食全食美 第89节（1 / 2）

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柳芬照样说了，刚说到师雁行去给孙家送菜，郑义父子三个就回来了。

“去给孙家送菜？”

郑义是换过大衣裳才过来的，先去坐下，又让柳芬细说。

那边兄弟俩对视一眼，也听得仔细。

柳芬说完，郑义半晌没言语，过了许久才对她和颜悦色道：“你们合得来也是缘分，以后都在一座城里，多多来往着就是了。”

柳芬很高兴，又说了一会儿话，略感疲惫，就先回房歇着了。

后面郑义抬抬手，郑如意郑平安两人都跟着去了外书房，就见老爷子低头摆弄着窗边一盆腊梅，过了会儿才问：“她往孙家去的事儿，你知不知道？”

郑平安摇头，“这个还真不知道。”

县衙比在镇上的时候忙多了，又要交际，他也没以前那么多闲工夫，这阵子去师家菜馆还不如柳芬频繁。

郑如意叹道：“没想到她一个小姑娘家家的，还有这样的本事。”

谁都想跟地方官搭上线，他们爷们儿几个这几年也一直没松懈，但孙良才和县令苏北海都非常谨慎，很少公然与地方乡绅豪商往来。

上回也是买卖谈成了，需要县衙拨款，这才好歹把孙良才请来赴宴。

郑义努力了这么些年，也不过逢年过节能去家里给孙母请个安罢了，可师雁行呢？才来县城几天啊，竟一下子赶上了进度不说，还后发先至了！

隔三差五就被孙母叫进去说话，这是什么概念？

入了老太太的眼啦！

孙良才是个孝子，不管里面几分真几分假，他确实从未违背过老太太的意思……

郑义笑了几声，“啧啧，这招狠啊，打蛇打七寸，擒贼先擒王，她先把老太太拿下，日后若有用得着孙良才的地方，都不用正面说，没准儿老太太一句话就帮着办了！”

也别说什么“外头打拼是男人们的事”这样的瞎话，有时候内宅的女人们才是真绝色！

兄弟俩对视一眼，都没做声。

师家那个大姑娘吧，你知道她厉害，但每过一段时间，她好像都有办法重新刷新一下你的认知，让你明白她还能更厉害。

“以后待她再客气些，”郑义看向郑平安，“你小子糊弄着人家喊了二叔，倒也算误打误撞，甭管之前是不是假的，以后都要当成真的。”

郑平安应了，“哎。”

顿了顿又笑道：“什么误打误撞，这就是缘分，也就是我火眼金睛、慧眼识英才……”

“见好就收吧！”郑如意失笑，“给你三分染料，倒开起染坊来了。”

郑义也跟着笑了一回，“再过一阵子就是清明节，既然是亲戚，提前说好了把人请到家里来玩，之前的院子忒小了些，再收拾个大的出来，摆设也都换一遍……”

莫欺少年穷，照这么看下去，以后谁仰仗谁还不一定呢！

开业之后客流逐渐稳定下来，师雁行就开始陆续丰富菜谱，这两天又逐渐加了几样蒸菜，其中最受欢迎的就是腐乳肉和粉蒸肉。

另外还请人在墙外屋檐下起了一排小眼灶，每个眼上都放一个砂煲，现做现卖腊肠腊肉煲仔饭。

蒸菜和煲仔饭都可以提前大批量预制，前者蒸熟了就放在大笼屉里保温，有客人点随吃随拿，非常方便。

后者放在灶眼上，出入的人都瞧得见，闻得着，不占店内地方，还能帮忙揽街上的客人，一举多得。

开业当天进店消费的那三位绣娘成了菜馆的常客，尤其当日那穿绿袄的，几乎天天都来。

后面通过聊天得知，她叫翠云，五公县内本地人，母亲就是绣娘，她因天分格外出色，早早就入绣坊做活挣钱了。

刺绣这活儿干净轻省，远比一般活计来得体面，像翠云这种级别的手艺人，算是县内高收入群体之一了。

师雁行看过她绣的小猫扑蝶帕子，真是栩栩如生，妙不可言，还是双面绣。

若放在后世，没有五位数根本不用想。

翠云性格泼辣外向，年龄又和现在的师雁行相当，两人很说得来。

“你手艺可真好，这个粉蒸肉虽然是大块的肉，一点都不腻呢！”

她其实不大爱吃这么大块的猪肉，尤其是肥的，觉得简直腻得要死，所以今天师雁行给她推荐新菜时还有点抵触呢。

可没想到上来的肉粉粉的糯糯的，外面裹着一层金黄的粉，细沙可爱，看一眼就爱上了。

再试探着吃一口，嘿，不腻！

外面裹的米粉早已被油脂浸透，油润适口，滋味一点儿都不比肉差。

还有底下铺着的老南瓜，也被醇厚的猪油泡透了，细腻软滑，咸香唯美。

翠云当场就把这道菜列为近期最爱，没有之一。

师雁行帮她从后面舀了一碗萝卜丝咸汤调和，“喜欢吃就好。”

穷人普遍爱肥肉，但经济条件好点的难免挑剔些，更喜欢这些肥而不腻的。

腐乳肉和粉蒸肉都做成小份，一碗一碗上笼屉蒸，哪怕一个人来用饭，也不怕吃不完的尴尬。

此举一出，备受那些小胃口姑娘奶奶太太们的追捧，卖得极好。

翠云嘻嘻一笑，又挖煲仔饭吃。

“我最喜欢这里面的锅巴了，又香又脆又有滋味，真好吃。你们怎么不卖单独的锅巴？”