穿到没有辣椒的世界后 第23节(2 / 2)
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口水鸡做法里还要放香菜和芝麻花生的,这里时代设定上花生没有传入,香菜芝麻暂时还买不起,依旧是个简略做法。口水鸡本身是香辣带甜的调味,甜味视个人口味和厨子配方增高降低,所以这里取的是吃的时候辣,回味一点点甜的调味配比(?)
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第38章 糖醋虾仁
金谷怎么都没想到,僵持住的气氛最终会被自己的饱嗝打破。
简清噎了他一下,看金谷神色也不像会再吐,便过来收了瓷盆,道,“钱货两讫,客官,请吧。”
金谷有些悻悻,但过往自己说过的话总不能不认,他撇一下嘴,道,“死鸡烂油,味道尚可罢了,哪来的底气收三两?”
简清假笑一声,道,“既然小店容不下您这尊大神,那就请去别家吧。”
金谷被这疯丫头不知道从哪里学来的阴阳怪气顶到眼皮直跳,就她这一点气都不忍的臭脾气,还开酒楼?也不怕哪天一张嘴得罪了大人物砸了她的店!
不说远的,光是拿了京城大人物手令来凤溪开店的迎仙楼就够简家喝一壶的。当初各家豪商官宦为迎仙楼大开绿灯,活在阴影里的蛇鼠蝇虫纷纷避让,一时风头无两。简家不是唯一一个不识趣的眼中钉,却是唯一一家闹到这步田地的。
曾几何时,城中百年老店里简老头宠了十六年,宠出来了一位挥金如土、总爱缠着漂亮男女说话的小女郎。她笑起来眉眼弯弯,说起任何事时眼中都盈着近乎满溢的欢喜,一派天真娇纵的无忧无虑,连以后要嫁最好看的郎君这样的话都能口无遮拦地说出来。
凤溪城几乎人人都知道简清,有的人花言巧语从她口袋里拿钱花,有的人虽自持身份瞧不上她,但在宴会上碰见总能好好说些话,就算是老学究们,也只是摇头骂一句言行无状。
毕竟,人对生得好看的少年少女,总会多一分宽容的。都是少年慕艾时候过来的,简清人虽愚笨无状了些,但总没什么坏心。
去岁秋闱前,连家少爷和简小娘子的八卦韵事,疯传过好一段时间。那阵子,城中才子佳人的话本听说都卖得少了,人人都等着听现成的故事。
从什么时候变了呢?众口铄金,人言可畏。金谷定定看着简清的脸庞,两月未见,少女瘦了很多,眉眼愈发锋锐,过往的稚气全都化作乌有,一双眼睛里的骄傲却未减半分。
他无声笑了笑,这样的简清,就很好,比以前那个傻乎乎的样子有意思多了。
简清皱眉看着金谷又怒又笑,不耐烦地敲敲桌子,道,“金大,要发疯到别处去,别在这里影响我做生意。”
金谷回过神来,不怎么讲究仪态地剔了剔牙,弹掉一块姜皮,道,“你卖这包子面条,算什么酒楼生意,也不嫌累。把鸡准备好了,哥哥明天过来还要吃的。”
简清压根不睬他,端了瓷盆就走,“小店就这一只鸡,没钱买旁的。”
“你!站住。”金谷虽然知道会被她顶回来,但也没想到会是这样一句厚颜无耻的话,他咬咬牙,耍起赖来,“你家酒楼总不会饿死客人,没有鸡总有旁的,给我备好就是了。”
简清转身打量金谷几眼,“不过尔尔?”
金谷难得有些羞恼。吃过简家招牌菜后到今天之前他都总觉得别家吃食差几分味道,要不然也不会之后收别人办事的酬劳都是一道菜或者一餐饭,当初说这句话时有多解气,现在被人把话当面回敬就有多难堪。
金谷恼也只是一瞬,很快笑了起来,桃花眼明亮,脸上神色都生动多情许多,“那就这么说定了,要等我来啊,阿清。”
简清像看神经病一样看他,金谷露出一点受伤模样,委屈道,“我放着迎仙楼不去,单单来找你,还不能说明我的心吗?”
简清挑一下眉,听听,这都说的是些什么鬼话!但是……迎仙楼?
金谷意味深长地看她一眼,抽了插在后衣领的折扇一打,哼着小调出了门。
藏在不远处巷子里和门后、树荫的几个地痞等了许久不见简氏酒楼里传来吵闹声,正犹豫要不要去看看,就见金谷摇着扇子出来,连忙凑了上去。
“金爷,怎么没……”
金谷含笑瞥他一眼,问道,“迎仙楼那个白果,谁领来的?”
地痞甲一缩脖子,“漕帮的雷爷啊,您忘了?”
金谷恍然大悟,“喔,老雷这家伙,真是年纪大了脾气好了。”
地痞甲有些莫名,继续问道,“那简家?”
金谷合起扇子一敲他的头,“简什么简家,多嘴。”
一旁的地痞乙看出些什么,笑着凑上来,道,“金爷,汤记那边托人递了话,备好了菜等您过去,您看?”
金谷嗤笑一声,“什么阿猫阿狗的事都要来问小爷我?不就是鸭货被人坑了想找回场子,也不看看他配吗?”
连着两个人都被骂了下去,金谷扇着扇子一摆手,“走了,爷今儿个高兴,去喝酒!”
刚刚还有些心惊胆战的几个地痞都笑了起来,簇拥着金谷离开。
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简清被金谷拦着做了一道菜,再准备晚间吃食就有些晚了,好在卤味都是早早炖上的,也不至于傍晚的营业开天窗。
之前留下的肉碎拌上料汁就又是一盆口水鸡,简清一边剁着抄手的馅,一边等昨日那侍卫还回来食盒,好让简澈去知府衙门送菜刷脸。
然而食盒没等到,酒楼门前又来了新的客人。简清应着简澈的喊声向外走去,一时不知道简家的人缘什么时候变得这样好了。
傍晚未至,酒楼门前的桌案还没摆出来,正好让挡在门口的一家三口并排将大门堵了个严实。
简清认出来,是之前卖过茄子给她的菜贩一家,上次买过茄子后菜贩还来过几次酒楼送菜,一来二去多了几分熟悉。但今日他们没有推板车,没背菜篓,只有菜贩手中拎着一个木桶,瞧着也不像是能装几斤茄果蔬菜的模样。
正疑惑间,菜贩冲简清扬了扬手中木桶,打开桶盖,简清一瞧,桶中相互交缠盘着几尾黄鳝。虽然此时不是黄鳝最为肥美的时候,但桶中黄鳝个个个头不小,皮脂光亮,瞧起来味道就不错。
刚刚入账一笔意外之财,手头宽裕,简清一时有些心动,开口问道,“阿叔可是来卖鳝鱼?”
菜贩摇摇头,牵着女儿上前,道出来意,“今日小女生辰,一家人想好好吃顿饭。思来想去,城中食肆里同小娘子还算有些交道,便想请小娘子代为炮制一餐。”
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