药学美人,年代开挂 第53节(1 / 2)
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庄蓝欣喜不已,这么炎热的天气,这些东西拿回去做成卤味,不知有多香,想想庄蓝都觉得流口水,可惜没有鸡爪。
庄蓝一口气买了一个猪肚,二斤猪肝,再买了二斤牛肉和猪排,二斤三鲜肉,买了些桃子、葡萄、李子,大白兔奶糖,做卤味的十三香,就回程了。
庄蓝手力不行,司机李奇帮忙把东西给拿回去再走的。
庄蓝首先把水果拿出来,洗了洗招呼小朋友们拿去吃,庄蓝把牛肚猪肚拿到院子里的流水边清洗起来。
排骨是用来炖汤的,三鲜肉是用来吃回锅肉的,猪肝也是用来炖汤的,其余的用来做卤菜。
今天看到那里有牛肚卖,她本来很想买的,但又担心人少吃不完,看到牛肚就想吃火锅了,她决定等顾青山忙完这阵子,顾佳生产完,大家围在一起吃炖火锅。
那些猪下水都洗干净后,庄蓝烧起了火,她准备搞一锅卤菜出来,伴稀饭吃。
小润润和林俊很乖,见庄蓝在厨房里忙的时候,就主动过来烧火。
把火点燃后烧起来就比较简单,待火快烧尽的时候,往里面塞柴火就行。烧火这事,林俊比小润润做得比较熟练。
水烧开后将十三种香料放进去。
“小俊,把火烧大一点。”
现在需要大火翻煮一会儿,再将洗好的猪下水倒进去,将火再次烧开时那浓郁的卤香和肉的味道飘散了出来,香散十里。
“妈妈,妈妈,好香啊~”
“舅妈,舅妈,好香啊~”
两个小吃货咽着口水盯着庄蓝,庄蓝将锅盖打开,用筷子插了下:“换小火煮一会儿。”
林俊就知道把燃得最旺的火取掉,然后换些小一点的柴火进去。
庄蓝看着灶孔前坐在一条板凳上的两个娃,经过这段时间的好吃的好喝的汤水营养,肉眼可见的白-嫩起来,两人已经没了营养不良的状态。
最明显的是小润润,皮肤嫩白嫩白的,双颊长得丰盈了起来,黑宝石一样的小眼睛圆溜溜的,小嘴也是红润润的,如果再换身喜庆的童装,那完全是年画里走出来的送财童子。
看书的时候说孩子非亲生,但是谁的书中也没有提,原书她没有看到最后。
这孩子是谁的呢?她开始有点好奇。
随着小火的炖煮,那香味香飘很远,引得隔壁房间的顾佳都再也呆不住了,她从未闻过这么香的肉香。
“弟妹,你这是煮的啥的,太香了。”
“姑姑,姑姑,我知道,里面是肠下水。有猪肠子,猪肚子,猪排骨。”小润润抢着答。
“这猪下水还能煮出这么香?”顾佳摇头赞叹。
庄蓝看了下顾佳的肚子,发现她的肚子愈发的大了,得控制一下她的食量,肥肉不能给她吃太多了。
“好了,可以不烧火了。再让它泡一会儿,就可以取出来切了吃了。”
林俊把火熄掉。
这年代的孩子真懂事,想到现代的孩子们,七八岁还是饭来张口,衣来伸手,别说做事了,有的连地都没有扫过。
“哥哥,我们去看小鸡又长大没有。”小润润叫着林俊。
小鸡来的时候是五六天,算起来有十五天了,小鸡苗长了二倍,身上已不见小鸡苗黄黄呆萌的样子,它们每天食欲都挺好,精神头很足,现在他们放在一起有些挤了,庄蓝琢磨着给它们分笼了。
“舅妈,这些小鸡真的二个月能长大吗?”林俊好奇的问,他记得他家养的小鸡得一年才能长大,一年多才能生蛋呢。
“是的。二个月后你来看就知道啦。”庄蓝说的二个月长大其实还是保守估计,如果养得好,正常情况下白羽鸡38天-42天就可以出栏。
林俊看着这些小鸡很认真的说:“舅妈,这些小鸡可以给我家喂一些吗?”
“你为什么想养小鸡呢?”庄蓝问道。
“如果这些鸡两个月能长大的话三个月可以生蛋的话,就可以卖很多蛋了,可以卖很多钱。”
“不错啊,这么小就知道赚钱的事了。”庄蓝摸着他的头道。
林俊很认真的道:“我们和婆婆爷爷分家,现在爸爸一个人干活,妈妈要生妹妹,以后要照顾妹妹不能去干活,我是男子汉,我也要为家里出一份力。”
“好孩子。”
“养鸡我可以做到,我可以给它喂食喂水。我可以侍候它们长大的。”林俊说。
“我也可以,我也可以,我家小鸡苗都是我每天喂食的。”小润润生怕忘了他。
“这样,咱们这次鸡就不卖了,让她们生蛋,生蛋后我们就孵小鸡,小鸡出来后,舅妈给你送50只让你养,你看怎么样?”
“谢谢舅妈。谢谢舅妈。”说完,他赶紧的向顾佳房间跑去,要把这消息告诉妈妈。
庄蓝觉得卤味泡差不多了,回去将猪肠、猪肚、排骨夹出来凉着。
然后,将排骨直接给了几块给围着灶台转的两个小馋猫。
“好吃吗?”
"好吃,好吃。"两小孩啃得特别香。
如果问他们最喜欢吃什么,他们一定会回答,最喜欢吃的是红烧肉。
庄蓝将这些卤菜切成条状,自己尝了一个肚条,口感紧实,咀嚼起来唇齿留香,香辛料的滋味回味无穷。
庄蓝扮了一盘佐料,卤菜有些多,她让林俊和小润润一起,给大伯娘家端一些去。
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