第一百八十二章悄然的奋进（1 / 2）

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进了虞记，红梅自带人去各分店通知涨价的事体，另外虞景明又让她联系一下翁冒，广州那批货的事体要尽早确定，需要翁冒马上回来商量一下。

红梅离开后，虞景明就进了作坊，整个作坊分三个大堂，设了四房，分别是酥，饼，糕，糖四房，另外还有大师傅房连通着茶水间，大师傅房是几房大师傅平日里研究糕点，创新用的工作间。

虞景明进作坊的时候，莫老师傅，许开源，还有虞记的另外三位大师傅，包括四马路分店那边的莫守勤都在，全聚在大师傅房里忙活。

“景明，四马路那边桂花糕涨价是个什么讲究呀。”看到虞景明进来，许开源问道。

“咱们的成本，几位师傅心里清楚，降无可降嘛，再说按我们今年的计划，本来就是要涨价的，四马路那边也是按计划行事而已，至于陶记那边，天要下雨娘要嫁人，随他去喽，当然，我这回涨价，也是有另一翻心思的。”虞景明道。

“哦，说说。”莫老师傅拍拍手，解下围腰，一边一个学徒给他端了茶水，莫老师傅喝了口茶冲着虞景明说。

“莫老师傅觉不觉得我们虞记缺少一样东西？”虞景明的话有些没头没脑。

“什么东西？”莫老师傅问。

“一个标杆，一个具有号召力的东西产品。”虞景明抿着嘴，笑咪咪的说。虞记的糕点味道都不错，尤其是去年新研发出来的提浆月饼，它在南洋劝业会上还得了一等奖，但是，当时因为虞记正面临危难，为了快速推广出去，定价并不高，于是就造成了一个局面，虞记糕点整体价位都处于中低端，而这个局面其实同当年永福爷创立虞记的初衷有关，当年宫廷糕点风行，而虞永福要打造的是平民糕点，这个路子是不错的，但发展至今，虞记如果要打造百年字号的话，那就不够了，必须要有一款并几款具有号召力的高端产品，这样虞记的字号才能立于一个高度，并经得起风雨。

“大小姐的意思是，现在正是冲击高端市场的时机？”做为在糕点业大半辈子的莫老师傅，一款具有号召力的高端产品其重要性不言而喻，只是一个一向走平民路线的字号，突然要挺进高端市场那一定要有合适的契机。

“嗯。”虞景明点点头，又笑道：“明修栈道，暗渡陈仓这句话大家晓得哇，四马路分店浅价，明里，大家都以为是三妹跟我争，陶记那边说不定乐得看笑话，可他们爱看就看呗，我只晓得，等到价格上去了，要想掉下来就很难了，当然，这之中，还要几位师傅再帮心，对桂花糕，提桨月饼，太后饼，松子百合酥，金丝枣泥卷这几款虞记特色糕点进一步再提高，几位师傅费心了。”虞景明说着，鞠了个躬，这是东家的托负。

“大小姐客气，老夫必竭尽所能，责无旁贷。”莫老师傅带着许开源等人给虞景明回礼。

几人心里都很兴奋，在大家都以为虞记内忧外患，疲于应付之时，虞记依然悄然的奋进着。

……