真少爷从古代穿回来了 第126节(1 / 2)
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钟意:“……你要不听听自己在说些什么,你和他能一样吗?”
苏明言有一瞬间的萎靡,最后嘴硬道:“都是男的,有什么不一样。”
钟意嘲笑他,“一个是男朋友,一个是男性朋友,小苏,要认清自己的身份。”
当然,毕竟是朋友,钟意决定给他个面子,“下次我们两一起来给你探班,想喝什么奶茶提前说。”
“真的?”苏明言瞬间原地复活,语气又欢快了起来,“那我想喝你做的,随便做,什么口味都行。”
“不用奶茶,你带点吃的来也行。”
钟意咂摸出点味儿来,“所以小苏同学,你不是在意我去探班自己男朋友这件事,你就是想趁机要吃的喝的吧!”
电话里传来苏明言的讪笑声:“不愧是钟老板,脑子转的可真快。”
钟意一时没听出来这是夸奖还是嘲讽。
但不妨碍他无情拒绝苏明言的要求,“别想了,给我男朋友的奶茶都是买的,还给你亲手做,少做白日梦。”
钟意话说完,苏明言就哭诉了起来,“钟小意,你无情,你重色轻友!”
钟意哼哼两声,默认了,反正男朋友重要。
他表示:“你只有两个选择,要么我和他一起买奶茶去探班,要么啥也没有。”
苏明言觉得自己也没得选,直接问:“那什么时候来,我好打招呼。”
钟意:“国庆后吧,最近忙。”
苏明言夸张道,说自己蹭不到钟意两口子的热度,伤心了,被钟意用中秋不给他留月饼一番威胁后,萧慎行成了他哥夫。
小苏同学还挺上道。
钟意满意挂断电话,没着急回家,而是往小吃街去。
今晚要开始卖爆炒田螺,昨天还耽误了,怕徒弟们没练好技术,今天要去看着些。
然后萧慎行今晚也不用拍夜戏,两人可以在小吃街一块儿吃宵夜。
小吃街依旧热闹,不过少了钟意的小炒摊,还是能明显看出人数差距的。毕竟能引得食客们跨越半个城市来排队买的摊位确实不多。
钟意悠闲的在小吃街逛了一圈,还被大老板邀请去喝了会儿茶,到晚饭时间了才出来找吃的。
没去徒弟们摊子上买,而是去了其他摊子,买了碗酸辣粉吃,味道还不错,钟意吃着挺香的。
等他吃完,宵夜摊已经开摆了,下了班的食客们来排队,把宵夜当晚餐吃。
钟意站在口子上跟他们聊天,食客们问今晚准备的田螺多不多,能不能吃一份打包一份走。
钟意表示:“我也不知道,应该不会太多,还没炒熟练,做的慢。”
钟意还说:“一会儿你们吃了给提点意见,好让师傅们改进。做好做熟了,你们才能吃到更多的炒田螺。”
前面的话食客知道钟意是真心的,但后面这句他们一个字也不信。
“是做好做熟后等着人来跟我抢螺蛳吧。”
“就是,我宁愿味道稍微差一点点,这个时候至少我还能吃到,味道一好,他们肯定中午就来排队了,过分!”
“对啊,而且马上就是中秋和国庆长假了,h市即将迎来一大批外地游客,这些好吃的压根轮不到我们。”
有了碳烤乳鸽的前车之鉴,食客说的每一句话都带着幽怨。
那段时间来吃碳烤乳鸽的外地客人格外多,他们就是奔着碳烤乳鸽来的,所以完全不怕排队,从中午就开始排队,直到把摊子上的食材包圆。
本来本地的老顾客们以为他们只打算买碳烤乳鸽,还想着排在后面吃点别的也行。等轮到他们时,发现剩下的只有小龙虾壳和一堆签签,以及准备收摊的摊主们。
日子别提有多难过了。
摊子上的碳烤乳鸽现在都紧俏的很,为了能让更多食客吃到烧烤,碳烤乳鸽已经单卖了。
每一桌只能二选一,碳烤乳鸽、小龙虾、烧烤、炸串,自己搭配。
钟意徒弟们还被吐槽这做生意的办法,深得他们师父真传。
为此,钟意无辜的表示,这事确实不是他定的,他除了上新和收钱外,真没管过摊子上的经营。
听着食客们的怨念,钟意表示:“那上新第一天就给你们点福利吧,加上炒田螺,每桌可以点三样。”
食客真的很好满足,钟意话说完就收获了好多声小老板你真好的话。
钟意笑得十分谦虚,“大家高兴就好,所以炒田螺的味道改进以及宣传就交给你们了哦。”
钟意拍拍手,又省去一笔宣传费,真好。
而食客们觉得,小老板似乎越来越像个奸商了。
更过分的是,身为韭菜本菜的他们,又挺愿意被割的。果然,人啊,为了一口吃的什么都干得出来。
钟意跟食客们商量好,过去看在大桶里卤着的田螺。
新上的爆炒田螺采取是先辣卤后小锅爆炒的做法,在辣卤中卤入味儿,然后加秘制调料,大火爆炒收汁,最后放上紫苏叶或薄荷叶翻炒出锅。
如此,一盘有滋有味,香喷喷带着辣味儿的爆炒田螺就能上桌了。
收过汁的田螺吸足了汤汁,壳子里一半汤一半肉完美搭配。吃的时候,先嗦外壳吃味,然后挑肉吃香,最后嘬汤收尾,如此这般的好物,谁吃了不说一声美哉。
虽然钟意说他徒弟们技术还不熟练,但他都已经让往外卖了,就说明味道不会太差。而且还有他本人在边上掌眼,此时不吃更待何时。
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