九十年代打工妹 第65节(2 / 2)
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颜冬姿连忙走过来,说:“是,我是干厨师的,从小学艺,手艺还行,我在门口看到公告,挺感兴趣的,就想进来问问怎么个包法。”
王经理表情缓和了下,让颜冬姿坐到办公桌旁一个方木凳上。
颜冬姿刚坐下,那个男的就没好气地嚷嚷:“包什么食堂,不包,食堂有人管!”
王经理刚缓和些的表情又狰狞起来,说:“有人管,我呸,让你们家亲戚管的钱全都落到她腰包里了!工人天天吃白菜帮子土豆片,没盐没油,干活都没劲儿!”
那男人梗着脖子喊,“他们能贪多少?每个月就那么点钱,他们就是都装在自己口袋里,能有多少钱,王玉兰,你什么时候变得这么斤斤计较了,都是自家亲戚,肉烂烂在锅里。”
被称为王玉兰的王经理立刻叉起腰,朝着那男人“呸呸呸”几口,立刻反唇相讥,骂那些亲戚贪得无厌,不要脸,男的也生气了,就又和王经理对着骂了起来。
两人骂着骂着似乎觉得用普通话不过瘾,便又不自觉地说起了家乡话。
叽叽呱呱,吵得不得了,颜冬姿烦得不行,直想捂耳朵,但说想走吧,却不甘心,她着实想知道包食堂到底怎么个包法。
她忍耐着,直到两人吵累,暂时休战喘息喝水,这才凑过去小声问:“王经理,能不能先跟我说下食堂是怎么包的。”
王经理似乎是才想起来办公室还有外人,狠狠地瞪了一眼那男人后,对着颜冬姿笑了笑,提高声音说道:“这是我的厂子,想怎么调整,也是我说了算,某些人要是不同意,自己也开个厂子,把全村的亲戚都安排进厂子吃白饭,搞贪污我都管不着!”
那男人气得“砰”地一声摔门离开。
王经理朝着门口大声地“哼”了一声。
转头对颜冬姿说:“我是这么计划的。我工厂现在连干部带工人总共是120人,我按照每人每天3块钱的标准算,我把这钱给你,每天做什么你自己定,但必须得保证工人吃好吃饱,每人午饭晚饭最少一荤两素的标准。对了,食堂给你们免费使用,我能就不单独收费了。”
颜冬姿之前就帮着颜建国同志核算成本,她按照王经理所说的标准迅速算了下,问王经理,“请问工厂男女比例大概是多少?”
王经理不由得看了颜冬姿一眼,对待她的态度郑重起来,说:“我们厂子是干力气活的,男工人比较多,占到8成左右。”
颜冬姿点点头,表示了解了,又问:“王经理,你说的餐标还有没有可能再调整一下?”
王经理:“腾达那边的工厂差不多都是每人4块的标准,直接发餐票。咱们是小厂子,用餐标准自然没人家那么高。一人一天3块钱的标准,120人就是360块,你们还是挺有赚头的。”
颜冬姿没反驳她的话,接下来又问了下餐费什么时候结算,是否签订正式的承包合同之类的问题。
看得出来,王经理是深思熟虑过的,颜冬姿问的这些问题,她很快就能回答出来。
颜冬姿问完该问的问题,便准备告辞了。
王经理送她出门,说道:“你要是有意向,就尽快过来,我们也得考察下你的做饭水平,这两天厂里厂外不好人来问,我看你个小姑娘漂漂亮亮、干干净净的,一看就是利索人,我愿意包给你。”
颜冬姿就笑,说道:“好的,王经理,我回去好好考虑商量,成不成的都尽快给你个答复。”
两人又互相留了联系方式。
心里有了事,颜冬姿也没再继续转悠,直接回了别墅。
第61章 、问题
回到别墅后,颜冬姿简单地洗漱,便去了小书房,找了纸、笔,仔细地计算成本。
她在王经理办公室,粗略的计算后,便知道一个壮劳力,每天3元的伙食标准,顿顿是米饭、面食这些细粮的话,基本上是没钱可赚的,除非在伙食标准上投机取巧,但她是不愿意干这种事的,所以,才问王经理这个餐标还能不能再加。
颜冬姿心里清楚,王经理那里的食堂是包不成,且不说赚多赚少的问题,便是将来夫妻两个之间扯皮,她就得夹在中心受气,平添很多麻烦,但,却给了颜冬姿一个新的思路和方向。
这是个非常令人动心的发展方向。
首先包食堂的成本可以忽略不计,店面不用租金,厨具碗筷都是现成的,自己只要出人出力就行了。其次,不用担心客源。
活儿确实是个好活,但是,也得有包食堂的机会才行。
腾达工业园所有的食堂都是工厂自己在经营,归属于行政后勤部,作为一个专门的部门来管理,食堂油水很大,宥关着很多人的利益,没出现大问题的时候,谁也不愿意去改革。
所以,包食堂这条路,大概也是行不通的。
颜冬姿兴冲冲地计算完了成本,又把自己刚刚了解到的这个发展方向给否定了。
不过,通过这件事,她也认清了自己未来的发展方向,她还是愿意干厨师,干餐饮这个行业的。她想着,明天去地锦大厦瞧瞧去,那边有好几家高档餐厅,不知道招不招厨师。不过以自己的经验便是被录用了,大概也是从学徒工干起,她倒也无所谓,这个行业本来就是熬资历的,她正好也可以多多学习一些高端菜品的制作。
餐厅都是管吃管住的,要是能被录用了,吃住问题也解决了。
打定好主意,她把自己写过字的纸拿出来,将其余的纸笔收拾好,归位。这张纸,她准备好好留起来,说不准将来真有机会包个食堂。
这时候,颜冬姿口袋里的传呼机响了,颜冬姿先将那张纸放在桌子上,拿起了传呼机查看,是个陌生的号码,她便走出去,回电话。
电话打通,听到那边传来的声音,颜冬姿的心情一下子就不好了。
“冬子,你昨天见到黄姐了?她跟你说了什么?你别听她的,我没做那种生意,你可别误会!”
吴凤梅急切的声音传来。
颜冬姿不知道那位黄姐回去之后是怎么跟吴凤梅说的,让她打电话过来急急解释。
颜冬姿只好说:“凤梅,我昨天确实见到了黄姐,但我们没说什么,我想带那个女孩子离开,惹恼了她。”
“真的?”吴凤梅有些不确定地问。
“真的,我没必要骗你。”
“行,冬子,我信你,就是我在这边的事儿,不管是真的假的,你都别和家里边说。”
“好,我答应你。”
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