是口感不佳，很多蒸熟后依然十分粗糙，老人和小孩牙口不好，大多得囫囵着吞下去，这样对身体不好。

如果把五谷磨成细粉就不一样了，这面粉不是直接煮的，而是先发面，再做成各种面食。

光是基础的面食就有包子、馒头、面条、粉丝等等，再发展一下衍生品，还可以出现各种各样的糕点。

现在虽然也能蒸一些米糕吃，但是对比起面粉做出来的糕点着实有些粗糙，而且做起来很不方便，若是能用石磨大规模地将五谷磨成面粉就省事多了。

扶苏不仅光靠嘴巴说，提到每种面食时还会在纸上简单地把它画出来，线条虽然简略，样子却很生动，看得旁听的蒙恬都饿了。

蒙恬看向嬴政。

嬴政岿然不动地听扶苏讲完，才问：“这石磨什么时候能用上？”

扶苏道：“怀才回禀说已经做好一个，今天就能试磨，若是能用，其他的照着做就好。”

嬴政点点头，接着问：“膳房那边能直接做？”

这倒是提醒了扶苏，他说道：“是孩儿忘记了，我叫人去赶做些蒸笼，晚膳可以用来蒸包子和糕点。”

嬴政点点头，接着绷着脸敲打道：“不可太重口腹之欲，食物能入口就行了，一味追求什么食不厌精脍不厌细不可取。”

食不厌精脍不厌细是孔仲尼的说法。